Extra Virgin Oil og frø

Med hånden på hjertet, scelgo ekstra Vergine

Skrevet av CinziaTosini

Her melder jeg mitt intervju, eller bedre, min tilnærming med oljen, fortalt ved å svare på spørsmål av Lastet opp Louis, Leder av Olioofficina Magazine, til adresseboken ‘Hva Oil Do'.

For den opprinnelige artikkelen kan du klikke som.

Gården Cinzia Tosini bloggeren snakker om sin erfaring og sin tilnærming med oljen, starter i barndommen. For hun fortsetter å representere den gode tingen, hva som er bra, edelt og søkt at produktet bør brukes med forsiktighet.

Cynthia Tosini gård er definert blogger. Så, foran spredningen av mat bloggere, C'è chi, i stedet, starter fra et annet syn, direkte fra jorden, av hovedpersonene i maten før du selv kommer på kjøkkenet og deretter i styrene.

  • Hvilken olje idé hun får henne i barndommen? Oljen av disse årene ble det som ble oppnådd fra oliven eller vegetabilsk olje?

Min barndom er knyttet til olje mye mer enn en idé. Som et barn, representert olje den gode tingen, hva som var bra for, verdifull og ettertraktet produkt som ble brukt med forsiktighet. Jeg var en tynn gutt med en dårlig helse, en datter av en far fra anbudet omsorg. Oljen var en naturlig terapi som han ikke klarer å legge til min hver tallerken. Jeg husker fortsatt hans ord: "Cynthia, Pappa gir nå deg den gode oljen blir så sterk ..."Å vokse opp ideen min har ikke endret, tutt’altro, styrkes. L'Olio, good one, som søkte, fortsetter å være en leder i mitt kjøkken. Selvfølgelig, til olje av disse årene og årene kommet, per meg, er bare olje utvunnet fra oliven. Ingenting mer til min personlige smak har aldri sammenlignet godt.

  • En kuriositet: smaker og olje lukter av sin barndom sammenfaller med de som føler seg og setter pris på i dag?

Aromaer og smaker av barndommen, blir forbundet med minner og følelser, er uforlignelige og makeløse. I ordene til antropologen Marino Niola - har hver av oss sin madeleine, smaken som minner ham om bedre alder. Det er ikke bare angre smaker fra fjoråret, men en tilstand av nåde til å gjenskape, en av den tapte tid. Og når vi kan føle en følelse av undring barn, en barnlig glede som gjør oss myse glede ... det er tid Regained. Men, forlater side nostalgi og velge nøye, I dag kan du finne gode produkter med smaker og dufter som er extra virgin olivenolje, typicality å fremme og styrke den høye kvaliteten som etterspørres av mange land i verden.

  • Hva liker du best av en ekstra virgin olivenolje?

Det jeg liker mest i en ekstra virgin olivenolje, er utvilsomt hennes parfyme. Høre at jeg bare ikke kan unngå å myse. Hvis det er bra er mitt uttrykk for ren glede, mentre navn er gull og smør ..., Jeg la deg til å tenke.

  • Hvor mye ville du være villig til å betale for en flaske extra virgin?

Vi sier at, selvfølgelig, ikke overdriv, Lørdag ikke til SPE. Hvis jeg tror at det er folk villige til å bruke sprø mengder for å kjøpe en parfyme, mener kroppen, Jeg naturlig å smile. Jeg bruker ikke sprø mengder, Jeg tilbringer sifret rimelig å kjøpe et kvalitetsprodukt som jeg søker, så vel som for den gode duft, også for god smak. Hva kan du gjøre ... Jeg er så ferdig!

  • I denne henseende, for hun ofte kjøper flaske Hvor lenge? Av 250, 500, 750 ml o da litro?

Mens det er definitivt en god liter, også fordi den ekstra virgin olivenolje for meg er ikke bare et krydder, ledsaget av brød er spesielt min favoritt snack.

  • I all ærlighet, uten noen følelse av skyld eller forlegenhet, hva er din favoritt krydder av alt fettet i kosten?

Uten tvil og uten usikkerhet, og legge til, med hånden på hjertet, Olio Extra Vergine Olives!

  • Bare olje. Vi kommer til arbeidet ditt. Hva jobber du?

Min virkelige jobben, så vel som min lidenskap og nå mitt liv, er å fortelle hva jorden, gjennom opplevelsen av de som jobber og som oppfyller, gjør det mulig å produsere. Resultatet av dette uttrykket er representert med mange typiske trekk som gjør Italia et flott land kjent i verden. Oppdraget, min, og at alle ekte italiensk, er å fremme dette.

image_pdfimage_print

kommentarer

Hva gjør forfatteren

CinziaTosini

Jeg tror vi kan redde jorden, hvis vi kan redde henne.

Legg igjen en kommentar

Følg oss

Ønsker alle innlegg via e-post?.

Legg inn e-post:

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi