我第一次去了大米一直在 Tenuta酒店COLOMBARA访问使, 国内生产的大米宝石的水彩画. 它已被报道为大米的特殊性朋友是补充他们的宝石, 含有丰富的维生素和有价值的营养定期丢弃.

从那里，我开始了我的知识. 正如我常说的参观农场是伟大的经验，使我们更加关注食物的选择，选择我们的力量.

说了这么多，你知道…

• 意大利是欧洲的第一个国家对水稻生产. 尽管这, 人均年消费量是人均大米约5公斤. 对于许多，米应特别是当你生病消耗. 事实并非如此!

• 你认为世界会吃'一两个人“，因为它含有丰富的碳水化合物，谷物, 矿物贝, 维生素和植物蛋白. 它提供面食的卡路里相同，但它更易消化. 这是一个非常小胖子: “提供百克 350 大卡“.

• 的生米不应该被洗涤, 这不是放弃的矿物质和维生素的一部分. 此外，水渗透到晶粒烹饪期间将有利于解体.

• 消费大米不失其性能的最佳方法是蒸. 水烹调过程中大米失去了一些维生素B1和PP的, 不同的是糙米的, 由于角质层, 它保留了较多的B族维生素.

• 您可以打，甚至脂肪糙米. 为什么? 简单, 因为它含有少量的蛋白质, 小出, 少许糖和地点利尿. 剩余的线路多能量!

• 意大利是在社区水稻生产第一; 该 90% 它是皮埃蒙特大区和伦巴第大区之间产生. 认为要通过生产需要大米一公斤 3.000 至 10.000 升水! 在意大利它被分成四组: 常见的或原创, 蔬菜, 罚款和超细.

• 水稻生产在伦巴第大区的发展的好处是达芬奇也, 朝“400结束, 它是委托卢多维科金正日莫罗吸引新的渠道和液压装置为迪洛梅利纳水域重组草案. 运作至今已经给新的动力波河流域的水稻和农业.

• 全球有超过 120.000 水稻品种种质资​​源保存银行. 在意大利它是储备丰富的最好卡斯泰洛达戈尼亚在帕韦斯, 在恩特里希研究中心.
  

个人而言，我真的很喜欢...蘑菇烩饭, 南瓜, 与特雷维索, 与戈贡佐拉, 即使荨麻和草莓! 也许正是这种多功能性，我可以吃的午餐和晚餐! 😉

最后，孔子说: “如果你不给饭饿, 但教他培育“

源: 恩特Nazionale大街里西 - 保罗·维亚纳记者专门从事食品行业

我告诉你，从来没有帷幔，同时也是源…? 李南瓜是一个真正的传统. 我常常留恋我的祖母，当我正准备Gisella南瓜馄饨与amaretti饼干和辛辣的芥末, 令人难忘的味道和独特的...你, 所以这么好, 我还没有尝到更多!

Zucch和冬瓜她的那个赛季!

(南瓜和甜瓜应该在它的季节食用)

谚语米兰

是一种蔬菜原产于中美洲南瓜中含有丰富的维生素A, di minerali, 纤维，低热量.

它的果肉切碎为舒缓皮肤发炎有用, 同时其提取物的适应症为胃疾病.

在厨房装在多种用途: 从第一场到轮廓, 直到你到达甜蜜.

除了建议南瓜的消费高消化率, 我们推荐使用它的种子，以铁的良好供应, 镁和锌… 一个巨大的能量零食蒙克! 🙂

关于, 当你听到这样的: 'C他傻瓜谁是!’ oppure黑h爱拉漏种皮!’ 甚至已年一些学分’ di sale in zucca!’ 只是因为这个词的南瓜源于拉丁文“cocutia’ 这意味着头. 😉

你知道吗，橄榄叶用于治疗高血压，由于其扩血管… 有一些研究, 它是真实的, 但是，这也是事实，一旦干燥, 对农村传统是用来稳定的高血压状态.

在确认上面已经写, 没有重量只有传统民俗.

你应该知道，我写你读什么之前接触过很多人. 大多数不知道该说些什么, 他们只是要求我让他们从任何答案，我的研究更新. 其实我并没有发现什么新的东西, l’unica cosa certa è che l’Italia ha più di 530 类型品种, 导致天职, 对于植物，例如橄榄, 以其性能和自上古其治疗用途的地中海盆地各国人民.

在这方面，我要感谢支持 博士. 福斯托Mearelli, 喇嘛圣朱佩鲁贾省. 你送我的文字的阅读是有助于更好地理解这个问题.

这是 博士. 马泽, 在尼斯医生, 谁开始与橄榄叶在试验 1938, 使用后，他们已经测试了成功的治疗 38 它的高血压患者. 他被赋予了其煎剂, 通过煮沸获得 20 文章. 在橄榄叶 300 CC. d’acqua, 降低多达体积 200 CC.  他的 38 患者, 30 稳定造成了积极的净改善, 以前血压. 这些经验后来也被意大利的研究建立 博士. Di Nunno.

这就是说......为什么不尝试治疗高血压甚至与橄榄叶煎剂!  或许我们都懒得喜欢丸输液?! 一些, 有时有必要, 但是......它的成本我们摸索到?!

在今天结束时，我只说了一个故事......自然疗法的一个故事，我们只能为您的健康做的好!

老庄园的步行路程杂波常春藤和荆棘,

在那里他住在一个棕色的鹰......“站在仇恨, 终于,

只与它的废墟, 我们厂生产的橄榄树!

 来自“橄榄之歌”年轻帕斯科利

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来源:  “L'奥利沃草药植物“

             教授. 农学部的安德烈法布里 – 帕尔马大学

             博士. 毛里齐奥Pedrazzini中医 – 帕尔马

因此, 让我解释一下. 几天前，我参加一个晚会，其中的主角是一个松露, 和松露… 该 “tartufo bianco d’Alba”! 

阿尔贝托奇里奥, 委员为旅游业和Tartuficoltura皮埃蒙特地区, 通过介绍 查尔斯Vischi, 当晚主办方, 已经描述的特点和它讲的故事.

松露是不是可耕, 有 hypogeous真菌'自发' 谁提交他们的整个生命周期地下. 它们生长在非常特殊的领域和特定的环境条件下，, 生活在共生与一些植物的根. 他们的出生仍然笼罩着神秘的面纱. 普林尼告诉我们，宙斯的一个螺栓, 栏杆在地球上, 受精卵从它的起源点.  无论是哪种情况, io continuo ad amarne i profumi e i delicati sapori che trasformano un semplice piatto in una prelibatezza degna degli dei… 😉 

本次活动的地点是那'酒店喜来登米兰马尔彭萨, 同时准备菜单是协调 恩里科菲奥伦蒂尼, 厨师执行德尔 该Cannetto, 在与同事的协作 沃尔特费雷托 的 伊索拉d'Asti以新的农家乐, 和 布鲁诺Cingolani 的 城堡马厩Govone中. 

前, 后 参观一年一度的 白松露的国际博览会, ħ或有机会加深对这种真菌的珍贵知识. 从 12 十月将开始一个新的版本, 何奔83esima车, 与事件的一系列丰富, 我将庆祝的习俗和传统.

话虽, 因为你永远不停止学习, oggi vi parlerò di tartufi! 

你知道吗，…

• 有许多种, 但阿尔巴白的白松露, 该 块茎强大微微, 是最有价值的和更大的. 你认为它的价值大约是 250-300 欧元etto. 皮埃蒙特是其中不再存在的区域, 但也可以在伦巴第大区发现, 帕韦斯丘陵dell'Oltrepò, 在曼图亚, 而尽管很少, nell’Italia centrale. 

• 该 松露含有约80％的水. 它的包装与钾, 足球, 钠, 镁, 铁, 锌和铜. 无论如何, 其值不上的贡献食物显著影响. 对于球迷的是纯粹的快乐品尝. 

• 在同一时间的阿尔巴白松露被保留在水稻, 现在, 其养护, 建议保持它裹在吸水纸 并与温黛凉爽的环境 3 至 6 度. 产品保修 在一个袋子号由于出身的起源卖.

• 十月 1990 始建于Alba的城市松露的全国协会 为促进这一珍贵的蘑菇全世界赞赏的文化和传播. 质量是根据专家判断, 男女, 受过专门训练的. 

• 为了评估一个松露的品质必须建立在“视图, 触觉和嗅觉'. 鼻子应该是干净的，这样的砂石不包括缺陷. 在触摸必须是紧凑，但是有轻微的音符弹性, 而鼻气味感知只在成熟的时间. 它的香气让人想起了大蒜, 蘑菇和潮湿的泥土. 

• 对于松露猎人, 在皮埃蒙特被称为与方言用语 trifolauØtrifulé, 与受过训练的狗挖掘机一致是至关重要的. 珍贵真菌的搜索发生从九月到一月, 并且优选在夜间, 这不引起太多的关注，同时保持秘密的途径依次. 从这不难推断，当地的知识是必不可少的使命的成功. 意大利法律规定，收集是免费的, 无论它发生在树林比荒.

除了这种可贵的品质, 有很多人用更实惠的价格. 没有白松露去除无可争议的王冠, 细胞质如 珍贵的松露黑, 至三月, 或四，五月间的 银鱼, 或在七月 scorzoni. 

该 白松露清洗好，但不剥离. 不同的是黑色的, 不应被熟. 它被用作调味品, 它切成薄片轻轻调味菜. 我来, 喜欢简单的菜肴，而不是太复杂. 也许这就是为什么在晚上的时候，我特别喜欢烩饭和蛋.

这是一个有点太'trifulé ?! 😉

源: “发现了松露” – 慢食EDITORE

Risponde il Dott. 马可·巴托丽, 外科医生专门从事顺势疗法, traditional中国医药和印度草药学教授.

Ho conosciuto Marco ascoltandolo in una conferenza che ha tenuto a Milano sul tema della medicina ayurvedica, la medicina tradizionale indiana.

E’ risaputo da chi mi conosce che non amo i farmaci, li uso solo quando è strettamente necessario. In Italia purtroppo a causa di una spinta mediatica deviante, se ne abusa. Le code che vedo sovente in farmacia le vorrei vedere nei campi, dove erbe medicinali dai rimedi antichi possono molto. Ovviamente a ciascuno il suo mestiere, non tutti hanno la conoscenza di questo settore. Diventiamo meno pigri, e avviciniamoci ai sistemi naturali anche solo entrando più in erboristeria.

对于一些, con la vita frenetica che conduciamo è più semplice inghiottire una pillola che ponga rimedio ai nostri mali, senza però renderci conto che, 随着时间的推移, 我们最终醉人. 一种生活方式和适当的饮食可能比许多药物更多...

• Ciao的马可, 在你的演讲你提到阿育吠陀的座右铭: “知识是在意识结构。”你想阐述这个概念通过向别人解释新的这个古老的形式药?

您好辛西娅, 阿育吠陀出现在世人面前时，一些聪明的人走到了一起，说：: “健康是美德的无上基础, 繁荣, 快乐和救赎, 尽管这种疾病毁了你的健康, 生命和生活本身的美感.“

此后，一些特殊的人类不得不保存和传递这种智慧的任务. 阿育吠陀非凡先贤已经达到了自我意识的这样一个水平, 通过进入共融与支配宇宙的力量. 这说明我在发布会上说出了一句. “知识是在意识结构“.

一年多严格的科学实验一年后，不仅证实了一些神秘主义者和千年千年前确立的原则医治的准确性.

• 重要的是要避免一切形式的身体的污染. 但是，你怎么能为那些谁生活在城市里做?

避免我们的城市的污染是不可能的. 从长远来看，你可能会认为设计具有更可持续和生态城市标准, 但什么马上做那些谁住油烟包围, 声音, 毒药, 烟雾和食品和电磁污染?

它’ 必须了解的重要性的深刻净化身体. 随着化学药物不能净化什么, 宁… 我们只添加毒性的另一种形式. 这些药物有时是有效的, 即使救生; 通常，然而，我们看到的虐待形式.

这里求助于药物，需要所谓的整体或自然. Con queste terapie possiamo eliminare molti fattori pericolosamente tossici, che sono il fondamento delle malattie e che letteralmente ci rubano anni o decenni di vita. Tra queste terapie annoveriamo la medicina ayurvedica, la fitoterapia, la medicina tradizionale cinese, la medicina omeopatica. Io come medico pratico a tempo pieno da più di venti anni queste discipline, e posso assicurarvi che sono efficaci, affidabili e prive di effetti collaterali. Naturalmente devono essere esercitate da un medico esperto e competente. 多年来谁是在意大利的这些药物治疗的患者的数量已经远远超过了一千万台. 与此同时，他们乘认真严谨的科学研究, 能够证明这些疗法的有效性.

亲自, 当我讲课的医生, 我提出这在以前还没有与普通药物得到好处我解决了许多临床病例. 是那些困难的情况下，我们的医生打电话 “没有反应，“我目前的临床分析, 和前术后护理, 和患者的书面记录是确认治疗的有效性.

• 现在我举一个词，我也可以呼叫词: OGM. 我放过你...

看我的严格个人的看法是对已经备受争议的问题. 许多科学家赞成, 别人都反对. 我个人认为，O.G.M. 他们是非常危险的, 我很害怕发生的事情! 我们不知道真的没有什么后果，这样的遗传操作, 然后成为我们的日常食物, 可能在短期到中长期我们的细胞结构.

在我看来，一个妄想Frankstein, 在苹果插入蝎子D.N.A ......我觉得强奸自然的愿望想要的幌子下，以改善食品的品质. 相反，我们专注于真正的有机食品，如果你真的想要做一个品质的语音! 不要被欺骗! 我不知道...这是一个可怕的问题: 是推动一些伪科学的真正原因可能是跨国公司的利益，扩大销售和业务? 非如此...

老实说，我对传统食品, 真正, 大自然创造了数千年. 也正因为, 达尔文教, 和许多其他人，他重申后… 自然做它的测试，在每一代他的子孙的改善. 有迹象表明，推动完善和惊人的每种植物物种适应气候变化的生物，化学，遗传机制, 不同的土地, 生态系统中成为常年.

他们怎么能存活几千年来我们的梨树, 苹果或如果没有智能神圣和令人钦佩的是，在每一个瞬间是在工作的任何水果? 在圣经它说: “植物, 花卉, 水果是你的食物和你的药......“一个简单的概念, 清晰，无懈可击!

• 医疗保健也听病人. 但是怎么办?

听病人是至关重要的. 知道如何然后突出显示它说什么了真正的个性化治疗更重要. 我举一个例子: 百箱子儿童受到同一细菌 (它. streptococco) 对我们来说意味着整体的医生常开一百个不同的食谱彼此!

每当我前面提到的自然疗法具有不同的宪法理论分析： “基础能源地” 病人. 该指导医师从数千种不同的自然疗法是否选择他们厂, 矿物或动物类物质. 通常在自然医学医生的鉴别诊断认为性格特征和心理.

如果我有一个治疗骨质疏松症200个工厂之间做出选择，我必须知道，并不是所有的都适合于胆汁型. 这是重要的事，我需要考虑. 如果我试图治疗脂肪肝两例, 我不会做同样的处方在病人感冒和薄的情况相比，温暖和脂肪.

所以，我要拜访, 看, 询问, 听… 并总结了家居特定疗法… 只有一个人! 即使我不得不考虑季节的给药治疗时… 因为有不同的能量该接口.

• Parliamo di alimentazione. 您能否给我们一些建议简单，改善我们的生活是可行的?

食品级的最好的建议是完全遵循阿育吠陀医学的支配. 这根据你的dosha的意思饮食. dosha的了解基本的能量不平衡决定我们属于三个基本构成一个 (瓦塔，皮塔-KF). 简化了很多，我们可以说，有个人在其中有一个多余的能量火, 它普遍存在于其他水或土地或空气等。.

在我的力量我必须考虑到这一点，取而代之的是药物，这是完全忽视. 它是基于卡路里, 蛋白质glicidi脂质纤维和矿物质的右组装… 一切到此为止. 但是，还有更多! 阿育吠陀医学千百年来一直研究食品的能量特性. 有迹象表明，关注更普遍的水或天然食品区的类型… 等混合. 食品成为患者时，设法平衡多余的能量从长远来看，一个真正的治疗产生的毒素堆积, 后来病. 我们使用了类似的概念是来自中国医药和营养学领域都取得了优异的成绩.

研究所帕拉塞尔苏斯在罗马, 我所属, 是示例性的和开拓在这个意义上. 从科学角度令人惊叹的成果已在众多代表大会的国家和国际医师为斯特拉斯堡的主题 2009. 事实上，我把你的采访优势 (CINZIA我感谢你给我机会) 给我的电子邮件给大家 (摆在首位的医疗同事) fossero interessati a studiare l’alimentazione sotto un profilo completamente nuovo o condividere esperienze e studi inerenti alle terapie olistiche: posso su questo tema fornire molti materiali scientifici interessanti, in anteprima europea.

dott.bartolimarco @ gmail.com

因此, 马, 在佩科拉, 牛是草食动物, 到目前为止，我们. 老虎和狮子是食肉动物，而不是, 而我要说，我们也在这里.

大自然提供给两齿和肠分别适当供给用于第一和第二.

话虽如此，我怀疑是有: “马L'智人, 那当时的智人- 这是所有你所说的意思相结合, 是一种草食动物或食肉动物?“

我的天哪什么乱七八糟的, 辛西娅停下，不然我就用手血块!

我要说的是，只有在这一点上是guardagli牙齿! – 牙齿告诉?! 但是你说辛西亚, 栓子我知道你真的派对! – 但是，没有, 它证明​​了涉及专家.

我介绍医生. 马可·巴托丽, 外科医生专门从事顺势疗法, traditional中国医药和印度草药学教授.

• Ciao的马可, 我要说清楚的想法…
  

您好辛西娅, 确信你! 现在，我将解释...

比较解剖学解释说，人类的牙齿中含有丰富的臼齿, 也就是从拉丁文翻车磨, 并且是用来研磨和磨玉米, 各种谷类和蔬菜, 请问该怎么做牛或羊, 出了名的食草动物.

L'UOMO, 在佩科拉, 马或牛是非常相似的牙齿，也为肠的类型很长, 狭窄而曲折. 一切都是针对一种类型的素食. 不像老虎或狮子的情况下，. 作为肉食动物有不同的牙齿结构, 适合撕开猎物 (然后喂食肉) 长锋利的犬齿. 它们的肠道也不同，适应型功率密集的动物蛋白.

总之, 如果我们引入过量的动物类食品 (肉或鱼即) 产生危险的毒素, 这从长远来看原因疾病. 如果你接触的主要国际素食协会将为您提供能够证明这一科学研究的大量. 更何况在我们的身体与动物型食品的pH值的影响往往无情的酸度, 加快组织的衰老过程.

我想通过马可把这个动作完全是因为它让我想起. 不un'integralista, 虽然我爱吃素. 这说, 我们的组织真正重要的是要减少肉类消费量. 快来奔四SA, 例外的是不是规则…

前几天我被人骂已经把奶酪放进冰箱.

 “辛西娅, 奶酪不应该放置在冰箱! 它应该被拒之门外, 并在合适的温度。“说起来容易! 不是每个人都有的茶水或地窖!

在这一点上，我问我自己:  “但奶酪, 我在哪里放 !?“

为了打消我的疑虑, 唯一的联系是我的主人芝士品尝师, Paolo Leone. 他毕业了动物科学和研究人员和食品文化的普及者专家, 我肯定会澄清的问题.

进行租金口腔…

因此，辛西娅, 我将解释. 首先要看的奶酪.

• 一般来说，你可以说，:
  一) 它应保持在冰箱中,
  b) 应该被包裹在纸或铝箔,
  Ç) 被放置在下部,
  ð) 应始终保存在一个盒子 (还有用塑料盖穿孔),
  和) 它应保持在很短的时间,
  f) 应食用前应彻底清洗干净，如果有模具,
  克) 把它放回冰箱必要时改变纸张/胶片前,
  ħ) 必须小心，为水气, eliminando nel caso le eventuali gocce di condensa.

这些变量是在冰箱的温度和湿度, 如果它被排出或更少…

在巴马干酪可以包装在湿布 但要注意检查布的水分.

ü萨雷独立的砧板奶酪外皮洗净 (干酪的表面上制成的海绵和用盐水洗涤), 和一个春暖花开的外皮 (其形成处理后的特殊模具壳), 避免储存过程中产生的后续污染.

辛西娅, 建议他们显然不会自称来表达科学知识大全.

当然你保, Ë赛, 我想结束与一个米兰谚语说了很多…

In milanese si dice: “La buca l’è minga straca, 牛是不是健康“

La bocca non è mai stanca se prima non ha il sapore del formaggio 😉

最近，我听到责备，因为他们持有的咖啡冰箱…

老实说，这让我惊讶. 本能地，我的第一反应是: “但是你说?“ 然而，鉴于我的对话者的测定, 我决定为我平时要进入，在这个问题的底部.

我们觉得有点’ 意见…

• Lucia Galasso, 科学主任在农村生活和橄榄树和养蜂人的博物馆

– 这并不是说我知道会保持在冰箱是最好的香气和味道 (我总是冷藏).

• Samuele Vergari di Foodwinebeer.it

– 不, 我把它在黑暗中和在阴凉，干燥的地方.

• cookartmagazine.com的拉法埃拉福尔图纳托

– 还有一个思路是去这个方向. 我把它在与螺旋盖瓶干燥的地方.

• Teresio纳迪, 卡波Condotta慢食 – Oltrepò帕韦斯

– 我很珍惜茶水间, 在干燥的地方，并在罐子.

他想的情况是，, 我在这里问，, 我碰到的展台 的Caffè科尔西尼 TUTTOFOOD 2013, la fiera dell’agroalimentare a Milano.

在这里，我提出的问题，以销售亨利Gigliarelli主任,  e a Santi Anedotti Direttore Commerciale dell’azienda. 感谢他们多年的经验，我能确定的, 对咖啡的保护最重要的事情, 是在容器的密封.

降低了产品的与空气接触的，如果它允许香气的养护和维修.

关于替代问题“冰箱”, 我已经确定， le basse temperature raffreddano gli oli presenti nel caffè non favorendo il miglior risultato finale. 理想的是要保持它在温度 12/13 度. (你还记得美丽的讲义一次…)

好, 似乎终于澄清问题, 然后，我准备好咖啡,  perché il caffè, 是一件严肃的事情!  😉

现在你说: “辛西娅, 但是这不是它是怎么说的!“罗这样BENE! 不是没有热情的女人带着刀, 然后我借了这句话，我改编一点点. 也因为我承认我被称为我的失态自发的，不记得......嗯谚语是我的习惯storpiarli! 儿子云母完美! 😉

尽管如此点和头. 我穿上了盔甲和剑我已经准备好保卫黄油!

该产品从冰淇淋的加工而得, 它几乎被妖魔化, 不公平在我看来，, 坚信一点，但好面子就好了! 但你还记得面包，黄油和果酱那些美丽的切片，我们从小就吃??  Ebbene… io le mangio ancora, 但很少是那些谁做. 🙁

所以现在前往他们努力说服你!

怎么说...?! 但是，包括我亲爱的尼古拉, 或更好, 该 教授. 尼古拉·索伦蒂诺 专家在食品科学. 🙂

• 尼古拉, 给我解释一下什么是胆固醇和黄油之间的关系?

辛西娅, 黄油中含有饱和脂肪，主要是, 还含有胆固醇, 过度采取一切物质易患心血管疾病, 尤其是当与其他危险因素如吸烟结合, 超重, 和久坐的生活方式. 黄油的脂肪, 然而, 不像其他脂肪是 “短链”, 能源现成的，容易消化的特别重要的脂肪，如果生吃.黄油和’ 脂溶性维生素的极好来源 (一, ð).

至于胆固醇, 100 克黄油会 250 毫克, 不到两个鸡蛋仅此一项带来 360 胆固醇毫克.  健康饮食意大利的指引并没有说要避开黄油, 但脂肪摄入量的情况下, 我推荐的部分 (10 克) 每天.

一个好的奶油是由质量主要是给 “crema di latte ” (panna), e dalla sua lavorazione. Il burro si ottiene separando la parte grassa (solida) del latte da quella liquida. Per ottenere 1 kg di burro occorrono 23-25 kg di latte. 它’ un alimento molto energetico perché costituito soprattutto da grassi. I lipidi o grassi sono i nutrienti a più alto potere calorico: forniscono circa 9 kcal/g, più del doppio rispetto agli zuccheri (碳水化合物) e alle proteine.

Il burro è esente da trattamenti di rettifica e idrogenazione (该变换通常为液体的植物油成固体脂肪反应). 氢化过程可导致形成 “反式脂肪酸” 危害我们的健康, 因为他们降低好的胆固醇，提高坏胆固醇. 通常，氢化在质量不好的油进行. 学会阅读标签, 因为往往这些酸包含在人造黄油, 在烹调脂肪, 而且在许多焙烤食品像饼干或糕点. 目前市场上还有用言语产生 “非氢化植物油”: 他们肯定不含有反式脂肪酸, 但他们不是产品，你能确认是最好的. 我们更喜欢那些含有橄榄油或牛油.

这就是说我想补充...: “从明天起，成人和儿童均可享用早餐,  面包，黄油和……灿烂的笑容! 🙂

我的问题的专家...

                             该教授说. 尼古拉·索伦蒂诺

好. 您. 易消化. 所以容易准备. 面食, Star incontrastata della dieta mediterranea è popolare in tutto il mondo.

不仅是谁，我们最有名的国菜抗衡的伟大的厨师… 甚至普通人都发现了它的多功能性美食. 总是美味的番茄和罗勒, 或油，大蒜和辣椒, 或与利古里亚香蒜… 该组合是无穷无尽和调味品!

蔬菜,  caposaldo dell’alimentazione sana,  ne esalta il sapore, 消化率和亮度.  Melanzane, 豌豆, 这, 萝卜青菜, zucchine o broccoli. 这里是蔬菜只是几个例子，可以使原来与往常不同一般的面条菜. 且不说好吃和不寻常的配对与鱼露, 或肉, oppure con sughi vegetariani per piatti speciali e sempre sani.

• 但是，让我们面团从营养学的角度?

它’ 低脂肪, 含有丰富的碳水化合物, 并能为我们的身体的主要来源. 吃前三个小时的运动增加了可用的葡萄糖和提高性能.

“面食变得好起来，让你的脂肪!”

如果我们实行积极的生活方式和适度的体力活动, la pasta aumenta anche il nostro dinamismo 并且它变成脂肪堆积.

还 这种珍贵的食物也违背了我们的心情. 这不是巧合, 吃了可口的面食菜后，我们感觉更宁静:  merito del triptofano, un aminoacido che aumenta dopo l’assunzione di carboidrati semplici o complessi e che ha il potere di agire sui centri dell’umore stimolando la produzione di serotonina (神经递质有效的抑郁症).当然，如果菜是配重的酱汁和处理，菌株肝脏和需要长时间的消化不放心的宁静感和幸福.

所以，尽管面团，如果我们保持亮度，不增加过多的热量值!