Regardez cette image… une vague de vignes. Il me semble être toujours là, arrête de regarder un vignoble sur les collines ondulantes qui s'est transformé en une vague. Un spectacle de la nature que l'homme fier avec ses soins.
Maintenant, je ferme les yeux, et l'esprit de retour en Calabre. Sont dans la localité Serpito, un Strongoli, dans la province de Crotone.
Ce fait fondé à la fin 1800 a été fondée par Felice Russo, que, après avoir travaillé en Virginie-Occidentale, et plus tard à New York, vingt ans plus tard, il revint en Italie en investissant dans Stroud, dans l'entreprise familiale est maintenant à sa quatrième génération.
Une vague de vignes
Strongoli, terre de la grande histoire dont l'ancien nom est Petelia.
Entre le I 'et II' a.c siècle. quand il était une colonie romaine, participé activement aux guerres puniques, qui a vu participer Hannibal. Un témoin, au voisinage de la société, vous pouvez visiter le Pierre Tesauro, le tombeau du consul Marcellus est mort dans la bataille contre les Carthaginois dirigé par Hannibal.
La’Azienda Agricola Russo & Long s'étend sur une propriété de 53 hectares, visée 35 cultivées avec des oliviers pour la production de PDO d'huile, et 18 dédiée à la vigne. Les cépages cultivés sont le Gaglioppo, la Grec noir, la Malvasia Bianca et noir, la Grecque Blanc, et l' Sangiovese.
Azienda Agricola Russo et Longo
Une production bien établie grâce aux bons enseignements transmis par ses prédécesseurs. À cet égard, je me souviens d'une phrase presque évident, mais plus courant, Joseph Russo m'a dit de m'accompagner lors de ma visite; suo padre, Salvatore Russo, il l'habitude de dire: "Si vous avez à dépenser 10, vous devez avoir au moins 12 !"
Aujourd'hui, c'est tout le contraire, c'est peut-être temps de penser à elle ...
