Sie kennen die Schafe brianzola?

Valeria Terranea, eine junge Frau auf der Farm der Familie in Seveso verpflichtet, in der Provinz Monza und Brianza. Diplom in Agrar, setzt sich leidenschaftlich für die Landwirtschaft und den Brut gewidmet. Trotz der Verpflichtung und dem Wunsch zu tun,, die zur Verfügung stehenden Mittel noch nicht aus, um sich ganz auf seine Tier, das nach dem Aufstehen jeden Morgen in der Dämmerung sieht widmen. Sein Tag der Tat, wird durch das Trillern eines Call-Centers, die es sich selbst finanziell unterstützen können unterbrochen.

Es gibt viele junge Menschen, die die Familientradition sind die Umstellung der Landwirtschaft folgen. Eine Wahl, die ich verstehen und akzeptieren,, und trotz der Schwierigkeiten drücken, bis hin zu einer Zukunft an landwirtschaftlichen und ökologisch nachhaltige vorwärts.

Der Hof stellt Pferde Terraneo, Geflügel- und Schaf Brianza, eine Rasse gefährdet. Durch die Wahl kein Kopf geschlachtet. Die Haupttätigkeit, die sie die teilweise Deckung der Kosten ermöglicht, besteht aus dem Anbau von Getreide und Heu in der Einöde umliegenden Gemeinden.

Bei meinem Besuch, nachdem ich gewidmet mit Grüßen und streicheln die Tiere am, Ich sprach lange mit Valeria über die Bedeutung der positiven Auswirkungen, die dies auf die natürlichen Ansprechpartner. Aus diesem Grund, und vieles mehr, die landwirtschaftliche Kultur zu fördern und in all ihren Formen gefördert werden.

Führen Sie das Wort mit ihr ...

• Valeria, mit der Familie, die diese landwirtschaftlichen Realität, die Ihre Großeltern haben vor vielen Jahren begonnen führen. Erzählen Sie mir ein wenig "von Ihrer Geschichte?

Alles beginnt am Anfang des '900, wenn Baruccana, kleiner Bruchteil Seveso, war ein Agrarland, wo alle Haushalte im Besitz einer Scheune und ein Bauernhaus mit Grundstücken befestigt. Die Tiere, die gezüchtet wurden, war vor allem für die Arbeit; Ochsen und Pferde auf Bauernhof-Feldern. In jenen Tagen waren die Traktoren noch ein Fremd. Im Laufe der Jahre, dass Leidenschaft wurde von Generation zu Generation durch die Jahrhunderte übergeben, offensichtlich mit unterschiedlichen Zwecken von denen dann. Bis heute haben wir züchten mit Liebe diese außergewöhnlichen Tiere. Leider ist diese geografische Gebiet, in dem wir leben, ist nicht die beste für Kulturpflanzen, insbesondere für das Fehlen von landwirtschaftlichen Flächen. Hinzufügen, dass die Leidenschaft ist nicht nur für die Tiere gerichtet, sondern auch für landwirtschaftliche Fahrzeuge Historiker, die mit Sorgfalt bewahrt und dass wir für Ausstellungen, Veranstaltungen und Messen Vieh.

• Unter den Tieren, die dort Schafe züchten brianzola, eine Rasse vom Aussterben bedrohte Arten zu schützen. I beschreibt die Eigenschaften?

Es ist ein Rennen, das in den letzten Jahren, Dank der Bemühungen von vielen Züchtern, Sie sind Bestandsauffüllung. Seine Eigenschaften sind Robustheit, und dann wird die resultierende Anpassungsfähigkeit an jede Art von Boden oder Klimaanlage. Außerdem Rustikalität, das heißt, die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten, bedeutet, dass die Nahrungsmittelbedarf und das Leben sind nicht besonders schwierig. Die Größe ist mittelgroß, In der Tat, zu erreichen bis erwachsene Männer 90-100 kg, im Gegensatz zu Frauen, Erreichen der maximalen Gewicht 80 kg.

Sie sind sehr fruchtbar und frühreifen Themen, die für die Erzeugung von Fleisch und Wolle gezüchtet werden (gibt es eine Kette der Wolle, die verwendet wird, um Kleidungsstücke der pastoralen Tradition der Lombardei zu produzieren). Der Schwerpunkt der Zucht sind die Provinzen von Lecco, Como und Monza.

• Wie ich bereits schrieb,, es ist bekannt, dass der Kontakt mit der Tierwohlfahrt erzeugt der Begegnung der Menschen auf die natürlichen Rhythmen. Erstellen Sie eine geeignete Umgebung, um für ein paar Stunden dieser Kontakt leben, könnte eine wertvolle Hilfe bei Depressionen und psychischen Erkrankungen. Glauben Sie, dass Sie ein ähnliches Programm, indem Sie zu erreichen ?

In Bezug auf diese Aussage halte ich es kann ein guter Anfang, um "etwas" gesellschaftlich nützliche hier zu bauen, zu sehen, dass bereits in den nationalen und internationalen Verbänden vieler Haustiertherapie existieren.

• Valeria, es ist bekannt, wie sehr ich dich liebe die Natur und die Landwirtschaft weltweit. Meine Kindheitserinnerungen in dem Land, haben großen Einfluss auf die Entscheidungen meines Lebens. Aus diesem Grund glaube ich, dass eine Annäherung in diesem wichtigen Sektor, durch Bildungs- und Kulturreiserouten, ist von großer Bedeutung in der Erziehung der Kinder. Ihr Unternehmen plant Initiativen in diese Richtung?

Es ist auf jeden Fall in das Projekt. Für die kommenden Jahre erwarten wir, dass es einen Streichelzoo und die Organisation einiger Veranstaltungen speziell für Kinder öffnen, Schulkinder und ihre Familien.

• Jetzt sind wir der landwirtschaftlichen Ereignissen sprechen. In den kommenden Monaten, in Seveso, stattfinden wird "Seveso Blooming". Eine Demonstration Farm in Organisationsphase, die Sie zwischen den Koordinatoren sehen. Wie Sie gesagt haben, in Ergänzung zu Ihrer Sammlung von historischen Traktoren, wird es wichtig Produzenten des Territoriums sein. Was sind die Voraussetzungen zur Teilnahme und eine Möglichkeit, gelten?

Die Veranstaltung wird genau die sein, 18 und die 19 April und findet in der renommierten nehmen 'Wald von Eichen'. Es wird das Vorhandensein von Baumschulen sein, Produktionen der Betriebe, und pädagogischen Bauernhöfe. Die Voraussetzungen zur Teilnahme sind minimal: sein Erzeuger oder Verarbeiter von landwirtschaftlichen Rohstoffen, oder sein pädagogischen Bauernhöfe oder Produzenten von Blumen und Pflanzen. Die Anmeldung wird in Kürze auf der offiziellen Website veröffentlicht.

Für Informationen kontaktieren Sie Valeria Terraneo
Post: valeria_giny@hotmail.com
Zelle. 340 5263379

Farm Terraneo

Die Höhlen von Silen, eine archäologische Stätte, wo Öl produziert wird, alten Wein und Obst. Hier finden Sie den Garten des "Columella" finden, der prähistorischen Hütte, sondern vor allem die Wärme der Magna Grecia (xenia).

Sileno, ein mythologisches Wesen ein Erzieher des antiken Griechenland Dionysos (Bacchus). Als alter betrunken auf einem Esel dargestellt, ist der Beschützer der Weinberge und Wein.

Ich traf ihn in seiner Höhle, oder besser, in der Gegend rund um einen Bauernhof in der Provinz Taranto, wo Castellaneta, bei archäologischen Ausgrabungen, Pflanzen wurden in Weinbergen und vorrömischen Darstellungen von Silen gefunden. Testimonials zur Bestätigung der Berufung dieses Landes für die Produktion von Wein.

Daher der Ursprung des Namens der Farm, von der er ist Mitglied Raffaele Rochira: Die Höhlen von Silen.

Paolo Mi Barberio. Bell-Farm – Raffaele Rochira Az. Agricola Die Höhlen von Silen

Ein Anwesen, das nach dem Passieren einer schwierigen Zeit in ihrem Leben gekauft. Trotz der nicht geboren Bauer, ihren Ursprung haben die Erde aufgerufen. Determinanten Studien in der Toskana. Die Leidenschaft für das Land und die Sturheit der Menschen, sie zu fördern, er hat sich in den Jahren der großen Lehre kommen.

Obwohl Italien ist seit jeher ein Land zu Land und in der Landwirtschaft geeignet, bürokratische Komplikationen behindern diejenigen, die wollen, mit großem Aufwand, widmen, um es. Ein Schlüssel leider wund, argumentieren, dass, leider, ich fühle mich jedes Mal wenn ich einen Bauernhof besuchen Realität.

Eine Schraube 100 Jahre. Naturdenkmäler.

• Raffaele, fangen wir von hier. Wie sehen Sie Ihre Territorium leben?

Es ist schwierig, in einem Umfeld, das durch einen Mangel an Liebe und der Mangel an wirtschaftlichen Möglichkeiten betreiben; insbesondere in der Vision, von einigen Bürgerinnen und Bürger, von Vertretern der Institutionen Anlage, dass, mehreren Gründen, glaube nicht, oder im primären Sektor glauben wollen nicht.

Die Bedeutung der Kommunikation das Gebiet durch die Rückgewinnung der historischen Wurzeln ist die wahre Bewusstsein, unsere Identität für eine neue kulturelle und wirtschaftliche Vision nicht verlieren.

Die Höhlen von Silen – Antike Tür

• Wein, Öl-und alten Obst. Dies sind Ihre wichtigsten Produktionen.

Genau. Was ich versuche zu tun, ist mit unseren Produkten sagen,, seit Anbeginn der Zeit, die Natur und Kultur von diesem großen Land geliebt, da filosofi, Wissenschaftler, Kaiser und Fürsten. Ich meine Erde erzählen, Apulien, la Wehr (Land) Taranto, wo Olivenbäume migrieren metaphorisch und nicht.

Ein Grenzland voller Magie, voller Geheimnisse noch nicht verletzt. Was ich versuche zu tun ist, schüren Emotionen für diejenigen, die "live" zu entscheiden.

Die Olive mit Stein verheiratet

• Ich habe über Ihren alten Garten gesprochen: der Garten der Columella.

Die Idee beruht auf der Tatsache, dass, Ich die Firma, die ich gefunden intakt der Garten der Columella gekauft (Surveyor Allgemeine und das Römische Reich, die Veteranen der römischen Legionen gewährt, Rückkehr von Missionen, Land). Novanta sind (neuntausend Quadratmeter) von Trockenmauern auf der Nordseite ist es bis zu vier Meter hoch, von kalten Norden zu schützen grenzt windet Gemüsegarten und Obstbäumen.

Da hatte zufällig diese alte Struktur erhalten, warum nicht ersetzen die alten Pflanzen und alten Samen vollständig rekonstruieren den Garten und schafft so ein anschauliches Beispiel der Archäologie der Region? Also machte ich.

Kapern

• Du hast mich die Rekonstruktion der prähistorischen Hütte mittleren Bronzezeit zu sehen, südlich des Unternehmens gefunden. Es ist zu einem Projekt gebunden?

Ein, ist eine originalgetreue Rekonstruktion, in Kraft gesetzt mit Hilfe von Architekten und Archäologen: eine experimentelle Archäologie-Projekt zur Förderung des Gebiets ausgerichtet. Wir haben einige verschiedene, darunter eine für die Förderung von Bau-Techniken biodynamischen deren Realisierung gelangt durch eine synergistische Wirkung zwischen Universitäten, Fachleute und andere Geschäfte.

Haus aus Stroh

• In Ihrer Immobilie organisiert archäologischen Aktivitäten mit Kindern. Eine Initiative, die eine erfolgreiche gehabt hat,, und lehrt sie, liebe Geschichte. Ich parli?

Dank der Zusammenarbeit mit dem Kulturverein Aulon Res, der von den Archäologen und Architekten unterstützt spezialisierten Führer zusammen, Besuche sind mit den Schulen organisiert, und nicht nur. Kinder und Erwachsene haben die Möglichkeit, die Aufregung einer archäologischen Ausgrabung mit der Entdeckung von Strukturen erleben, tombe E reperti.

Wecken Sie Emotionen ist die Mission der Höhlen von Silen, in diesem Fall, mit dem Charme der Entdeckung der antiken, das Geheimnis.

Alte gut

• Jetzt haben wir über Tourismus sprechen. Ich kann sagen, ich habe die Grundlagen für ein erfolgreiches Gastland gesehen und nicht nur. Ich sah, begann der Farm. Inwieweit sind die Arbeit der Umsetzung?

Cynthia, Wir sind bereits in Betrieb, in dem Sinne, dass wir befolgen die Grundsätze der Gastfreundschaft und der Empfang der Magna Grecia (xenia). L'agriturismo, wie im Zimmer Gastfreundschaft, wird für die operative Eröffnung der Expo sein 2015.

Immer isst, vor allem aber in diesem Sommer, Wir organisieren Führungen durch die Farm und Umgebung zur Verfügung, um zu nehmen zu den Gästen der anderen Unterkunft mit Wege zwischen Natur und Geschichte…

Gelso

Blume der Granatapfel

Die Höhlen von Silen

Raffaele Rochira www.legrottedisileno.it

raffaelerochira@alice.it

Das Rezept: Tortei Kartoffeln de Val di Non

Ich liebe Obst! Ich frage mich oft, warum es nicht vom Catering angeboten werden. Zum Beispiel ist der Apfel eine Frucht für seine Bekömmlichkeit bekannt. E 'nutriente, kalorienarm, und ist eine gute Quelle für Ballaststoffe. Ich liebe es so sehr, dass ich nahm einen Apfelbaum! 😉

Heute werde ich Ihnen eine Geschichte erzählen von Obst aus einem Traum Trentino in Brianza gemacht geboren.

Alles begann, als, nicht so lange her, fahren auf der Straße, die ich nicht kannte, Ich bemerkte ein Tor vor einem Wagen mit einem Hinweis auf einem Obstgarten, oder besser, von Orchard Park.

Von außen konnte man einen langen Feldweg mit vielen Obstbäumen sehen. Ich konnte nicht… Es begann als eine Geschichte des Wissens und der Freundschaft mit einer Gruppe von Trentino, die ihren Traum von Land und Landwirtschaft in der schönen Provinz Brianza erkannt haben,.

Aber nicht nur, mein Abenteuer hat mich zu nehmen Sie einen Baum Apfel, der von nun an während der Blüte und Beschneiden folgen, bis September, Monat, um die Sammlung von Obst gewidmet.

Ein Weg, um die Landwirtschaft zu nähern, für mehr über die Arbeit der Bauern, , um die Stufen der Lebensdauer der Bäume unter der Anleitung von Experten, die beim Besuch folgen, um die Evolution der Pflanzen zu erläutern. Adoptieren Sie einen Baum mittels gönnen, mit einem Jahreskontingent von 25 euro, ein echter Kontakt mit der Natur. Ein Ratschlag, den ich geben, um Eltern ermutigen, neue Generationen ins Land und um sicherzustellen, dass die übel ihre.

The Orchard Park Pond Ceriano, in der Provinz Monza und Brianza, erstreckt 80 Hektar im Park Groane. Ein Bauernhof wurde aus der Idee geboren, ein Gruppe Unternehmer von Trient dass das Schicksal würde in Brianza bringen. Im Inneren finden Sie auch ein Bottega Schaltung Campagna Amica, mit lokalen Landwirtschaft und typische Trentiner.

Die erste der Urheber des Projekts, das ich kannte, war Walter Cova, ein Möbel-Enthusiasten Landwirtschaft, die zwischen dem Land und ihrer Arbeit geteilt ist. Sowohl das Engagement notwendig, um das Siegel zu führen, aber wie gesagt, Walter – arbeiten das Land und zahlt regeneriert Sie zurück in die Zeit mit ihren Früchten - Ein Gedanke, der ich voll und ganz geteilt.

Sonntag 6 April haben wir gemeinsam gefeiert Tag gewidmet, um zu blühen.

E 'war toll, sie alle zu sehen, die zusammen lachen und scherzen, einfach, wie es einmal war in der Landschaft. Ein Tag, um Natur und Ökologie gewidmet gesponsert von Pro Loco und die Verwaltung der Ceriano Teich. Jeweils derzeit die Präsident Gianmario Longoni und die Bürgermeister Dante Cattaneo.

Während unserer gemeinsamen Zeit sprachen wir über die Landwirtschaft, Geschichte, und Traditionen der Brianza und Trentino. Über die letztgenannte, Ich habe zu schmecken 'Kartoffeln tortei de Val di Non "Erstellt durch Stefano Conforti und Matteo D'Andrea unter der Aufsicht Alberto Cova. Drei Freunde und Köche zu Freude und Leidenschaft.

Wer kennt nicht dieses Gericht der traditionellen dreißig können unter dem Rezept, das ich von meinen Chefs bekam lesen geben Schwätzer (Ich wusste nicht, dass das Trentino sprechen so viel ... sogar mehr als ich). 😉

Tortei Kartoffeln de Val di Non

Zutaten für 4 Menschen:

– 1 Pfund weiße Kartoffeln
– 100 gr di farina bianca
– Verkauf q.b.
– Erdnussöl zum Braten

Vorbereitung:

• Die Kartoffeln schälen und grob reiben.

• Mehl und Salz, dann mit einem Löffel von "Onkel Paul" mischen (ein Löffel, sie es nennen, so).

• Braten, bis sie goldbraun sind.

• Dann auf einem Papiertuch ausbreiten, und servieren mit Wurst und Käse aus dem Trentino.

Bezüglich der Wein, Mir wurde geraten, eine gute Teroldego kombinieren, und volete, nach dem Abendessen, eine köstliche aromatisierte Grappa all'Asperula, Heilpflanze, die im Wald zu finden ist.

Wie ich immer sagen, dass die "Menschen’ sind der Schlüssel zu allem, Gesundheit, und auf Wiedersehen zu Orchard Park!

Orchard Park – Über den Teich 56 – Ceriano Teich (MB)

www.frutteto.biz – E mail: info@frutteto.biz

Was treibt uns an, um näher an die Erde zu bekommen?

Wir laufen und wir auf der ständigen Suche von Zielen zu leben, ohne zu bemerken, dass das primäre Bedürfnis ist es, die Harmonie, die in Kontakt mit der Natur wieder zu entdecken. Eine echte Energieerzeugungsfreilebensenergie, und das ermöglicht es uns, wirklich zu wachsen und sehen uns in Ruhe wachsen.

"Die wahre Entdeckungsreise besteht nicht in die Erschließung neuer Länder, sondern dass man mit neuen Augen”.  Marcel Proust

Ich traf Gaetano Besana poco fa Zeit, im Frühling Nachmittag.

Wissen meinen Geschmack auf die Umwelt für eine lange Zeit hatte ich einen Besuch in dem Ort, den er gegründet hatte vorgeschlagen. Bei meiner Ankunft ist der Blick in die schöne Landschaft der Hügel von Brianza verloren, nicht weit von zu Hause aus, aber weit genug, denn die Umwelt wird.

Gaetano Besana, von Fotograf Mode in einer Welt der Fenster in die Welt der Bauernland. Was veranlasste ihn, auf den Hügeln von Brianza stoppen? Die Antwort ist einfach, das gleiche für viele. Die Ruhe, die Sie das Land mit seiner natürlichen Zyklen und sein Schweigen zu übermitteln, nur mit dem realen Leben zu beantworten, das, was wir versuchen, hart in der Materialität, Quelle des Glücks virtuellen, von schnellen Verbrauch, und kurzen Aufenthalt in der Seele und Gedächtnis.

Gaetano, nach erben ein Stück Land von seinem Vater, in 1998 Land beschließt, mit einem verlassenen Dorf in der Nähe der Kauf Regionalpark Monte und Curone Tal.

Nach dreizehn Jahren in die Renovierung gewidmet war eine Oase der Biodiversität geboren, l 'Oasis des Weißen Galbraith ein Rovagnate, in der Provinz Lecco.

A Nachhaltige Bauerndorf zum System der WWF Oasis verbundenen.  Zwanzig Hektar Wald und terrassierten Hänge, wo sie Gemüse und viel Obst nativen wachsen.

Hundert und zwanzig Sorten von Äpfeln, sechzig Birne, dreißig Feigen, Winde der Pflaumen, sechzig Tomaten, , die verarbeitet und wandte sich in Marmeladen und Konserven direkt in der Agrarkomplex.

Nach Abschluss dieser grünen Taverne und einem Gasthaus in natürliche Küche, und zusätzlich ein Haus mit elf Zimmern Themen aus ländlichen Geschmack. Jedes in einer einzigartigen Art und Weise verziert, einige mit alten Möbeln der Familie, und andere Gegenstände aus verschiedenen Ländern der Welt, die Gaetano besucht.

Eine insbesondere fiel mir, dass von Heu, leicht zu verstehen, warum, braucht nur die Bilder an ...

Die Umsetzung des Recovery-ProjektOase der Biodiversität Galbraith Weiß wurde bei der anerkannte BIT – Internationale Tourismus-Börse die 15 Februar in Mailand; daß der Umfang der ersten Auflage Green Travel Awards Premio GIST für die Exzellenz der nachhaltigen und verantwortungsvollen Tourismus. 

Die Italienisch Touristen Press Group, nach den Richtlinien der Europäische Charta für nachhaltigen und verantwortungsvollen Tourismus, hat die Bemühungen in dieser Richtung für die Kategorie Bauernhöfe belohnt.

Wie ich hörte, um die Geschichte des Lebens von Gaetano ich gerne die Ruhe des Ortes genossen, aber nicht nur. Neben einer organischen Fruchtsorbet genießen, Ich schmeckte das Schnaps Spierstrauch der Produktion.

Für diejenigen, die nicht wissen,, Spierstrauch ist eine Blume von den entzündungshemmenden Eigenschaften in der Kräutermedizin für Gelenkschmerzen und Grippe eingesetzt.

"Die Oase der Biodiversität Galbraith Weiß, eine Lebensart in Harmonie mit der Natur, die Menschen zu ihren Wurzeln wieder entdecken,  weil die Erde kümmert sich um den Mann, der sich um die Erde führt " Gaetano Besana

Gaetano Besana

"Das Land Armeen sagen ...? Ah, Wir befestigten, Wenn Sie das Land jetzt bewaffnen!"Geben Sie mir einen Moment Zeit,, Ich erkläre, dass!  Dies ist vielleicht der einzige Fall, in dem die Panzerung, ist mit Abstand ein Vermögen!

Ich hatte kürzlich das Vergnügen, zu wissen, Gianni Cogo, Winzer brianzolo, oder besser, Ingenieur brianzolo, die Leidenschaft für den Wein produziert Bonassola am Eingang des Golfs von Tigullio und den Park der Cinque Terre.

Bonassola, altes Fischerdorf mit engen Gassen und mediterranem Klima, in dem Sie herumlaufen, die das Meer zwischen Bouganvillee, Besen, Olivenbäume und Pinien, Kräutern und Zitrus.

Gianni venezianischen Ursprungs wie mich; Schicksal führte ihn in der Liebe mit einem Stück Land in den Hügeln des östlichen Ligurien fallen; Terrassen mit Blick auf das Meer durch die Werke von Bioengineering gerissen, sind seine hervorstechendes Merkmal.

L 'Azienda Agricola Valdiscalve geboren in 2003, verwaltet 4000 Quadratmeter Land durch eine Rekonstruktion und Mechanisierung der Terrassen erworben; wird von Gianni und seine Frau Maria durchgeführt, von Beruf Architekt, Winzer aus Leidenschaft. Von einheimischen Trauben Vermentino, Albarola und Bosco, Bauernhöfe in Reggimonti und Willow, zwischen der Jod Brise kommt sein VermentIng Colline di Levanto Bianco DOC.

Mit Gianni verbrachte ich einen ganzen Nachmittag im Gespräch, Ich mag es,, kennen und verstehen.  Le difficoltà che accomunano i racconti di chi investe la propria energia e la voglia di fare nell’agricoltura sono ormai una triste consuetudine a me ben nota. La cosa interessante, Das fasziniert mich und Ich mag zu entdecken, unverwechselbaren Element ist, dass jeder von uns durch die Nutzung der Erfahrung in ihrer Arbeit Transfers.

Ich bin immer mehr davon überzeugt, dass die Erde kann uns retten, wenn wir sie retten können…  Gianni Cogo wird in diese Richtung, kombiniert die Erfahrung von seiner Arbeit mit einer Leidenschaft für den Weinbau. In Übereinstimmung mit den Merkmalen des Gebiets beantragt hat "Die Technik der verstärkten Erde"Um die alten Terrassen wiederherstellen.

• Ich lasse die Aufgabe Gianni erklären, was es ist:

Der bewaffnete Länder werden von einem Stahlträger intern von einem Netzwerk überzogen ist und yuta im Boden verankert. Nachdem sie mit Erde gefüllt, die Länder sind mit traditionellen Kräutern bewachsene bewaffnet. Lassen Sie sich zu stabilisieren Böden mit steilen Hängen, über die Zeit hinweg, sind harmonisch in die Landschaft integriert und ermöglichen es Ihnen, das Beste aus der Ackerfläche machen.

Die Wiederherstellung der Terrassen mit modernen Techniken hat auch die Regenwasserleitungen Regiment, so dass die Gefahr von Erdrutschen reduzieren. Die Terrassen sind mechanisiert, ovverosono mit einem System der "Wege" gefolgt mit kleinen landwirtschaftlichen Fahrzeugen kombiniert (Traktoren). Auf jeder Terrasse vorhanden ist ein System zur Gründung Bewässerung zentrale "Drop", die auf die maximale Abwasser Bewässerung direkt jede Schraube an der Basis nach den Bedürfnissen der Saison reduzieren können. Dank dieses Systems, der Anteil der Stecklinge, die nicht nehmen Wurzel ist estremamenteridotta.

Ich nehme das Wort, das ich zu sagen, dass…

Ich schätze, dieses Problem, da die verfolgen hydrogeologischen Risiko unseres Landes. Das Thema wurde vor kurzem in Rom in einer nationalen Konferenz mit Verbänden für die Umwelt und Industrie-Experten im Zusammenhang angesprochen worden. Die Daten, die mehr als nur ein wenig heraus alarmierend. Ich würde 6.633 gemeinsame hydrogeologischen Risiko. Bremsen, Hochwasser, Erdrutsche, Umweltzerstörung, mit Auswirkungen auf die Spekulation, der Mangel an Aufmerksamkeit auf die Wälder, Aufgabe der Land für Agrarpolitik sorglos, dass nicht helfen, die Arbeit der Landwirte und auf die Entwicklung der Landwirtschaft.

Ligurien ist eine Region der unglücklichen Protagonisten dieser Pannen.  Im vergangenen Herbst im Herzen der Cinque Terre mit dem Fall der Weg der Liebe geschlagen, eine abgehängte Kurs in der weltberühmten; ohne die Katastrophe durch die Flut, die zuvor verursacht hat vergessen, ebenfalls beteiligt Toskana mit Bergen von Schutt und Schlamm, die ganze Bereiche verschlungen.

Wir sind in einer schweren wirtschaftlichen und ökologischen Katastrophe was nicht in der Lage unverzeihliche Fehler, die auf dem italienischen Staatsgebiet spekuliert haben, und. Die Beschwerden weiterhin mehrere Stimmen schreien sollte nicht dazu führen für Spekulation. Wen es angeht, muss dringend auf den Tischen der Arbeit der Landwirtschaft Thema setzen, einfach, in Zustand zu versetzen, die immer noch machen kann, dass Italien durch den Schlamm, der investiert hat, aufgehoben werden.

Die Beziehung zwischen Mensch und Natur ist wie die Beziehung zwischen Mensch und Mensch dissoziiert, der Verlust der Verbindung und Beziehung mit der Natur hat die existenzielle Not erhöht ... Aber der Schutz ist immer noch der Wiederentdeckung der Welt, Natur, und das Bewusstsein von dem, was um uns herum ...

Prof.. Paul Michael Erbe (Arzt und Philosoph)

Sie werden sagen,: "Brennessel auf dem Dach? Cynthia, aber Sie sagen,?!"Ich sage, dass Sie es bekommen! A Gemüsegarten auf dem Dach zur Reduktion der Luftverschmutzung, um die Wärmedämmung des Gebäudes zu fördern, um die Strömung des Regenwassers zu regulieren, und vor allem, Obst und Gemüse wachsen! 😉

In vielen Ländern wie Norwegen, Japan, gli USA è tendenza ormai diffusa. Bene, Ich ich ein vor wenigen Tagen sah, ein "Ich Giardine", eine schöne Wirklichkeit organischen Misson (LC),  nel Parco di Montevecchia.  Albertina Ornaghi e il marito Giancarlo sono un esempio concreto di chi la Terra la ama e soprattutto la rispetta, Anbau von Obst und Gemüse auf natürliche Weise und ohne chemische Düngemittel.

Von ihnen habe ich Vergessene Früchte wie'Azzeruolo, Kräuter wie Salvia Ananas, der wilde Sellerie, l’Erba di San Pietro, Perilla frutescens dieVergessen Sie nicht, ... Unkräuter wie Portulak, der Silene und Pimpinella. Erinnern Sie sich an das Sprichwort:: "der Salat ist nicht gut und es ist schön, wenn es keine Wiesenknopf!” 😉

Erde, aus dem Lateinischen Erde.  Il terzo pianeta in ordine di distanza dal Sole e il più grande dei pianeti terrestri del sistema solare. Der Planet, den sie auf allen bekannten lebenden Arten leben. Die einzige Planetenkörper im Sonnensystem geeignet, Leben zu erhalten. Die Zukunft des Planeten auf die der Sonne verbunden, aber es hängt auch von uns.

Unsere Fehler, le nostre esigenze insaziabili l’hanno intossicata. Ognuno di noi nel suo piccolo può fare qualcosa per curarla, so wie sie in die Albertina und Giancarlo Giardine tun.

Führen Sie das Wort, um ihre…

• Die Giardine, un’avventura nata un anno fa. Ich sagte Ihr Projekt?

Unser Abenteuer wurde aus einer Leidenschaft für Wildkräuter geboren hat schon 27 Alter. In unserer freien Zeit durch Wiesen und Wälder wandern wir; aus der Brianza in der Region Trentino ... Lasst uns mal und Blumen, wilde Gräser und Kräuter.
Wir fingen an, ein Stück Himmel auf Erden träumen, in dem von Gemüse über Blumen wachsen, die Kräuter Früchte ...

Wir haben immer aus unseren Köpfen verbannt Chemikalien. Mit Hilfe verschiedener Dokumente und Bücher, bereiten unsere Pestizid Pflanzen durch uns gewachsen, e con la raccolta spontanea lavorando il suolo con attrezzi non invasivi. Dopo alcuni errori di percorso abbiamo notato che in natura molti problemi si risolvono da soli, ohne menschliche Intervention. Wir haben damit eine größere Aufmerksamkeit auf die Beobachtung der Umwelt und die Zeit für die natürlichen Kreisläufe des Lebens benötigt. So ist die VERICOLTURA geboren wurde: "Vera,  perché nel Naturale c’è la verità".

• Eine "saubere Erde" Ich denke, es ist von grundlegender Bedeutung, um mit jeder Ernte zu beginnen und ein gesundes Produkt zu erhalten. Wie kann ich Land, die diese Funktion nicht mehr für die Annahme von chemischen Düngemitteln unsachgemäße Wiederherstellung?

Die Erde verliert ihre natürliche Fruchtbarkeit vor allem für 2 Gründe:

–  Erste, für die Verarbeitung, die die Schichten unter der Oberfläche nicht respektiert; Zum Beispiel, Drehen und Verdrehen des Lebens der Mikroorganismen. Die mechanische Bearbeitung des Bodens ist wichtig Ausrüstung mit einer niedrigen Schlag, einen Kompromiss und die Aufrechterhaltung einer Beziehung mit dem Land, der Balance und der gesunde Menschenverstand, und vor allem zu vergessen das tief verwurzelte Prinzip der kontinuierlichen und fortschrittlichen Gewinn.

–  In secondo luogo i prodotti anche naturali (nicht reifen Stallmist) Giftvergiftung das Leben unter der Erde, interrompono la catena rigenerativa indebolendo la naturale resistenza delle piante agli agenti patogeni.

• Ich Ihr Konzept der Natürlichkeit erklären?

Die natürliche für jedes Lebewesen ist die Abwesenheit in ihrem Lebensraum, künstliche Menschen verursachten Veränderungen (die Erde ist ein Wohncontainer). L’uomo è un anello della catena della vita. Ogni fiore ha il suo colore, Jedes Kraut hat seinen eigenen Duft und sein Geheimnis Tugend.

• Wie haben Sie die diesjährige Dürre gelebt?

Die diesjährige Dürre kann es auf verschiedene Weise interpretiert werden. Außerordentliche Ereignisse oder allmähliche Veränderung in der zukünftigen Klima?  In tutti i casi circa due mesi e mezzo di assenza totale di precipitazioni ci ha dato la possibilità di osservare le reazioni delle piante orticole e degli insetti. Mit verschiedenen Modi der verschiedenen Arten von Gemüse laufen natürlichen (ohne die Zugabe von Wasser), wurden nach und nach verringert, bis die Produktion des gesamten Block, und die scheinbare Austrocknung. Mit den ersten Regenfällen in kurzer Zeit, alles zum Leben mit exzellenten Produkten zurück.

• Collaborate con Terra Madre… mi raccontate la vostra esperienza?

Ich entdeckte MUTTER ERDE in Turin in der letzten Ausgabe. Carlo Petrini Zuhören,  Andrea Erinnerung, Vandana Shiva e le esperienze di vita quotidiana di contadini di varie parti del mondo, Ich verstehe, dass die Grundsätze der Mutter Erde waren der Spiegel unseres Denkens und modus operandi.  Difesa della biodiversità (viele Jahre, um Samen zu verbreiten und manchmal erholen gefährdete Arten) gegen Verschwendung, Essen für die Gesundheit ... Ich fühle mich nicht bis auf die Zusammenarbeit mit den Experten von Terra Madre Lichtjahre von mir entfernt, aber in meinem kleinen Weg würde ich meine positiven und negativen Erfahrungen bringen, für diejenigen, die von einer Zukunft für die Welt und träumen CLEAN-RECHTS.

• Praktiziert Bienenzucht.  Ho letto recentemente alcuni attacchi in cui si accusano gli apicoltori di sfruttare le api. Was denken Sie?

Bienenzucht meiner Meinung, unterscheidet sich nicht von dem Problem der Land. Die Biene produziert Honig für sein Überleben, und wir von diesem Produkt Vorteile und Nutzen ableiten.
Ihre Anwesenheit im Hoheitsgebiet stabil, auch in Zeiten der niedrigen Produktions, ist ein unverzichtbarer Faktor für die ordnungsgemäße natürliche Gleichgewicht .
Bienen sind unsere Verbündeten für das Überleben, und sollte nicht nur als Mittel der Einkommen betrachtet werden.

• Ihr "tetto verde"Ist ein Beispiel, dass ich hoffe, dass wir die Vorteile, die es für die Umwelt bringt multiplizieren. Was sind die Tipps, die Sie auf Menschen, die diese Option verfolgen wollen geben?

Bei Vollendung tetto verde kamen wir mit vielen Schwierigkeiten.  Seppur diffuso da molto tempo, heute und auch in einigen Staaten Nordeuropas für seine Vorteile gefördert, Hier viel Desinteresse trafen wir. Il nostro primo obiettivo era ambientale perché non sopportavamo l’idea di deturpare il paesaggio agreste con la visione di un tetto. Pensando poi alla velocita dell’acqua con i temporali su un tetto convenzionale, und die anschließende Dia gewalt, Es hat das Ziel, auch nur einen kleinen Teil der Umweltschäden enthalten eingestellt. Ohne zu vergessen, die anderen Vorteile, wie Klima-Vorteile für Gehäuse.

Ein Wort der Beratung: es demoralisiert, wenn die Idee der Verbesserung der Umwelt, in der Sie leben, Sie werden die Leute skeptisch finden. Sicherlich finden Sie diejenigen, die zustimmen finden; das Wichtigste ist, sich an die zuständigen Personen Umsetzung sowohl für die Herstellung des Bettes anzuvertrauen, sowohl für die Art des Bodens Basis.

Die Erde gehört nicht den Menschen gehören,, ist der Mann, der auf die Erde gehört.

Roe Lame (Native Americans)