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Categoria: Italia - Histórias de Pessoas Cynthia Tosini

Meu doze passos Firenze… Arte e sabor

Poucos se lembram que Florence – a partir de 1865 ao 1871 – Foi a capital da Itália. Devo admitir que, depois de ter visitado que merece I compreender melhor as razões. Realmente emocionante ver suas obras-primas ... se não fosse para as longas filas! Sim, filas intermináveis ​​que o frio do início de janeiro certamente não ajudou! D’altronde, ou melhor, felizmente,, vamos falar sobre uma das quatro cidades italianas mais visitados no mundo que oferece um fluxo constante de turistas durante todo o ano. Um lugar onde você respira arte em toda parte, que deu à luz grandes artistas conhecidos em todo o mundo. Um deles é Leonardo Da Vinci (15 Abril 1452 – 2 maio 1519) gênio italiano que em maio deste ano será comemorado o quinto centenário de sua morte.

"Aprender não se cansa a mente." Leonardo Da Vinci

Uma hora e cinqüenta minutos de trem de Milão e eu encontrei-me no coração do seu centro histórico. Ouso dizer, finalmente,, dadas as vezes que eu agendados esta viagem que eu fui forçado a adiar uma série de compromissos. Não me refiro a um atropelamento, mas uma visita como eu gosto, com calma e com o tempo que a cidade exige. Para dizer a verdade, no final da minha estadia, me fez ouvir espécies que a pessoa de quem eu fiquei - um florentino nativa – Tenho visto metade do que eu já visitou em poucos dias. Sempre a mesma história, mais, o mesmo erro… levamos muito para concedido o que temos perto. Há, no entanto, também ser notado que aqueles que vivem nesta cidade – que o movimento de alta turista tem um pouco distorcida – Ele nem sempre a vida fácil. Só para dizer que o hoteleiro florentino acima mencionado, Ele me disse que só pode foge para uma pequena ilha na América do Sul, para recuperar a paz e tranquilidade que agora em Florença tornou-se um sonho.

Florence, bonito, mas invadida

Bem, ciente de que alguns dias não seria o suficiente para saber o seu imenso património artístico, fornecido com o programa e mapa, Eu comecei a andar à minha primeira parada. Obviamente, eu estava ansioso para reservar com antecedência, e, felizmente,! o risco, caso contrário, Teria sido a correr em longos atrasos, e frequentemente, por causa das muitas reservas, a perder a visita.

  • 1′ Etapa: Uffizzi

Um edifício em de Vasari trabalho que remonta a 1560 qual foi originalmente construído para abrigar os escritórios da administração da cidade. Hoje a maioria visitou a Itália da galeria, quarenta e cinco salas que podem acomodar muitas obras-primas da Renascença exibidos em ordem cronológica. Admirá-los ao vivo é outra coisa ... as sensações são amplificados, e o coração bate mais rápido!

Baco (1597-1598) Michelangelo Merisi, disse Caravaggio

  • 2'Stage: Piazza del Duomo

Para chegar ao coração de Florença significa estar na presença de um complexo branco beleza que orgulhoso e chama a atenção. Quero dizer a fachada de Santa Maria del Fiore século XIX, que, juntamente com cúpula de Brunelleschi (1434) e Campanário de Giotto (1337), cria um verdadeiramente magnífica paisagem.

O Duomo ou a Catedral de Santa Maria del Fiore, É a terceira maior igreja cristã do mundo

Se você ficar um pouco 'decepcionou simples e austero interior da Catedral, certamente a visita ao Batistério - o edifício mais antigo de Florença, onde Dante foi batizado - vai deixar você sem fôlego. Com a cabeça pode admirar os ricos mosaicos bizantinos que datam dos séculos XIII e XIV. Um triunfo da beleza!

O Batistério dedicada a São João Batista, padroeiro da cidade

Os hóspedes podem visitar o Museo dell'Opera del Duomo. Situado na praça no número nove, abriga numerosas obras de arte da catedral, O Batistério e Campanário de Giotto. Três andares de tesouros que terminam com a magnífica vista agradável de La Terrazza Brunelleschi.

Museo dell'Opera del Duomo

  • 3'Stage: Consulta com um Chianina

Ir a Florença e não parar para comer um bife Scottona Chianina não faz sentido, pelo menos para mim. Uma raça antiga, la Chianina, Ele é conhecido por seu gigantismo somático. Você acha que é o maior de gado da raça no mundo. Dito, seguindo o conselho, Eu entrei em um dos assentos de Trattoria dall'Oste. A Chianineria na Via dei Cerchi nasceu em nome da Fiorentina bife. Cinco minutos de cozimento na grelha de cada lado e… Bom apetite!

Trattoria dall'Oste

  • 4'Stage: Piazza della Signoria

Um quadrado das mais belas, um museu ao ar livre e um local. Existem várias esculturas que enriquecem. Em particular, no Loggia dei Lanzi no lado do quadrado, Fiquei impressionado com a perfeição de Perseus de Benvenuto Cellini. Um trabalho em bronze, que foi encomendado por Cosimo I de 'Medici pelo significado político. Construído entre 1545 e a 1554, Ela retrata o mito grego do herói com a cabeça decepada de Medusa, mas não só ... Olhando na nuca de Perseus, ele pode ser visto claramente um rosto: É o autor do auto. Deixo-vos a surpresa.

Perseus da Cellini

  • 6' Etapa: Consulta com um Lampredotto

Se existe um prato representante da tradição culinária florentina que é o Lampredotto. Refiro-me a um sanduíche para desfrutar em um dos muitos quiosques presentes nas ruas de Florença (lampredottai) recheado com tripe, ou melhor, con l'abomaso (trimestre do estômago bovino também disse lampredotto). Uma preparação típica de consumir informalmente em uma mesa de café ou andar a pé pela cidade. Eu tive o prazer de saborear em uma pequena loja localizada em frente ao Palazzo Pitti: “Food Del Chianti”. Um belo lugar para saborear o verdadeiro sabor de Florença, incluindo degustações e histórias da região. Sim, por causa das dimensões limitadas promover o diálogo ea compreensão.

Lampredotto Buttermilk

  • 7' Etapa: Accademia Gallery

E aqui é o David de Michelangelo Buonarroti (1504)! A famosa estátua na Galeria Accademia que o artista criou em apenas 27 anos a partir de um único bloco de mármore. Uma obra que impressiona pela sua perfeição entre as mais reconhecidas no mundo. Eu sou a filha de um pedreiro. Eu, liderada por meu pai, Eu comecei a trabalhar este calcário que suaviza capacidade e transforma o homem. Bem, Talvez seja por essa razão que eu estava muito encantado com tanta precisão e beleza superior.

David di Michelangelo Buonarroti 1504 – mármore, cm de altura. 516,7

  • 8'Stage: Igreja da Santa Cruz

Santa Cruz, um edifício sagrado, mas acima de tudo um lugar de grandes memórias. Dentro desta igreja gótica mentir trezentos homens que se distinguiram nas artes e na ciência. Uma espécie de panteão em que caminhar com reverência ao lado de túmulos de ilustres italianos: Galileo Galilei, Michelangelo Buonarroti, Niccolò Machiavelli, Ugo Foscolo, Gioacchino Rossini, e ... apenas para citar alguns.

Santa Cruz – 1385

  • 9' Etapa: Compromisso com o ribollita

Andar a pé por Florença eu tenho confirmação de que a cozinha típica tradicional dos restaurantes é o anfitrião. Devo admitir para minha alegria, como a minha paixão pelas tradições leva-me a escolher para a maior parte deste tipo de locais. Se você obter o direito conselhos, melhor ainda! Desta vez eu estou me referindo a Trattoria Le Mossacce, na Via del Proconsolo 55. Sem dúvida, um lugar de comer onde se sente o verdadeiro Florence, onde você não reservar, e à espera no caso de saborear um copo de Chianti. Sentado ao lado de estranhos – que em breve não ter sido mais – entre as várias amostras, Estou muito satisfeito por uma boa ribollita! Muito parecido com o da placa!

La ribollita

  • 10' Etapa: Ponte Vecchio

A ponte mais antiga de Florença, colocar no ponto mais estreito do Arno. Certamente um dos símbolos desta cidade. A última reconstrução – como resultado das várias inundações – Ela remonta a 1345. Uma parada inevitável para permitir aos visitantes acesso a muitas lojas de ourives concentrados neste trecho pela Medici, família florentina que marcou a história de Florença.

Ponte Vecchio

  • 11'Stage: Igreja de Santa Maria Novella

Uma igreja entre as mais bonitas de Florença, que impressiona com a sua magnífica fachada decorada com mármore branco e verde. Um edifício que remonta a 1278 que abriga muitas obras-primas, incluindo o grande crucifixo de Giotto. Uma curiosidade: no interior da basílica é visível uma linha de relógio de bronze, que, graças a um buraco feito na roseta da fachada, cria o piso elipse solar, que variam de acordo com os meses do ano. Uma espécie de observatório astronômico.

Santa Maria Novella

  • 12' Etapa: Consulta com um florentino Esmagado

Eu amo comensais como doces, aqueles histórica, onde a atmosfera certa, você pode saborear pratos típicos da tradição local. Uma herança gastronómica a não perder! Bem, é assim que eu conheci Florentine esmagado, também chamado esmagado untada para a utilização de banha de porco na massa. Um aumento lento doce típico carnaval aroma de laranja, que realmente prepara todo o ano. realmente delicioso!

Florentine esmagado

Florença é muito mais ...

Indo até Piazzale Michelangelo percebi. Um terraço panorâmico, onde se ergue uma cópia de bronze de David de Michelangelo. Um lugar com um golpe de olho realmente maravilhoso! Um terminou por isso o meu feriado… com um pôr do sol cor de rosa em uma bela Florença.

Vista de Piazzale Michelangelo

 




Retorno significa lembrar. Aquileia, Palmanova… il Presnitz!

chamada nativa ...

Exatamente, a atração de nossas origens é um sentimento que ocasionalmente se sentir um pouco 'todos. Retorno significa lembrar, e descobrir lugares únicos da nossa bela Itália. A riqueza histórica e artística que muitas vezes subestimam.

Refiro-me, neste caso, Dois cidade Friuli que há muito tempo queria visitar: Aquileia e Palmanova.

Se Aquileia cativa com seus mosaicos preciosos e antigos apresentar todo o piso de sua Basílica, Palmanova atinge a forma perfeita estrela. O primeiro sítio arqueológico dos mais importantes do norte da Itália, a segunda cidade fortificada. Reconhecida pela UNESCO como Património Mundial, Eles estão localizados a uma curta distância uns dos outros. Um imperativo para quem gosta de me sentir a chamada de suas origens, mas especialmente, para lustres da história e tipicidade do território. Um, porque depois de tentar minha rota bonita, Eu recomendo o doce sabor de um Friulian tradicional: il Presnitz.

Aquileia

Por acaso você ficar fora do ar antes de uma obra de arte? Para mim, a última vez que isso aconteceu na Basílica de Aquileia. O piso de suas opiniões, os maiores primeiros mosaicos cristãos no mundo ocidental, Ele cativou meu olho (foto no cabeçalho). Eu gostaria 760 metros quadrados que datam do século IV desenterrados por arqueólogos entre 1909 e a 1912. magnificência de um ser humano que pode ser visto andando em passarelas de vidro longa elevados.

Palmanova

Elas vêm para Palmanova (Palma no Friulian) num dia chuvoso. Apesar desta, o ar que eu respirava imediatamente estava cheio de referências históricas e sugestões. Uma estrela geometricamente perfeita cidade-fortaleza em forma. nove bastiões, sete quilómetros paredes espessas e seis caminhos lineares, irradia do hexágono praça central: Piazza Grande. A arquitectura militar fundada em 1593 Venezianos para defender as fronteiras da Serenissima dos turcos. Apenas em 1866, após a regra de Habsburgo, tornou-se parte do Reino da Itália. Andando por suas ruas, Não era difícil perceber as chamadas de um passado importante, nesse 1960, Ele levou o presidente a anunciar “monumento nacional”.

Il Presnitz

E mais uma vez… país vão encontrar tradição. Só para dizer que, uma vez concluído o meu itinerário, Foi-me dada uma pausa gosto em uma pastelaria típica da região. É assim que eu descobri um Friulian doce – em particular Trieste – que prepara todo o ano: il Presnitz. Um rolo de massa folhada caracol-moldada com porcas dentro, avelãs, pinhões, uva passa, rum, mel e especiarias diversas. Em realtà, Eu tive a impressão de que o chefe de pastelaria que me contou sua história não me revelar todos os ingredientes… e, cada loja tem a sua malícia!

aquileia.net         www.palmanova.it




Siena, um conjunto de obras de arte!

Siena abre seu coração para você... "Siena abre um coração maior ' (a porta que você está passando).

Uma inscrição no arco fora desta antiga Porta Camollia, o que dá uma sensação de bem-vindo a esta cidade histórica entre as mais bonitas na Itália, Ele se oferece para aqueles afortunados o suficiente para visitar. Um lugar para viver com o timing certo, que me permitiu entender o quanto a riqueza da arte pode focar uma cidade. Um conhecimento para fazer um passeio nas vielas da cidade velha – Lista do património – apreciando a beleza dos edifícios e lojas de artesanato, até chegar em sua concha em forma de coração: a bela Piazza del Campo.

Sente-se no chão para admirar é quase um rito, o que facilita a visualização e que lhe permite desfrutar de sua magnificência 360 graus.

Piazza del Campo

Caminhando através Siena

Catedral da Assunção

Catedral da Assunção – Interior

Biblioteca Piccolomini

Siena, um conjunto de obras de arte!

I visitou andar a pé entre seus dezessete contrade. realidade histórica que o 1729 traçar um território e representam uma comunidade baseada em voluntários, com uma identidade e tradições que, diferentemente outros lugares não se desvanece, mais, ao longo dos anos são reforçados. Dezessete democráticos, instituições independentes com estatutos, batismos e deitou-se com a sua própria igreja, cujo representante mais alto é o Prior. Em torno dele, que apoia, muitos outros encargos, incluindo o Vigário (Vice Priore), chanceler (secretário), o Camerlengo (tesoureiro), o Rocker (contador), l'Economo (curador da herança), o arquivista (guardião histórico), o Corrector (líder espiritual dos Contrada), e… Em resumo, muito sério organização baseada na solidariedade e paixão, Eu sabia que, ouvindo contos do Contrada que me guiou para visitar o 'Museu Contrada della Civetta'.

Museu Contrada della Civetta

Neste sentido levar um pensamento do grande Federico Fellini.

"Você tem essa coisa preciosa em Siena, e é notável como no conflito contradas não é a sua união. O mundo inteiro desmorona e você está aqui com a vivacidade desses ritos e a lealdade dos séculos. Eu acho que é o único exemplo na Itália. Há um tipo de cabo misteriosa entre você e as pessoas de Siena de todas as épocas. É bom, very nice!"

Eu não vou me debruçar sobre o Palio, uma corrida de cavalos conduta jockeys mercenários, é apenas a tradição secular, aquece a atmosfera a cada ano para o ponto de criação de excessos e às vezes acidentes, para todos os seres envolvidos, seres humanos e animais.

Museu Contrada della Civetta

Museu Contrada della Civetta

Museu Contrada della Civetta

Siena, uma obra-prima após o outro ... Desta vez eu quero dizer a ribollita. Um prato típico que podem ser amostrados em um dos muitos bares históricos da cidade. Uma sopa camponesa feita a partir de repolho, preto repolho, feijões, patate, tomates ... para cozinhar em fogo baixo e para desfrutar com pão velho. O conjunto, obviamente, acompanhado de um bom copo de vinho tinto local. Uma das minhas pausas gourmet Siena, que terminou com o sabor de uma grande Moscadello di Montalcino colheita tardia, e um 'licor de jóia' que eu recomendo: l 'Elisir di Santa Caterina. Um licor de ervas produzido seguindo os ditames de uma velha receita de origens misteriosas. Para alguns, sua produção começou no passado em uma destilaria em um convento em Siena, Hoje continua a cuidar Distillery Deta Barberino Val d'Elsa.  

ribollita

Moscadello di Montalcino

Elisir di Santa Caterina

Siena, uma cidade cheia de lendas, Arte e história, que mais uma vez eu me levou a pensar sobre como bela Itália!

Ela olha para Siena,
Eu sempre olho
desde a sua remota no mar
ou de memória –
como um rejeitado? –
vêm desertor?
Ele me dá reunião
a corrida
das colinas,
Ele libera o vento no peito,
cruza-se com o tempo –
minha ferida
que corre para os lados
do fundo infância
e que da minha morta
e o outro de todos os recém-
memorável existência ...
Estamos ainda
Você e eu, ela e eu
há pouco, desertos.
Para um amor mais extrema? Alguns.

Mario Luzi

Piazza del Campo na noite

Terre di Siena  www.terredisiena.it




Vacanze condivise. Un’esperienza per chi ama l’avventura e la natura.

Arezzo, agosto 2017

Coincidenze, um, continue coincidenze nella mia vita. Anche solo quando, dopo la lettura di un articolo, mi sono confrontata per una scelta di viaggio che – guarda caso – mi ha riportato all’argomento appena letto. Refiro-me a um projeto da comunidade aberta, na qual a palavra-chave é "compartilhando". Un’esperienza che da tempo avevo in mente di provare, salvaguardando però una parte del mio tempo per pensare e per recuperare energia.

Bem, è stato così che avendo a disposizione una settimana in pieno agosto – periodo critico per chi ama vivere le vacanze in tranquillità – ho deciso di partire. Destinazione Arezzo, più precisamente Ceciliano. Nell’entroterra toscano – in una villa del ‘700 immersa in trentaquattro ettari tra oliveto, floresta e vinhedos - Eu compartilhei o meu tempo com um grupo de pessoas acabou de conhecer. In un luogo ricco di storia che ospita seminari incentrati sulla comunicazione, l’incontro e la comunità, abbiamo cucinato e mangiato insieme, collaborando e condividendo pensieri e capacità maturate. Persone accomunate da interessi legati ai viaggi culturali e all’agricoltura rispettosa della natura, che per giorni si sono sedute intorno ad un tavolo confrontandosi e scambiandosi opinioni. Un’ennesima sfida con me stessa che ha trasformato i miei giorni ad Arezzo in una vera e positiva esperienza di vita.

Ovviamente non sono mancate né le passeggiate nei borghi storici, né quelle nella natura. Non è mancato neanche un corso di conoscenza sull’uso di preparazioni naturali a base di erbe spontanee, argomento a me particolarmente caro da sempre. Sono tante le cose che ho visto e sperimentato. Qui di seguito ve ne citerò alcune che a mio parere meritano un approfondimento, ou ainda melhor, un’esperienza diretta e personale.

Ceciliano

Come di consueto, appena giungo in un luogo, ho la necessità di ambientarmi esplorando e conoscendo ciò che mi circonda. E’ così che dopo una prima occhiata generale, insieme ai miei compagni di viaggio, ho passeggiato nella campagna circostante. Anche qui, come in molte altre terre d’Italia, la forte siccità degli ultimi mesi ha danneggiato l’agricoltura. Nonostante ciò ho notato la presenza di una pianta molto diffusa dalle foglie verde brillante: o inula viscosa. Dopo qualche ricerca, ho scoperto che è un’alleata naturale dell’ulivo, in quanto accoglie favorevolmente un insetto che ha il merito di contrastare la mosca olearia, un parassita tra i più dannosi per l’olivicoltura. Molto interessante!

inula-viscosa

Imparare a riconoscere erbe e piante utili al nostro benessere è un’esperienza bellissima. Utilizzarle in cucina ancora di più. Una fra le tante raccolte è la nepetella. Mentuccia selvatica dal profumo delicato che ha conferito alla nostra acqua da tavola un sapore balsamico. Non è mancata nemmeno l’acetosella, chiamata anche erba brusca, facilmente riconoscibile dalle foglie cuoriformi. Tritandola con l’aggiunta di semi di girasole, ci ha permesso di ottenere un ottimo pesto ‘dalle proprietà depurative’ per condire la pasta. Soddisfazioni e piaceri naturali che ci hanno uniti e divertiti allietando la nostra tavola.

in-cucina

Intorno a noi tanta natura, ma anche moltissimi borghi storici. In primo luogo Arezzo. Bellissima cittadina nell’entroterra toscana che riporta indietro nel tempo. Il susseguirsi dei caratteristici scorci medievali ricchi di preziose testimonianze d’arte, di palazzi e di musei, mi ha fatto comprendere meglio perché Roberto Benigni l’ha scelta per girare alcune scene del film “La vita è bella". Cuore della città Piazza Grande, un’area caratteristica per la sua forma trapezoidale e per la forte inclinazione, in cui ogni anno si svolge un suggestivo torneo cavalleresco: la Giostra del Saracino.

arezzo-piazza-grande

A poca distanza Anghiari, un altro bellissimo borgo medievale, uno tra i più belli d’Italia. Un comune noto per una famosa battaglia avvenuta nel 1440 in cui le truppe fiorentine si scontrarono con quelle milanesi. Casomai vi trovaste da queste parti vi consiglio di visitarlo. Passeggiando tra le sue vie e ammirando gli ingressi delle case fiorite, sarete avvolti da un’atmosfera unica che dà il senso della vacanza come la intendo io.

Anghiari

Anghiari

Raccolte d’erbe, visite a borghi storici ma anche momenti di confronto e conoscenza sulle problematiche legate all’ambiente e all’agricoltura. In un caldo pomeriggio, tra le antiche mura della casa, ho avuto il piacere di conoscere Raúl Alvarez, regista di “Rinascere Nella Terra”, documentario girato in Spagna, França, Italia, Grecia e Canada. Un progetto nato dopo la frequentazione attiva nel movimento WWOOF. Un’associazione di persone – i wwoofers – che credono in un’agricoltura e in un mondo sostenibile e naturale, viajar e trabalhar com empresas de produção que os recebem e em troca lhes fornecem comida e alojamento,,it,Apesar do calor havia os caminhos,,it,como o fato do Casentino na sombra de uma floresta monumental de faia e abeto,,it,Há muitos caminhos na Itália que lhe permitem descobrir lugares de arte e história,,it,Nós, juntos, escolheu aquele que nos levou até o complexo arquitetônico de,,it.

Nonostante il caldo non sono mancati i cammini, come quello fatto sull’Appennino Toscano all’ombra di una foresta monumentale di faggi e abeti. Ci sono molti percorsi in Italia che permettono di scoprire luoghi d’arte e di storia. Vamos, juntos, ne abbiamo scelto uno che ci ha portato fino al complesso architettonico del Santuario Francescano della Verna. Um lugar de peregrinação e rica recepção das obras de arte que merecem observação cuidadosa,,it,Minha estadia em Arezzo me deu mais uma oportunidade que há muito tinha em mente e agarrei com entusiasmo,,it,Uma comunidade em que os membros sentem que pertencem,,it,vivendo em harmonia com a natureza,,it,apoiando-se mutuamente,,it,e compartilhando recursos comuns,,it,Juntamente com os meus companheiros de viagem, visitei o localizado na,,it,A vila, uma vez abandonada pelo êxodo dos seus habitantes para a cidade,,it.

Santuario La Verna

La mia permanenza ad Arezzo mi ha dato un’altra opportunità che da tempo desideravo e che ho colto con entusiasmo: visitare un villaggio ecologico. Una comunità in cui i membri sentono di appartenere, vivendo in armonia con la natura, sostenendosi a vicenda, e condividendo le risorse comuni. Insieme ai miei compagni di viaggio ho visitato quello situato ad Upacchi, a pochi km da Anghiari. Un borgo abbandonato che un gruppo di persone ha provveduto a ristrutturare seguendo i principi della bioarchitettura. Guidati da Eva Lotz, comunicatrice ecologica residente in una delle unità abitative di Upacchi da oltre quindici anni, abbiamo conosciuto questo centro sostenibile associato alla RIVE Rete Italiana dei Villaggi Ecologici.

Upacchi

Credo che sia facile intuire quanto la mia prima volta ad Arezzo sia stata intensa ed emozionante. Dias em que eu tenho para compartilhar, mas a pensar que é tempo para uma pausa,,it,Minhas férias,,it,Arezzo,,it,Para ervas e aldeias,,it,hinterland Toscana - em um,,it,Isso me fez entender melhor por Roberto Benigni escolheu para filmar algumas cenas do filme,,it,Rede italiana de Ecológicos Villages -,,it,Dias em que eu tenho para compartilhar, mas a pensar que é tempo para uma pausa,,it,Minhas férias,,it,Arezzo,,it,Para ervas e aldeias,,it, prima di un nuovo inizio e di una nuova partenza.

 




Abruzzo, terra dei buoni sapori, dei tanti colori e dalla gente coraggiosa.

Perché visitare l’Abruzzo? Ho trovato le risposte.

“Chi può favorisca il turismo. Venha visitar Abruzzo!” Un appello che un ristoratore abruzzese mi ha fatto qualche mese fa dopo i tragici eventi di questo inverno. Quel giorno gli ho fatto una promessa, un impegno che ho mantenuto pochi giorni fa andando a trovarlo e visitando quella terra. Una regione ricca di storia e di borghi antichi, di paesaggi pittoreschi e di bellissime spiagge, di tradizioni e di buon gusto. Una terra in cui – come mi ha sottolineato un amico –  você pode esquiar olhando o mar,,it,Um caminho ponderada que me apresentou o potencial de uma região que tem tudo para se recuperar,,it,Considerações que fiz depois de ouvir aqueles que estão preparados para esta tarefa,,it,cidade litorânea que deve o seu nome ao Mediterrâneo exuberante,,it,prato típico da Pineto comemorou restaurateurs do lugar nos primeiros dias de junho,,it,um homem que defende com a identidade tenacidade da área,,it,plataforma de paz se ninzà hunt os vocché',,co,Cidade com vista para o mar a partir dos antigos ambientes e moderno,,it,das estradas principais e as muitas lojas elegantes,,it,Seu símbolo principal é o trabalho escultórico,,it. Ora più che mai l’Abruzzo ha bisogno di turismo. Ele’ per questo motivo che il mio viaggio – molto più che una vacanza – è stato un atto dovuto e sentito col cuore per far sentire la mia vicinanza alla popolazione colpita. Un percorso ponderato che mi ha fatto conoscere le potenzialità di una regione che ha tutti i numeri per risollevarsi. Nonostante le lentezze burocratiche si può fare ancora molto. Ele’ necessario però che tutti gli operatori turistici siano più coesi e reattivi nel recepire le iniziative organizzate dagli enti di promozione territoriale, para uma educação e uma cada vez mais em linha com os tempos,,it,Considerações que eu fiz e depois de ouvir aqueles que estão preparados para esta tarefa,,it,a partir da experiência direta,,it,Vou manter o meu compromisso de dar algumas idéias de viagem e gosto que eu espero que pode ser útil para uma férias em Abruzzo,,it,terra de bom gosto,,it,de muitas cores e pessoas corajosas,,it,Pineto,,en,Minha férias começou em Pineto,,it,cidade litorânea que deve o seu nome ao Mediterrâneo exuberante,,it. Considerazioni che ho fatto dopo l’ascolto di chi è predisposto a tale compito, ma anche per esperienza diretta.

Dado que, manterrò il mio impegno dando alcuni spunti di viaggio e di gusto che spero vi potranno essere utili per una vacanza in Abruzzo, terra dei buoni sapori, dei tanti colori e dalla gente coraggiosa.

Vista da Pineto

Vista da Pineto

Pineto

La mia vacanza è iniziata a Pineto, località balneare che deve il suo nome alla lussureggiante macchia mediterranea. Richiamata dalla sua pineta, ma anche dai tanti racconti di amici innamorati del luogo, ho trascorso cinque giorni tra natura, storia e sapori. Bandiera Blu 2016, è situata in un’Area Marina Protetta della riviera adriatica abruzzese in cui passeggiare su quattro chilometri di spiaggia dorata. Pineto è anche montagna, grazie alla vicinanza del Gran Sasso d’Italia e del suo parco regionale.

Spiaggia di Pineto

Spiaggia di Pineto

Pineta

La pineta

Per il mio soggiorno ho scelto una dimora ottocentesca, Villa Arlini, in cui ho trovato accoglienza e tanta gentilezza. Ho trovato anche piatti della tradizione marinara come il Brodetto di pesce alla Pinetese, prato típico da Pineto comemorou restaurateurs do lugar no início de junho. e’ preparato con sogliole, triglie, scampi, mazzoline (gallinelle), calamari, cozze e vongole, e con l’aggiunta di peperone rosso, alloro e pezzi di pomodoro fresco. Ottimi sapori di mare.

Brodetto di pesce alla Pinetese

Brodetto di pesce alla Pinetese

Atri

Borgo medioevale e città d’arte – una delle più antiche d’Italia – situata sulle colline teramane. Una passeggiata tra i suoi vicoli adornati di fiori e tra i suoi antichi palazzi, ci riporta ai giusti ritmi e alle atmosfere di un tempo. In piazza Duomo, splendida e imponente, sorge la Basilica di Santa Maria Assunta e il suo campanile, il più alto d’Abruzzo.

Vicoli di Atri

Vicoli di Atri

Torre del Cerrano

Sulla spiaggia di Pineto spicca la Torre del Cerrano, suggestivo fortilizio costiero cinquecentesco. Un’antica torre di avvistamento edificata su una struttura preesistente, oggi sede del Parco Marino. Salendo fino in cima, oltre a godere di un’ottima vista, ben visibili i resti dell’antico porto di Hatria. Ele’ situata in un ambiente ricco di biodiversità con un habitat di elevato valore floro-faunistico. Sito di Interesse Comunitario, ospita il centro visite e il Museo del Mare.

Torre del Cerrano

Torre del Cerrano

Mutignano e i sapori del Bacucco d’Oro

Chi sale a Mutignano, uma 321 metri d’altezza, oltre ad ammirare le numerose testimonianze medievali di questo antico borgo, può assaporare ottimi assaggi al ristorante “Bacucco d’Oro“. Li vi aspetta Francesco Santarelli, un uomo che difende con tenacia l’identità del territorio. Se sono giunta in Abruzzo è anche merito suo. Fare una sosta degustativa da Francesco, permette di vivere i sapori di un tempo che lui promuove sostenendo agricoltori e allevatori locali. Ottime le “Voleghe attrucinite” – pasta fatta a mano con uova e farina, spinaci selvatici e ricotta – e i formaggi di pecora che, come dice un detto locale, fanno concludere con piacere il pasto.

La vocché ‘ndè pace se ninzà di cace.

Pecorino d'Abruzzo

Pecorino d’Abruzzo

Pescara

Viaggiare col tempo ti porta ad avere amici ovunque. Ritrovarli rende ogni viaggio speciale. Ele’ così che ho trovato Monica Pisciella, in bilico tra Piemonte e Abruzzo, mia guida per alcuni giorni, anche a Pescara. Città affacciata sul mare dalle atmosfere antiche e moderne, das estradas principais e as muitas lojas elegantes. Seu símbolo principal é o trabalho escultórico “La Nave”, una fontana in marmo di Carrara donata al comune di Pescara dall’artista Pietro Cascella.

La fontana “La Nave” di Pietro Cascella

La fontana “La Nave” di Pietro Cascella

Corso Umberto, Pescara

Corso Umberto, Pescara

Trabocchi abruzzesi.

Sospesa tra il mare e le stelle, nella Costa dei Trabocchi, degustando i buoni vini della Cantina Colle Moro di Guastameroli di Frisa (CH). Ele’ così che ho conosciuto per la prima volta i Trabocchi, piattaforme in legno un tempo usate per la pesca, agora convertido em restaurantes pitorescos onde uma experiência única graças aos sabores de frutos do mar cozinha tradicional,,it,e Moscato Giallo,,it,uma jornada de compreensão e solidariedade entre sabores,,it,Histórias de pessoas Cynthia TosiniAbruzzo,,it. Sono salita sul Trabocco Pesce Palombo, a Fossacesia (CH), un’antica palafitta da pesca che – come mi ha raccontato Bruno Veri, il titolare – è tutt’oggi funzionante. La capacità nell’intravedere la potenzialità di queste costruzioni ha permesso di valorizzare la cultura, i sapori e le bellezze di questo tratto di territorio esteso da Ortona a San Salvo, comprendendo San Vito Chietino, Rocca San Giovanni, Fossacesia, Casalbordino e Vasto.

Trabocco Pesce Palombo

Trabocco Pesce Palombo

Sapori e colori del mare che ho vissuto con molta emozione degustando i vini della Cantina Colle Moro di Guastameroli di Frisa (CH). Um vinho realmente nascido em,,it,graças à união de um grupo de inquilinos na área,,it,membros,,it,incluindo muitos pequenos agricultores,,it,proprietários de empresas localizadas entre o mar Adriático e os picos do Gran Sasso e Maiella,,it,A área total de cerca de,,it,hectares e uma produção média de,,it,quintais de uvas,,it,Uma cooperativa com um papel económico e social que aumenta a área através da colaboração activa com o GAL Maiella Verde,,it,e suporta pequenos produtores na área,,it 1961 grazie all’unione di un gruppo di vignaioli della zona: 700 soci, tra cui molti piccoli coltivatori, proprietari di aziende dislocate tra il mare adriatico e le cime del Gran Sasso e della Maiella. Una superfice complessiva di circa 1.300 ettari e una produzione media di 250.000 quintali di uve. Una cooperativa con un ruolo economico e sociale che sostiene i piccoli viticoltori della zona, e che valorizza il territorio attraverso una collaborazione attiva con il GAL Maiella Verde. O resultado é uma produção de vinho de Montepulciano e Trebbiano,,it,mas também para Pecorino,,it,Passerina e Cococciola,,en,principais vinhas nativas,,it,e Moscato Giallo,,it,Wine Cellar Colle Moro,,it,Minha última parada,,it,foi o,,it,Reserva Natural das Badlands,,it,Atri,,it,Uma trilha fascinante e emocionante natureza em um ambiente de rica biodiversidade vegetal e animal,,it, ma anche di Pecorino, Passerina e Cococciola – principali vitigni autoctoni –  e di Moscato Giallo.

Vini Cantina Colle Moro

Vini Cantina Colle Moro

Riserva Naturale Regionale Oasi WWF Calanchi di Atri

La mia ultima tappa – mas não menos – è stata alla Riserva naturale dei Calanchi di Atri. Un percorso naturalistico suggestivo ed emozionante in un ambiente ricco di biodiversità vegetale e animale. Un Sito di Interesse Comunitario di circa 600 ha, caratterizzato da un fenomeno di erosione che ha conferito a questo territorio un aspetto unico e speciale.

Riserva Naturale dei Calanchi di Atri

Riserva Naturale dei Calanchi di Atri

Riserva Naturale dei Calanchi di Atri

Oasi WWF Calanchi di Atri

Si è conclusa così la mia vacanza in Abruzzo, un viaggio di conoscenza e di solidarietà tra sapori, natureza, storia e bellissimi paesaggi. Cinque giorni vissuti in una terra insieme alla sua gente. Luoghi e persone che mi hanno rapito il cuore.

Alba a Pineto

Alba a Pineto

www.abruzzoturismo.it




Favorire il turismo in Abruzzo, ora più che mai.

Semanas são difíceis. Os eventos que abalaram o Abruzzo, bela região, mas atormentado por muitos desastres dos últimos tempos, exigem uma reflexão séria sobre os futuAbruzzoro. A mudança climática devido às emissões de gases de efeito estufa, infelizmente, continua a aumentar, Eles são evidentes para todos verem. mudanças ambientais com impacto no território, na agricultura e produção de alimentos.

Alguns anos atrás, o estudo de uma equipe de cientistas australianos, Francês e Alemão, ha legato ad essi anche il movimento delle placche tettoniche causa di terremoti (fonte).  Mah… di fatto viviamo una situazione di emergenza ambientale che gli enti predisposti dovranno essere sempre più pronti a gestire. Situações que envolvam todos, e que requerem uma mentalidade ecológica que, infelizmente, ainda não formado como deveria.

Mentre scorrono le immagini dei tanti comuni coinvolti nei drammatici eventi degli ultimi tempi, penso alla bellezza e ai racconti che mi sono stati fatti su quelle terre che mi sono ripromessa di visitare. Luoghi che rendono unico il nostro paesevirtudes Teramane para a natureza,  para a arte e história, mas também para os muitos comida típica. Ce n’è una dalle origini molto antiche simbolo di rinascita, perseverança e prosperidade. Eu acho que é realmente preciso em Abruzzo.

Mi riferisco a “virtudes Teramane". Eu ainda tenho um gosto preservada sob vidro que um amigo retornar de uma viagem achou por bem me dar. Una tipicità composta da moltissime varietà di legumi freschi e secchi, a partir de ervas e legumes, aromatizado com carne de porco mista, aromi e spezie. Un inno all’agricoltura nato dall’esigenza di fare scorte alimentari per l’inverno che accompagna i piatti di pasta, e che la tradizione celebra sulle tavole teramane ogni 1’ Maggio. Un appuntamento da segnare in agenda per conoscere questa preparazione e i territori da cui proviene.

Alguns dias atrás, falando no telefone com Francesco Santarelli, restaurateur Teramo, Eu pedi para atualizações sobre a situação. Em suas palavras, nonostante il dispiacere per gli accadimenti, ho avvertito la voglia di reagire dettata dal forte senso di appartenenza. Gli interventi necessari per il ripristino della normalità sono ancora molti. Enquanto espera por seu lado um pedido que ecoa muitos outros: "Quem pode promover o turismo. Venha visitar Abruzzo!" Un appello su cui riflettere in vista delle vacanze per il 2017, Anno internazionale del turismo sostenibile.

Abruzzo Turismo www.abruzzoturismo.it

Visit Abruzzo su rosto livro

Obrigado pela contribuição de vídeo“Paesaggi d’Abruzzo” – www.paesaggidabruzzo.com – portal dedicado à descoberta de Abruzzo através dos olhos de fotógrafos e fotógrafos amadores que participam activamente na promoção do território. Le foto del video sono state selezionate dagli ultimi contest fotografici organizzati.




Chioggia, little Venice, cidade romântica para os românticos.

Como definir o romântico hoje?

Pessoas que ainda são movidos na frente de um por do sol, viver a vida com poesia, muitas vezes ele está se sentindo quase um metro do chão. Persone che credono nell’Amore con l’A maiuscola, talvolta costrette a risvegliarsi da questo torporeon cui si scaldano per leChioggia Ponte di Vigo freddure della nostra società. Bem, você, nós somos os últimos românticos, che non si arrendono, porque nossa natureza impedi-la. Continuiamo a credere che le persone possano fare la differenza, sospirando per o cose semplici e condividendo bellezza.

Alguns dias atrás, a Chioggia, Eu vivi esses sentimentos encantadas na frente de um por do sol entre as mais belas que eu me lembro. Una cittadina lagunare, una piccola Venezia, uma cidade romântica para os românticos que vivem a vida como se estivesse em um sonho que espero que se torne uma realidade.

Do tempo, ogni volta che passavo di qui mi dicevo: “Dai, la prossima volta mi fermo e la visito.” Eppure da anni continuavo a rimandare. Este 2016 mi ha portato via diversi amici, improvvisamente. E’ per questo che ho deciso di non rimandare più. Vivere ciò che si ama non dando nulla per scontato, perché il nostro tempo è unico, irripetibile e prezioso.

A partir de 1987 Patrimonio Mondiale dell’Umanità

Chioggia, anticamente chiamata Clodia, É uma cidade de arte na província de Veneza. Caratteristico il suo centro storico a forma di “spina di pesce”, con i suoi canali, le calli, i portici e le arcate. Si accede principalmente attraverso il Pontelungo, passagem que o conecta ao continente remonta a 1757.

Destino de artistas

Um lugar ideal para a pintura "en plein air". Aqui eles encontraram inspiração poeti e scrittori del calibro di Carlo Goldoni, Giacomo Casanova, Ugo Foscolo, Gabriele D’Annunzio, Eleonora Duse, Hermann Hesse, Emilio Salgari e molti altri.

Sal clugiae

Una città marinara in cui sono presenti famiglie prevalentemente con due cognomi, Eu Boscolo eo Tiozzo, un tempo famosa per le sue saline. Un’importante attività oggi scomparsa che rendeva il suo “sal clugiae”, una preziosa materia prima utilizzata per la conservazione dei cibi.

Torre dell’orologio

A Chioggia, nel Museo della Torre dell’Orologio di Sant’Andrea, Ele é "a torre do relógio’ ainda trabalhando mais antigo do mundo (1386). In passato la sua collocazione era nel Palazzo Pretorio. Visitando questo museo verticale, oltre a godere di un’ottima vista, si può conoscere la storia della città.

I Bossolà di Chioggia

Ho visitato Chioggia pedalando. De vez em quando eu estacionei minha bicicleta perto de uma ponte ou de um canal, a andar e viver como a atmosfera romântica. Ci sono molti percorsi che la collegano alla vicina Sottomarina per chi ama andare in bicicletta.

Eu esqueci… entre o pedal eo outro eu descobri bossolà, una tipicità della tradizione chioggiotta dolce o salata, che vi consiglio di assaggiare durante la visita a questa cittadina della nostra bella Italia.

www.chioggiavenezia.it Fonte: “Chioggia e dintorni” di Sergio Ravagnan




Basta poco per sentirsi in vacanza… San Pellegrino Terme

San Pellegrino Terme, nota località turistica situata in Val Brembana, la più estesa tra le valli bergamasche. Una cittadina conosciuta per le sue acque terapeutiche, e per le eleganti costruzioni in stile Liberty risalCasinò di San Pellegrino Termeenti all’inizio del Novecento. Attraversata dal fiume Brembo, è circondata da montagne verdeggianti mete ideale per facili escursioni. Un luogo per chi è in cerca di fresco alle porte di Milano. Algumas noites atrás, in men che non si dica, sono giunta li per una passeggiata lungo il fiume, e per godere di qualche ora di evasione lontana dallo stress della città.

Chiacchierando, come mi è consueto fare per soddisfare la mia curiosità sui luoghi che visito, ho scoperto che questa località è anche nota per un frollino che porta il suo nome: "Il Biscotto di San Pellegrino". Nato nel 1934 em Pasticceria di Luigi Milesi, detto Bigio, è conosciuto in tutto il territorio circostante. Mi è stato raccontato che un tempo veniva offerto durante la messa in scena di commedie che vedevano come protagonisti dei burattini, altra grande passione di Luigi.

Nell’attuale pasticceria, locale storico e punto d’incontro della città, si possono ammirare i “gioppini", bellissime marionette intagliate nel legno che nel 1965 hanno fatto vincere a Luigi Milesi la “Maschera d’Oro” a Treviso. Bigio, un uomo che ha saputIl Biscotto di San Pellegrinoo valorizzare questa terra bergamasca, e che nel 1971 si è visto riconoscere dal Presidente della Repubblica il titolo di “Cavaliere per Ordine e Merito”.

A partir de 1970 l’attività si è estesa con l’acquisizione di un hotel e di un annessoChef Pier Milesi, Ristorante Bigio luogo di ristoro, entrambi immersi in uno splendido giardino. Ciò premesso, vi pongo una domanda: – Secondo voi potevo esimermi dall’assaggiare le preparazioni di Pier Milesi, chef dell’attuale Ristorante “Ca’ Bigio”? – Risposta scontata. 😉

Durante serata, insieme ad alcuni amici, si è parlato della San Pellegrino di un tempo, quella illuminata dalle luci del Grand Hotel, ormai chiuso da anni. Un luogo che, insieme al Casinò, era di grande attrattiva per i turisti. Parlo al passato, perché in parte quei richiami si sono fatti più deboli. In un’epoca in cui l’eleganza e lo stile di un tempo sono sempre più rari, sono ben altre le attrattive che richiamano per lo più le persone. In parte, per chi come me ama vivere queste cittadine nelle quiete, una fortuna. Certamente meno per chi, grazie alle attività locali, trova sostentamento e continuità del suo lavoro.

de fato, se volete passare una serata tranquilla passeggiando lungo il fiume e godendo del fresco delle montagne, vi consiglio una tappa a San Pellegrino Terme e un assaggio di Casoncelli con tartufo di Bracca, preparazione tipica della bergamasca.

Basta poco per sentirsi in vacanza… Buona estate!

I piatti dello chef Pier Milesi

Casoncelli con tartufo di Bracca, Risottino al verde d’asparago con scampetti e rampinelli, Rombo arrosto con le spugnole, Biscotto di San Pellegrino con gelato al biscotto e lamponi. Chef Pier Milesi

Hotel Ristorante Pasticceria Bigio
Via G. Matteotti, 2 – San Pellegrino Terme (BG)
Telefono +39 0345 21058 www.bigio.info




In cerca di risposte… Val di Mello, Sondrio

“Va dove ti porta il cuore…” Scriveva così Susanna Tamaro. Sarebbe così semplice, eppure, in una società come la nostra, in cui l’apparenza prevale sulla sostanza, solo una frase scritta su un libro, che pochi sanno mettere in pratica.

Un’epoca di poco coraggio, di vite vissute in cerchi imperfetti, di ‘gabbie’ che spengono lentamente, senza voglia di reagire, spesso senza vera felicità. Quella sequenza di istanti che da al tempo una dimensione diversa, molto più ampia, emozionante e intensa. Realtà con cui mi scontro, e che mi portano a riflettere.

Ancora una volta ho bisogne di risposte. So bene dove trovarle: nei miei rifugi nella natura, dove non esistono forzature… dove regna la spontaneità. Alguns dias atrás, em Val di Mello, davanti a uno scenario incantato rotto solo dal suono dell’acqua, i dubbi si sono chiariti.

Una valle inserita nella Comunità Montana della Valtellina di Morbegno. Que, secoli fa, un enorme blocco di roccia oggi utilizzato come palestra dagli scalatori, è caduto dalla montagna nella Piana di Val Masino: o sasso Remenno. Il più grande sasso erratico d’Europa, con un volume che supera il mezzo milione di metri cubi.

Un ambiente montano caratterizzato da valloni selvaggi, da specchi d’acqua e piccole cascate, in cui recuperare benessere ed energia. La più vasta area protetta della Lombardia che a partir de 2009 è stata riconosciuta ufficialmente Riserva Naturale di Val di Mello.

Si raggiunge con la Statale 36 Milano-Lecco. Dopo Colico, seguendo la E38 dello Stelvio in direzione Sondrio, superato Morbegno e Ardenno, si prosegue per la Val Masino fino a giungere al paese di San Martino. Da qui, un facile percorso di circa 2 km, tra pareti rocciose, boschi e sorgenti di acque cristalline, permette alla mente di elevarsi, fornendo responsi e la giusta strada da seguire.

Vi lascio alle immagini, in questo caso molto più utili di mille parole…

Quando un uomo si allontana dalla natura, il suo cuore diventa duro.
Proverbio dei Lakota, indiani nativi d’America

Riserva Naturale della Val di Mello – Via Val di Mello, Val Masino (SO)

Rifugio Mello www.rifugiomello.it

Val di Mello

Val di Mello

Val di Mello

Val di Mello

Val di Mello

Val di Mello

Val di Mello

Val di Mello

Val di Mello




Se questa non è la felicità… Pejo, Julho 2016

Ma che cos’è la felicità?

Uno stato d’essere, un’euforia temporanea, un sogno realizzato? Credo che la felicità sia semplicemente il benessere che ciascuno di noi raggiunge grazie all’intensità delle emozioni vissute in particolari momenti della propria vita. Una sequenza di istanti che ci accompagnano con i ricordi, e che danno una dimensione diversa al nostro tempo. Talvolta il desiderio è che non finiscano mai, ma forse, pensandoci bene, la cosa veramente importante è l’intensità con cui li viviamo. É tão, che dopo ogni viaggio, si torna più ricchi e consapevoli della bellezza che ci circonda, e che fa di noi le persone che siamo.

Alguns dias atrás, em Val di Pejo, em Parco Nazionale dello Stelvio (settore trentino), grazie alle splendide passeggiate tra i laghi alpini e le foreste di abeti e larici rinfrescate da ruscelli e piccole cascate, mi sono detta: “Se questa non è la felicità…” In un territorio non ancora preso d’assalto dal turismo di massa, le emozioni sono state tante. Una valle, chiamata anche “La Valéta”, ai piedi dei gruppi montuosi dell’Ortles-Cevedale e dell’Adamello-Presanella con cime che superano i 3.000 metros acima do nível do mar. Pace e benessere a ricordo di una vacanza indimenticabile.

Qui di seguito alcuni momenti dei miei bellissimi giorni passati a Pejo, nell’alta Val di Sole.

Immersa tra le nuvole, uma 3.000 metros acima do nível do mar

Da Pejo, con la funivia ‘Pejo3000’, in soli sei minuti si sale a 3.000 metros acima do nível do mar, tra le vette dell’Ortles Cevedale nel Parco Nazionale dello Stelvio. Da qui si scorge il Monte Vioz (3.645 m), Punta Taviela (3.611 m), Punta San Matteo (3.678 m), Cima Presanella (3.556 m) e Monte Adamello (3.539 m). Da questa altezza, ammirando gli splendidi panorami, no silêncio, i pensieri si fanno più leggeri, e tutto torna ad avere il giusto equilibrio. Rientrando, a piedi, ho ammirato nel piccolo specchio d’acqua del Lago Covel (1839 m) le vette viste poco prima dall’alto.

Escursione alle cascate di Celentino con esperienza di ionizzazione

Ci sono luoghi della nostra bella Italia ancora poco conosciuti. Uno di questi è alle Cascate di Celentino, frazione di Pejo. Seguendo le guide locali, Cheguei depois de atravessar um caminho de terra estreita. Nonostante io ne abbia visitate diverse, sia in Italia che all’estero, ogni volta alla loro vista la sensazione è molto piacevole. A razão é óbvio: lo scroscio dell’acqua sui sassi diffonde nell’aria ioni negativi, atomi che hanno acquisito una carica elettrica e che, una volta inalati, alleviano gli stati di stress donandoci energia e benessere.

Eul bosco, una vera farmacia naturale: extração de terebintina e resinas Arga

Durante i miei giorni passati nei boschi di Pejo, ho avuto il piacere di assistere all’estrazione della ‪Trementina tramite incisione alla base dell’albero di Larice, l’unica resinazione legale in Italia. Una volta raccolta e microfiltrata, viene distillata per ottenere l’Argà, un’oleoresina vegetale dal potere disinfettante conosciuta per le sue proprietà terapeutiche. E’ utile nel trattamento delle vie respiratorie, contro i reumatismi, nevralgie, sciatica e molto altro ancora. In Val di Sole questa attività di estrazione praticata dai resinatori, si è particolarmente sviluppata per la grande quantità di larici. Terapie naturali da rivalutare.

Por informações: Mauro Iori – mauro.iori@alice.it

Lago Pian Palù

Non so se ha contribuito la giornata di sole, ma vi assicuro che la vista dei riflessi turchesi di questo stupendo specchio d’acqua a 1.800 metros, mi ha incantato al punto da farmi perdere la cognizione del tempo. Con lo sguardo perso, ho espresso un desiderio che spero di poter realizzare in futuro. Lo si raggiunge da Pejo Fonti, dopo aver superato il Fontanino di Pejo a 1.670 metros. Magnifico.

Dal lago dei caprioli salendo fino alla Malga Alta di Fazzon

Tra i tanti laghetti in Val di Sole, c’è il suggestivo lago dei Caprioli (1.321 m) raggiungibile da Pellizzano. Percorrendo il sentiero con segnavia SAT203, si può salire fino alla Malga Alta di Fazzon, a quota 1.548 metros. Un edificio ecologico ad impatto zero, autosufficiente dal punto di vista del fabbisogno energetico grazie alla turbina idroelettrica. Qui si produce una tipicità della Val di Sole: o Casolèt, formaggio di malga di latte crudo, presidio Slow Food. Una tipicità locale a pasta tenera prodotta in autunno dopo il rientro delle mandrie dagli alpeggi per il fabbisogno invernale.

Madonna di Campiglio, tra le Dolomiti di Brenta

A circa 40 km da Pejo c’è Madonna di Campiglio, nota località turistica in provincia di Trento, uma 1.550 metros acima do nível do mar. Se avrete occasione di visitarla, oltre a salire in funivia per godere della splendida vista delle Dolomiti di Brenta, a partir de 2009 riconosciute dall’Unesco come Patrimonio Mondiale dell’Umanità, immancabile una tappa a “Casa Cozzio”. Per chi ama le antichità, un piccolo museo pieno di tesori e di vero artigianato locale. Dopo una passeggiata per il centro, salendo a 2.104 metros, vi consiglio di pranzare allo Chalet FIAT. Oltre a godervi un magnifico scenario sulle Dolomiti, avrete modo di fare ottimi assaggi proposti da personale gentile e simpatico.

Questi sono solo alcuni spunti di visita della bella e tranquilla Val di Sole, una valle da scoprire e in cui vivere molte emozioni. Nei miei giorni passati in questi luoghi ne ho vissute veramente tante. Merito dei paesaggi di montagna, delle passeggiate, delle cascate e dell’acqua limpida dei ruscelli, ma anche delle belle persone che ho conosciuto e che hanno reso speciale ed indimenticabile questa vacanza a Pejo. Alcune di loro, a ricordo del tempo passato insieme, hanno voluto scrivere delle parole in rima. Ne citerò solo alcuni versi, gli altri li custodirò nel mio libro di pensieri e poesie.

…amiche ed amici, io non so dir di voi,

ma tentare voglio e quindi

mi azzardo a dir perentorio che ognuno di noi

di una bella vacanza ha raggiunto il traguardo.

Domani un po’ lesti ma anche un po’ mesti,

trottando trottando a Trento saremo,

e dei vacanzieri deposte le vesti,

di rivederci un bel dì spereremo.

Alessandro

 

www.visitvaldipejo.it