La بازی Crotta از Vegneron است یک تعاونی پرورش دهندگان واقع در روستای سالینی آگهی شامباو.
تأسیس شده در 1980 این تصور می شد و fondata دا ایو Burgaya بومی شامباو, متولد شده در 1925 و درگذشت در 2011. رئيس جمهور تعاونی شراب که با هم vignerons از دره برای سال های بسیاری به ارمغان آورد, شخصیت قوی و مشخص با توجه به کسانی که افتخار دانستن داشته اند.
تحقیقات او به تولید گرانبها منجر Moscato Passito دی شامباو تولید شده توسط بازی Crotta تعریف شده به عنوان شاهکار خود. کارشناس شراب و حافظه تاریخی کشت انگور از شامباو, این هم یک D.O.C هدف این است که. منطقه ای با تحت فرقه از منطقه و تنوع که نهادهای شناخته شده.
لا بازی Crotta گسترش سی هکتار از باغ های انگور در اطراف ده شهرداری. اعضای آن به طور فعال در حال اجرا درگیر. یکی از آنها هدایت من در طول سفر من, او به من گفت که محیط زیست خاص این منطقه را تعیین می بارش کم, در نتیجه حمله انگلی بسیار محدود, و با استفاده از حداقل درمان آفت کش. و این است که موضوع کم اهمیتی نیست ...
پس از سفر من, من نمی تواند کمک کند اما طعم شراب قرمز از شخصیت و ساختار ... من آن را دوست دارم! Un Fumin, انواع انگور باستانی دیررس واله دائوستا. خیلی خوب!
