در این دستور غذایی : “گل ژله اقطی”
فاستو Delegà
جمع آوری گل از اقطی یک ژست است که شادی بزرگ و پر بینی با عطر شدید و منحصر به فرد است. سحر و جادو انجام شده است و سپس انتقال ممکن است از عطر و طعم در آماده سازی است که در آن گل اقطی می تواند مورد استفاده قرار گیرد. یک نوع از بهار eternalising که شما می توانید انجام دهید برای شکستن دوباره هر روز صبح در صبحانه, در هر وعده غذایی از ازدواج با این ژله با پنیر.
احتیاط: این طرح از سالمند, به استثنای گل و میوه, یک گیاه سمی است.
حتی میوه جات می خام اجتناب شود, برای املاک ملین بالا خود را که در بخشی از پخته را حفظ, به صورت مربا, برای یکی دیگر از نفیس. Scurissima, با رنگ های تند و نام تجاری در همه چیز تقریبا پاک نشدنی آن را لمس. همچنین اطمینان حاصل شود که شما آیا سالمند عادی با ebulus اشتباه, با میوه های بزرگتر گیاهی, غیر قابل خوردن و سمی, برزخ درست مرگبار.
من با برخی از کنجکاوی نزدیک ...
- عمومی نام Sambucus می تواند از یک ابزار woodwind موسیقی بوجود می آیند, در لاتین به عنوان شناخته شده “sambuca”.
- از این میوه شما یک رنگ آبی و جوهر.
- آب از ریشه استفاده می شود به رنگ سیاه پوستان مو.
La gelatina di Sambuco
بلوغ کامل جمع آوری 20 گل اقطی احتمالا روزهای آفتابی, گرم و خشک.
خیس کردن آنها را در یک لیتر آب را با آب یک لیمو آلی به مدت سه روز, سپس با یک کارت ویژه فیلتر و اضافه کردن به مایع, فیلتر و معطر, کیلوگرم ژل زده قند در هر لیتر. دردل با حرارت متوسط 8 دقیقه.
حذف کف سفید که به طور کلی به صورت یک بیت’ در سطح, و سپس invasettare داغ.
بلافاصله نزدیک, اجازه دهید سرد و ذخیره در دمای اتاق. شما یک ژله ای رو که دربسته در محیط را دریافت کنید, و خلاء, را حفظ خواهد کرد تا یک سال. هنگامی که باز شده، در یخچال نگهداری شود.
