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不要打断意大利橄榄油的路径

今天,我开始反思阅读的朋友的咆哮, 皮耶罗·罗马诺, 特级初榨橄榄油的生产斯特劳德, 克罗托内. 我遇到了这样, 阅读,现在早就已经给我发了一封电子邮件,他说的话.

“侨到CINZIA, 你好吗? 西, 我开始走路橄榄油的道路,我想注重质量, 相信, 谁的作品好, 随着时间的推移被识别. 但可惜我没有考虑到谁,甚至在食物的世界至高无上的一大神. Parlo迪欧德纳罗, 无可争议的王者, 那, 其电源, 遇事推诿的质量羞辱她在一个角落里! 但不是唯一的, 最大的惊喜是高,中,餐饮业的失望, 尽管号称是质量的冠军, 最终采取全面的选择很值得商榷。“

一个作家的话削弱很多的结果 对来历不明和质量的产品市场, ,缺乏油文化, 在消费者转移的选择肥沃的土壤, 负面影响.

此外, 当前的危机是帮凶 不要争论的选择, 经常被荒谬的价格完全决定 不在生产的实际成本绝对对应关系.

可悲的画面完成 恢复的一个部分, 那, 虽然选举质量的启动子, 在后台使用, 并且不仅, 平庸的产品.

密码小麦是ritritate, 受人喜欢我补发, 爱的世界产量的生活, 那, 有机会听到生产商的困境, 关心他们的命运.

从消费者, 通过充满激情, 和领土沟通, 我一票我的想法, 希望是迟早的事, 这句话不只是词语的风.

再次提出如下 我在最新版的讲话 油车间, 在此期间,我表达了对橄榄油更明智的选择需求的精确,帮助消费者:

  • 对于传播者 我问多简单的话. 经常坚持这样的理念,因为真正重要的是要具有简单的话地球的良好文化, 达人. 消费者还叫橄榄油质量, “好油”. 术语“初榨橄榄油”,现在流行, 对大多数人来说仍是未知数 (EVO: Xtra的 ergine D'铁).
  • 要Olivicoltori 我问你组织更多的活动degustativi告诉人们他们的油. 在路易吉Veronelli的话: “像酒油. 橄榄树如葡萄树。.“除了”打开酒窖“为什么不”开放油厂“.
  • 在葡萄酒 我问你创建一个角落里的“油店”,让品尝的油.
  • 对于餐馆老板 我问你确切地告诉你做的葡萄酒被带到桌上的橄榄油, 只是要求制造商的数据表, 甚至更好的, 列车工作人员在房间里的油品酒师课程. 此外, 我想在表上看到, 因为已经是葡萄酒的情况下, 的 “该区域的橄榄油的卡” 信息与药丸,在目前的各种简要的特点. 另一件事我想看到我建议在餐厅, 是一小瓶橄榄油境内, 那 “我会在吃饭时使用, 我付账时的促销价, 并且,我会送你回家。“
  • 但我要问的东西也 消费者. 为了更好奇尝试橄榄油, 我们有这么多的品种. 尽管我们 530 意大利品种多, 我们仍然称之为橄榄油中的单数. 如果有疑问,以防万一, 应该走向DOP. 另一个技巧, 当你在度假利用,使参观当地农场的现实. 除了独特的体验, 你会更更关心他们购买的产品.

最后,我要提醒的是,, 每天特级初榨橄榄油2汤匙, 是一种有效的医疗救助,打击心血管疾病.




促进土地和资源的重要性, 也因为, 如果你看看周围, 仍然存在只有一个!

Ora bacchetto! Calmi, sto scherzando! 😉 Lungi da me usare qualsiasi tipo di bacchetta verso qualcuno! 它’ anche vero però, che davanti a certe situazioni, non riesco proprio a non dire la mia! Non è una questione di puntiglio, è che sarebbe ora che tutti imparassimo a fare sul serio nel promuovere la terra e le sue risorse, 也因为, 如果你看看周围, 仍然存在只有一个!

Ognuno di noi, a modo suo, può fare qualcosa per la nostra economia, per promuovere i nostri prodotti, per far conoscere le ricchezze e le bellezze del nostro territorio. Il consumatore può molto, iniziando a scegliere dove e come fare la spesa, facendo attenzione alla stagionalità, 标签, e alla provenienza. So bene che è un periodo di crisi, ma acquistare meno, e più di qualità, fa bene a noi e alla nostra Italia.

La ruota che faceva girare il nostro sistema economico, ormai, si sta fermando! 眼下, 是至关重要的协同效应, 做好一起! 如果有人认为,, 该运行单独的东西能长久andargli好, 幻觉! 谁单独运行, 接收有关POI, 唯一的遗骸!

话虽, 我会做出一些情节让我把他们的鼻子在我的提 天克罗托内度过. 这是其中一个经常遇到的情形意大利; 我们有丰富的资源大国海外羡慕我们, 但不幸的是,我们还没有学会,因为他们值得重视他们.

  • 1′ 案件 – 我爱早餐, 是我最喜欢的食物. 一个克罗托内, 大制作的土地, 在一家三星级酒店我住过, 第一天上午准备享受什么“我想”我的预期, 我发现自己真的伤心包装产品前. 几乎没有什么领土, 没有新鲜水果迹; 对我来说,爱是一种公开的冒犯. 供 更多的水果, 无论是在酒店和餐馆, 你可以做很多关于农民!
  • 2′ 案件 – 在下午, 一次和彼此之间, 我停止喝酒. 好, 因为我是一个有点“未定, 我问过一些建议,以谁的人已经到了以订单 (也听听他会为我提供). 该反应是: “他想要一个斯普茨?“但我没有说! 你应该知道,这是一个 卡拉布里亚普通的饮料不含酒精的咖啡 与山Covello的泉水制成, 位于Girifalco在卡坦扎罗省境内. 和“完美的每一个小时, 这些阿姨, 和味道确实不错. “在” Ebrasilena“. 为什么不提供! 显然没我强调, 我下令.
  • 3“案例 - 多我爱冰淇淋, 如果然后再配水果是真正的大菜. 好, 我简直不敢相信自己的眼睛,有一天,并下令相似, 我收到了一碗糖水桃! 蜜桃糖浆八月?! 我们! 不多说了...
  • 4“案例 - 卡拉布里亚, 伟大油的土地. “但是,我们希望把它们放在表!“我不得不说正是all'addetta谁了服务的护理大厅同样的话. 而且 这将是重要的是不要用已知的标记其他油类灌装瓶, 也因为, 看酒瓶子, 这是很容易看它是否会发生. 在这里进入,因为著名的 抗填充器盖, 唉拒绝. 一来是靠餐馆的严重性.

另一件事 我想看看我带来的餐厅, 是一小瓶橄榄油境内, 那 “我会在吃饭时使用, 我付账时的促销价, 这将带我回家。” 同样的事情,我想看到适用于你没有最终消费的酒, 鉴于公路法规的适当限制.

此外, 我想在表上看到, 因为已经是葡萄酒的情况下, 的 “该区域的橄榄油的卡” 信息与药丸,在目前的各种简要的特点. 在这里,我记在克罗托内的地方行动小组, 该 加尔Kroton, 在几天将呈现橄榄油秉承当地粮食系统的文件.

这说, 记住 在意大利,我们有超过 530 橄榄品种, 多少你正在做, 但仍有许多可以与所有的承诺, 与管理部门的帮助, 并与合适的本地通信.

在这里启动我的出口, 但千万不要以为, 我这样做,无论我有机会. 由于‘卓越Strongolesi公平’的第一个“编辑期间举办dall'operosa临疯子, 并随后由记者朱塞佩·Pipita“的Crotonese”协调辩论.

邀请表, 之后的问候通过消息发送卡拉布里亚朱塞佩·斯科佩利蒂总统, 和存在 – 克罗托商会的文森佐Pepparelli总裁, 圣诞节Carvelli总统加尔Kroton, 纽约市长迈克尔Laurenzano斯特龙戈利, 西蒙娜·曼库索市委委员的生产活动和弗朗西斯Fiorita的斯特龙戈利市议会少数党领袖 – 我告诉我的, 作为领土及其生产者的博客传播者, 关于什么可以先从这些小事情,我刚才强调完成. 至于援助生产者, 它 精简它们所经受严重官腔部, 和 L'帮助支持他们的费用在展会和促销活动的参与, 它会受到欢迎.

我们有丰富的资源大国海外羡慕我们, 那么力, 它是由我们所有的人重视他们!




“A#TamTamxlaTerra, 对于那些谁相信未来将有在他的脚下......“

快来scrive维基百科:  “tam-tam 是一种鼓,一些非洲人使用它作为远程通信工具,在村庄之间传播信息. 比喻, 信息通过口碑的传播。“

好, 是那几天我的方式, 创造协同效益, 我发起了一个 包括hashtag 苏叽叽喳喳, 超过一个口号,团结,使知名厂商; 谁见面,我在我的流浪在社会化媒体,尤其是......慢慢地亲自迎接的意大利生产商. 现在是时候说够利己主义, 和时间齐头并进! 国尚可! 散布不利于任何人. 它必须从上面开始 “人”, 然后用好项目, 你能走多远…

我复制下面的脚本是一个朋友的爆发, 橄榄油在卡拉布里亚地区的生产商. 意大利空时,他说相信,我们仍然可以填写...我遇到这么多的人, 人们尤其需要 回去相信谁的人将加入, 和 ,使他们能够信任的地方! 意大利力量党! 我想要一个 #TamTamxla地球!

 “谁利用剥削杀人, 有虚伪或冷漠与乡村世界正在抹去未来“.

亚历山德拉保利尼

不要问自己你在做什么…

不要问是谁培育的小麦上,您将重温论文美食, 谁修剪了spremerete的开胃菜最创新的橙子, 谁是弯腰绑桃子的顶部, 志岐山花园, 谁受精, 你dirada…

这个世界不会在属于利润就是你的贪婪已经僻, 你转​​身像鬣狗永不满足,直到你将不得不转身寻找其他尸体, 你乐! 因为谁与开采杀死, 有虚伪或冷漠与乡村世界正在抹去未来. 不要问自己你在做什么…

现在这里是我的一点挑衅, 该发射卵石, 具体S.O.S. 一殿AMICA:

我们谴责!

但我们谴责这些恶心的沼泽中,农民的文化或说农业业务正在下沉归零!

图的原型Raccontiamola的故事 (使用男性,因为这个词是这样的, 但我刚才碰到了一个数字) 谁相信,喂的鸡,可以粉碎它们,因为它被认为是; 粉末’ 少也许比那些类别的挤压葡萄, 可见,上述感到自豪的是葡萄酒的持有人, 但一个猥琐的老酒吧的醉汉不会是值得采取的缰绳!

而这些条纹或raccontiamolo也许我的东西远远较大幅度的? 谁想要质量零成本兑现12个月, 作为从祭的罪spurgarti! L’Italia sta in crisi? NO! 意大利将寻求一个尚未完全达到了危机, 证明是存在和意大利的经济生活谁也不能做好自己的工作, 但, 不幸的是, 仍继续致力于那些谁与这样的困难工作良好的损害和费用, 同时也提高测试!

只要是在GDO (规模庞大的经销) 谁不明白卖什么赫克和谁花的白痴 300 欧元的晚餐,但随后pidocchia柑橘英镑, 直到有水貂一位女士问,为什么一斤桃子的成本太高, 直到有一个餐馆老板的员工支付小费比什么他们花费了一瓶油, 但只有当你付出的赔偿要提醒你,该法案去年的日期后, 直到所有存在并在那繁殖, 意大利将继续,已成为垃圾填埋场, 因为男人谁活得像那些谁治理不想弄懂,并投资上的符号和标志的挥动 (绿色为钱) 即使他们真的不知道他们是否是有益的.

Ma l’Italia non è in crisi, l’Italia è VUOTA, 因为它是非常不同的, 危机, 在经济, 从我的自省能力,捕捉和处理好危机状态的存在预示着一首歌, 计数器, 真空可以尝试和测试一台冰箱E级, 就像我们意大利人, 冷, 空的,愚蠢和贪婪的消费者!




意大利需要竞争力###无障碍#servizi #accoglienza #appartenenza网络......但首先他需要回去信!

我常说,现在剩下的唯一的事情就是具体 土地. 我们是最美丽的国家在世界上的一个! 我们有一个伟大的历史, 伟大的艺术, 伟大的烹饪精益求精, 伟大传统! 总之, 我们所有的论文,以, 但我问: “我们可以更好地giocarcele?”

我最近访问后 位, 国际旅游交流, 听到这个好音箱表现出解决方案和营销策略,以促进香港的绝对必要的后, 我问自己,我想停在这里的一些想法.

由于是我的习惯,我想从头开始, 旅游业的诞生.

对于信息的目的,第一家旅行社在伦敦开业 1841 达托马斯库克, 得益于动力提供给铁路运输及海运谁在短期内波动使人们有可能十九世纪. 旅行不再是奢侈品精英. 在这方面,我引用了A文章 7 旅游业道德全球守则 其中供奉着这种权利:

La possibilità di accedere direttamente e personalmente alla scoperta ed al godimento delle ricchezze del pianeta rappresenta un diritto di cui tutti gli abitanti del mondo devono poter usufruire in modo paritario; 在国内和国际旅游的日益广泛的参与将被视为稳步增加,闲暇时间,不得以任何方式损害最好的表现之一。“

正是如此, 旅游业是一个正确的, 但对于许多人来说是不再! 在意大利旅行花费太大! 它的外观是更具竞争力.这是一个简单的回答人的. 和“批判性思维. 不仅是营销策略, 但具体的投资及确定其复兴. 下面我将具体分析,我认为在这方面重要的几点.

  • 竞争力

去年我去独自九月撒丁岛确信找到有竞争力的价格给定的期限, 但我不得不重新思考. “即使我们不谈是不是一种优势“所以我告诉. 马吃? 我们是单打的国家,我们还没有举办这样的方式! 无论如何, 单输出非单, 包的价格没有竞争力,在意大利和国外的. 让我们来想想...

  • 无障碍

八十万残疾人在欧洲的, 650 全世界百万. 我重申,旅游是所有人的权利. 和“基本符合无障碍旅游服务,使成为现实. 今年 残疾人国际日, 欧盟委员会已经认识到奖在柏林 “进入城市奖”. 遗憾的是没有意大利城市是著名的在这方面. 有些朋友在前往加州的回报跟我说, 那, 巴士, 有人行道的输入电平 让人们在移动轮椅,方便客人. 该系统已通过了一些意大利的省份,但尚未充分扩展. 反映…

  • 服务

朋友, 关于服务的所有有发言权. 我会告诉你我在夸Sant'Elena的去年的经验, in provincia di Cagliari. 一大群惊人, 道后道生活; 可惜的是没有车带我指望公共交通,我认为是远远不够的. 我气坏了,至少可以说; 我还记得我爆发的Twitter: “在我面前的一个美妙的海, 我身后的服务,将让你说不出话来, 宁, 也就!” 我设置了,但即便如此另一个问题! 没有人行道所以会做出冒险的延续它走自行车道. 明显存在的情况下与壳体, 但毫无疑问的交通网络,应改善和提高, 可能是通过创新和可持续的方法. 我得到了来自加利福尼亚州,其中另一个经验, 旁边的许多自行车租赁网点, 公交车连续编制,除其他外,两轮车辆运输离开, 从而使方便领土延伸很长的访问. 让我们来想想...

  • 欢迎

按照惯例说“热情好客是文明的标​​志“不只是… 这里我停.

  • 会籍

正如我前几天写了 : “我是一个旅行者, 她的国家访问的“意大利骄傲, 搜索, 而像, 但特别喜欢与人交谈, 我最好的指南!“ 记得 17 三月 2011, 我旅行. 它庆祝 150意大利统一的“周年. 在路上,我停在一个朋友的餐厅吃饭,我意识到有在庆祝的入口处没有任何迹象. 我走进去,平常的问候后,我说:: “但是,如果你拿出国旗在我的车…?” Lei ovviamente accettò. 会员资格是旅游的重要信号. 反映…

  • 网络

互联网是一个全球性的网络; 我们有一个工具,使用它在一个时刻数百万台电脑相互连接. 促进在网络上的面积是一个很好的机会,我们都必须充分利用. 我们每个人都可以用自己的方式做到这一点, 即使药片的照片与信息. Le recensioni delle persone sono una grande opportunità per promuovere il territorio italiano e le sue tipicità. 投资在网络中是至关重要的!

我想总结这些思考与’艺术. 1 旅游业道德的全球准则:

旅游业作为人民和社会之间的理解和相互尊重的工具“
经了解,促进共同为人类的道德价值, 在宽容和尊重宗教信仰的多样性的精神, 哲学和道德, 代表负责旅游业的基础和后果; 旅游业和游客的演员本身会尊重各民族的传统和社会和文化习俗, 包括少数民族和土著人民, 和他们认识的价值.

我们什么时候学习,使旅游业… 但旅游业严重!





Oggi voglio togliermi come si suol dire… “qualche sassolino…”

我早就想阻止我的一些想法上......“介导和博客”,   的......“谁现在是在聚光灯下”,  关于...,“当下最展出并出售的图书,” ...“的高级料理厨师”. 我感谢厨师马修·诺尔斯和Luigi上传给了我一个机会.

今天上午,在阅读她的博客上发表由Luigi上传的文章,  “更谦卑,少魄力的背后灶“,  vacumed正如他们所说的一些鞋...鹅卵石这一切都始于厨师马修·诺尔斯的职位, 来自Osteria良好行为奥尔纳戈:

现在有食物的世界有很大差距. 很少,总是相同的厨师在聚光灯下. 总是相同的保护记者,目前尚不清楚,如果还是成功的客户的能力. 伟大的这个令人难以置信的时刻介我们的行业, 博客等之间, 看起来就像一个马戏团,变成自身“.

我读的重要概念, 分析这一次.

  • 第一: “这是伟大的一刻介导我们的行业, 博客等之间, 看起来就像一个马戏团,变成自身. 利玛窦Scibilia dell'Osteria良好行为 “.

因此, 虽然众所周知,我不喜欢这个词的博客, 属于这一类媒体. 我这个博客是从地球上永远地生, 其产品, 为人民. 创建为对美好生活的一种疗法一个博客, 之后,它淹没了我,使我跌倒. 我提出这样, 写我的生活. 说了这么多有关内; 博客是指从出生激情在线日记. 这些容器可以让我们传播,.

然后,查看最近的争议, 我坚持的想法,博客作者和记者都非常不同的数字。博主通过发送自己的信仰和情感大多写. 这位记者是这样的, 因为它行使专属的职业; 经常写编年史, 而且并不总是传达情感. 无论如何, 这两个数字,可以帮助促进地球在困难的时候是这样, “做好”. E'必不可少的生产性大家的帮助下蔓延, 对地区和我们的意大利.  Insisto, “这是不是一场比赛”!

我提醒大家, “博客”,  能源,不只是我们做什么, 这是伟大的牺牲. 对我来说,但是,它仍然会, 持续不减, 犹, 保持在地面上你的脚,并记住为什么我开始做这一切. 然后, 如果大介导的这个时刻可以用来帮助“所有”, 为什么不呢!

  • 然而... “人们被吸引到那些谁是在聚光灯下. 路易吉上传“.

不幸的是,停止观看过窗户,内容的社会。前几天有人给我写信,问我是否有一个美国叔叔我做什么. 他几乎喜欢它看到了我的生活轻松, 但它让我觉得, 什么可能会误导对事物的看法明显. E'因为这个原因,, 尽管我觉得网络上良好的知识, 我住关键的是要认识的人. 知识是给具体的判断基本手段. 所以,如果时间和知识不出现内容, 聚光灯都在匆忙关闭.

  • 然而... “在图书馆里的藏书展示和销售是那些签署 (但不一定写) 通过电视长号. 路易吉上传“.

真不幸… 由轻量书籍, 社会的镜子. 也许帮凶是电视,其交际的消息大多是小厚度. 也许是因为你有一个困难时期,人们想要逃离。事实是,出版商遵循的营销浪潮. 这是我们乘势而起吧...

  • 然而... “有些厨师难以启齿, 有很长一段时间之后进行的色情高级料理, 今天他们都在呼吁以合理的价格回归到简单的菜. 路易吉上传“.

所以,我对一些人的一个“麻烦” ......那“破发”, 一个有时需要他们周围的使用该味道像牡蛎的叶子或菜肴夸张的愤怒. 什么样的做炒洋葱的地方,它是不是习惯, 或在滑架莫扎莱, 或蔬菜在面糊告诉他们,也许薄荷叶将提高所有.  我 “令人不安的元素” 对于很多, 让他们告诉我… 他们不明白,我的挑衅行为只能给他们带来回位’ 传统!

我记得有一天晚上,当人来和我一起吃饭, 讽刺的是他把刀子在我的请求不解厨师. 我代表我常说的人, 从食物吸引快感的激情. 这是我这样的人谁应该说更多的. 这当然与所有尊重行业专家. 指出,一些厨师友好, 我尊重他们,我很佩服他们的技能. 有不同的优惠, 这个简单.  对我来说,我喜欢传统与时间的简单的厨房, 如果有任何一点点重新. 而“有可能,我无法找到一个厨师谁使我, 有时甚至不知道, 在“CiceriêTRIA”事实事实去??  E’ vero, 莱切是一家专业, 但为什么不使,而不是在菜做的“焰火”区域烹饪班?!

我的结论与提醒。一天晚上,大约两年前, 我在偶然晚餐与米其林二星级餐厅则. 之后我最初的挑衅有助于缓解气氛木版, 店主告诉我,他被带到一个商务会议类似的空间,其. 朋友, 它有相当恼火. 这些糜: “但是,哇, non potevano portarmi a mangiare in un locale in cui servivano due fette di culatello e così di seguito…” Ahhh!! Allora è così, a quanto pare la verità è che, la semplicità nei piatti piace molto anche a loro! 😉




“恢复身份的农民”

Oggi voglio fermarmi a riflettere… A volte è necessario per fare il punto sulle proprie esperienze.

和“驰名现在...我喜欢访问其网站, 聊到农民, 那些大写的C. 听着他们的故事, 他们的故事, 他们的爆发...我累了, 愤怒, 战斗… I meccanismi contorti della politica e della burocrazia li attanaglia a tal punto da toglier loro la voglia di lottare. 所有这一切导致隔离散射的能量, 好部分, 那些东西仍然可以. 有些泄气失去的激情点, 别人下沉, 按耐不住管理成本. 每当我感觉象死一个农场是一个伤口的心脏, una sconfitta per l’Italia.

奥林巴斯数码相机

  • 农民需要再次相信“!
  • 你必须“识别人谁能够使他们能够有信心”, 它是从那里,你可以, 而且,你必须重新启动.
  • 您必须创建“网络,团结他们与新思维”.
  • 这是重要的,“走在同一个方向无散射”.

对于许多都是一个梦想家, 一个女人谁做的诗, 那, 由热情和经验少驱动, 仍然相信我们能做到这意大利. 我看到它在他们眼里从我听到生气的时候, 提出的解决方案. 太多的曲折罪犯什么毁了我们的祖父母和我们的祖先已与辛劳.

有关此主题的辩论往往, 因为问题的关键,必须找到! Perché forse continuare a parlarne può indurre qualcuno a crederci! 这些信号都没事, 年轻人更突出,更对这一部门. 就在今天,我读了崛起的文章 26% 在大学入学本科课程的农业和食品科学. E'因为这个原因,我决定把对农村世界的一些思考在不同的线程进行的,我经常发现它绷, 看看是否仍有很长的路要走......我相信!

农民的就业, 像水手和士兵, 包含本身就是一种灵魂的食物: 它只是将他释放。”

让Guitton

  • Teresio纳迪, 慢食OltrepÃ帕韦斯的受托人: “我来自土地, 我的工作 38 多年来在学校和我很年轻; 我一直给我的学生的诚意, 我送了他们一个很好的例子和激情的工作. 现在,我可以献出我的激情,我在那里出生和长大的土地; 我这样做是因为我喜欢它, 我不要求任何人任何东西,一切感欣慰很…”

我们的经济模式已经失败了这么多东西, 一切都被看作是收入的函数,所有的生产工具. 土地是不是资本! 我一直教导说,一楼有很大一部分是自然的 – 性质, 不可再生的,因此用爱和关注予以保留, 比别人​​更权威告诉我, 但有多少次在过去五十年以来,这个意义上的政治工程. 另一个要考虑的: 农民必须被看作是环境的守护者和境内, 出于这个在他的工作和重视这个原因. 但: 土壤需要生产食物! 没有精力或楼宇面积或仓库… 但: 食物是一项基本权利 (我从出生教导说,食物不浪费) 是不是筹码. 所有这一切的真正farmers知道这和生活严重目前的状况.

这是不容易… 真正的农民: 那些谁耕种土地, 谁相信他们的工作, 保护环境和当地传统, 从他们的祖父母和他们的家庭的历史吸纳土地的文化; 也是那些谁知道他们的目标的不确定性, é乐temono: 季节, 乐intemperie, 干旱, 该雪肌精, 风,一切影响众生的那辛辛苦苦养育和保护生命周期的. 这有时是朋友,有时敌人之前恐怕只有大自然; 现在也害怕 “进展” 即减去地面, 自由种子, 清新的空气, 景观, 环境, 生物多样性; 常常被欺骗技术. 对于这一切 是困难的接合, 赢得他们的信任, 让他们今天相信这是人谁是站在他们一边,并希望返回到土地, 环保, 领土和传统的发展, 以及一个优质食品和正确的只能来自工作 “农民”.

  • 上传路易, 作家, 记者, oleologo, 已经出版了几卷上橄榄油. 合作,与一些意大利和外国报纸, 与地址簿和文章. 从 2003 指导每周上网“剧院博纳自然”, 定期专业从事农业, 电源和环境.

麻烦的是, 对农民继续猜测. Ci vorrebbe una riformulazione delle associazioni di categoria non più adeguate ai tempi. 管理官僚机构,特别是很多钱, 但不免除的想法,而且大多数是不再与他们相关联. 我有一个朋友谁是三个重要社团之一的创始人, 与现已被切断,因为它被认为是 “无用” 作为一个知识分子. 错误就在这里; 协会需要通过谁给一个地址知识分子的指导,他们这样做没有大张旗鼓, 如发生. Io sono figlio di agricoltori e da fanciullo, 然后一个男孩, 我曾在农村; 我知道这意味着什么, 这, 了解农民的需求深感担心自己. 今天截至昨天,没有人代表和保护. 相同的通信,而不是帮助农民把失败独自完成这一步向前, 它trivializes.

Non ha senso creare una nuova associazione, 但 当务之急是变革的领导者, 他们是真正的农民, 他们的第一次. 在农民心, 而不是在形式. 这是一个超越障碍训练场. 我自己我被惩罚我的著作有敌意的行为, 马未demordo, perché quando le idee sono buone, 迟早一切顺利的端口. 今天 要保存的农民应留有自由, 但自由是一个目标难以实现. 为了克服你需要做独立农民的障碍, 并与收入的确定性得到的独立性. 这里存在的症结: 所以钱 (很多) 考虑到农业, 在错误的手中结束了, 所以农民从来没有获得他们的自由. Non sono ottimista perché convinto che, 作为政策, 什么都不会改变nell'associazionismo. 我拿起知识分子的新成员,我希望采取“正确的力量”刺激变化. 这是不容易. 宁, 意大利是很容易,不种地改变. Si tratta di un’impresa ardua. 但我喜欢挑战, 我会得到的东西, 我敢肯定...

  • 阿方索·帕斯卡尔, Zooprofilattico副总裁拉齐奥和托斯卡纳地区, 常驻表全国农村网络合作伙伴的代表的社交网络农场的成员. 他合作,与农业经济研究所 (成人教育学院).

该协会是出生在上个世纪都住代表性的深刻危机. 适应公共干预的农业当前模型 (第补贴), ,破坏农村的社会资本, 而在放弃改变, 都失败了它们的基本功能: 生产关系的商品,创造团结债券.
是不是派生自己的立场辩护的经济学生福利的干预机制 (如何假惺惺地说) 通过其成员的命运担忧. 他们保守的态度,仅由捍卫其组织结构的结构的支配欲望, 已经适应了时间的某些服务管理. 善良的人有这些组织,但不能够给农民提供真正的支持和土地,他们不再有工会文化和专业做.

它应该 建设新网络, 一个新的民间社会是自我组织过去一直对政治制度和社会之间确定的债券之外.

我们不知道阅读的智慧,他们已经给了我们农民...

阿方索·帕斯卡尔




呼救农民: “让我们携手!“

今天我想给空间来发泄,是回荡在许多其他声音的朋友种植者. 官僚, 官僚作风和繁文缛节仍! 那是我听到不断从生产者. 我们需要作出行政或农民告诉我… 麻将, 我说!

我不知道任何的那么多纸这些官僚执法人员,以填补你知道这意味着什么,生产? 多少精力, 时间, 并承诺工作涉及土地? 但不仅是因为闲暇必须占据它在促进贸易展览和活动,以了解, 有必要知道他们的产品.  记得多年前阅读,在日本一家公司征收其高管有工人在生产的直接经验......这也将是在我们这里, 我会说在很多领域!

我以极大的信念始终支持以判断其他人的工作, 了解困难, 问题和解决方案, 我们简单做! 相反占据舒适办事处, 输出和口语与生产商!  你必须生活在现实! 你要听他们的! 您是我们的代表, 现在再动, 拉这个意大利伤口的命运,一蹶不振! 地球是我们留, 那些谁的工作这是我们唯一的希望拯救我们从这次危机! 让我们帮助您!

请原谅我的话一出口, 但意大利, 以假乱真, 那些谁做斗争以各种方式, 即便如此, 呼救声! 这就是为什么我现在请他们中的一个… 朋友马可Bernava.

  • 骨架, 你会问什么机构在国家和欧盟层面的直接协助厂商?

让我们做现卖!“为什么葡萄酒是一门艺术......它的诗歌和技术的同时, 和艺术家必须有空间做的很好, 他们必须有行动自由。

我们是停留在一个不工作Cinzia酒店系统, 不仅在酿酒,但我敢说全国各地农业部门. 专注于葡萄种植和葡萄酒的发展, 我相信,在初级部门的其余部分是欧盟的主要故障和成员国的政策: “指引导致在法规和控件,直截了当地定义为无用有害, 植入物/植体不一致的方案, 不应该存在,而是一个海关官员绑定所有谈判内, 沉重的标签规则, 产品有点'随机资格制度 … 等等我可以添加...“

我作为一个技术人员和经验现在作为一个制片人让我意识到越来越多的种植者与他们的哭声低价格, 他们在市场上的阳痿,因为供应frazionatissima (并没有集体的声音, 别搞错了), 在决定了葡萄的收购价,考虑到只有自己的利润逻辑巨头的前面 (全球范围内的不正确的系统的结果), 至少没有考虑到生产的葡萄种植者的成本.

我的理解越来越多的东西在过去一直被扭曲和被宠坏的部门. 它伤害思考如何葡萄酒是由某些社会阶层认知, 由于错误的政策选择物质. 这让我伤心,看你怎么也得凑合着一定的文书工作接管一个伏都教仪式的功能的管理,而不是一个行政. 我的经验使我得出结论,我想住好农业引人入胜和动态的技术部分,而我将生活作为商业和自己一个奋斗的制片人, 希望 (Øillusione) 该系统简化.

我并不是说,它应该是一个无政府主义者部门, 但即使这样,我应该花一半的时间我工作的公共管理. 可以肯定的是,该行业需要有一个适当的和协调的法律制度约束是有害健康 (它是一种食品) 什么是实际的欺诈行为, 但留下的生产者能够创作出具有独创性并可能提供与敏捷卖.

我放开仅有的两个在欧洲的例子: 一方面是标签和葡萄酒的资格制度, 和其他授权酿酒做法. 有如何你不应该在超国家机构运作的悖论. 基本上是市场,因为我们面临着“新的世界”葡萄酒, 那里的规则更为宽松,在那里他们可以看到每一个墙,欧盟建立我们的当量,我们必须跳出底部不​​执行任何操作,但会增加生产成本, 因此,减少对国际市场的竞争力, 并且要连国内市场有时珍爱的葡萄酒. 结果: 在一方面,另一方面,我们进口廉价葡萄酒限制国内产品的消费, 本质上混淆了消费者和远离gaudire一个产品,是我们文化的一部分了几个世纪远古时代.

然后不要忘记,葡萄种植和葡萄酒酿造学所依据的我们国家的许多领域的管理: 景观管理, 环境管理, 社会经济结构 (想除了生产商也all'indotto enoturistico). 这种社会角色应进一步给予奖励,而不是由两个社区和国家政策殴打. 应该被允许工作,促进葡萄酒产业的发展,以及他周围的重力作用, 尤其是在种植区, 其中每一个经济的选择是,要么崩溃或像差和领土的破坏. 我特别是指在西班牙主题风电场和据我所知在意大利: 跨国涂上生态和可持续性的颜色利益, 卖给领土无奈的是农业, 摧毁他们的职业,并把它变成一个伪工业景观和大规模强奸炒作 (在国内尚未到达).

但是,这是一个“不同的故事Cinzia酒店: 如果你想再说吧! 

 

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