Generosa Барбера, пітной нам здаецца, каб быць у адзіноце ў шторм ў моры прэтэндэнтаў ... Кардуччи
Ла Барбера, вінны дзявочы элегантны і хвацкі асобы. Кардуччи з гэтых вершаў ясна характар.
Віно П'емонта сярод маіх фаварытаў, згадваецца ўпершыню ў гісторыі ў 1249 ў дакуменце, нанесенай на чале Казале Монферрато. Ён распаўсюдзіўся спачатку на тэрыторыі іх потым выпраменьваць у Асці і Монферрато ў Тартона.
Магчымасць з'явілася са мной, каб адсвяткаваць яго з задавальненнем “Барбера рэвалюцыя”, вертыкальная дэгустацыя Копп Барбера d'Asti Канелли у сераду, 23 У кастрычніку мінулага года Chick'nQuick - Sadler Мілан.
Ідэнтыфікатар GUID Эсперт сомелье Лука гардзіны прывяло нас, ць Serata, дэгустацыя вінаў і гісторыя. Стравы Клаўдыё Сэдлер прыемная сустрэча густаў, ён вызначыў "традыцыйна авангард".
Клаўдыё Сэдлер
Ла Барбера 1947, Барбера d'Asti Pomorosso ураджаяў 2010, 2004, 1996, 1989 і, нарэшце, Москато d'Asti Moncalvina 2011 з'яўляюцца віна паспрабаваў Coppo.
Кампанія на пагорках Канелли, перадаюцца з пакалення ў пакаленне, што робіць добра за сто дваццаць гадоў. Новыя рычагі, якія выглядаюць, у дадатак да сусветным рынку сталі, да змены клімату, якая зменіць выбар і вытворчасцей.
Як ён кажа Лука гардзіны: "Любы натуральны прадукт, Барбера таксама, мае сваю ўласную эвалюцыю ".
Лука гардзіны
На працягу вечара я меў задавальненне размаўляць з Джані Копп. Як я часта кажу людзям важныя: з'яўляюцца транспазіцыя асобы і характару, што яны вырабляюць.
Ён сказаў мне, і я сказаў яму,, прывітанне яму абяцанне: "Убачымся ў Канелли."
Джані Копп
Барбера азначае, што ўсе, для нас 120 гадоў гісторыі, прысвечаныя гэтай віна, для рэгіёну П'емонт яго душа схаваная, Самыя папулярныя, больш чароўным. фам. Копп - Канелли
