Nou zeg ... 'Ik ben rond Cinzia is gewoon weg! Maar nee ... en ik zeg je nu ik je vertellen!
Dovete sapere che le api scambiano informazioni tra loro attraverso delle danze con le quali si indicano le fonti di cibo, la direzione e la qualità del nettare. Bij voorbeeld, dansen met de zusters van de buik leiden tot afstanden van meer dan 100 meter, terwijl de rondedans signaaltoevoer in de directe nabijheid. De ontdekking van de taal van de bijen werd gemaakt in 1973 gaf Premio Nobel Karl Von Frish zoologo austriaco.
En dus nu dansen we… in de richting van Padova bijenteelt Giarin!
Hou van dit product altijd, Gianpaolo en toen mijn vriend vertelde me dat zijn ooms geproduceerd is, Ik heb nog niet de gelegenheid voor een bezoek incognito gemist… is de reden waarom ik alleen onthuld aan het einde als ik was aangekomen op hun. Ik hou me te laten weten wie ik ben, op het einde, er is veel meer voldoening!
Hij verwelkomde me lieve en zachte Maffeo bedrijf eigenaar. Hij vertelde me van zijn avontuur om de honing te ontdekken en niet alleen… Omdat zijn passie voor deze kunst werd geboren in 1980 Anna toen zijn vriendin gaf hem een bijenkorf. Langzaam zijn toewijding aan de bijenteelt verhoogd door intensivering van de activiteit totdat het de belangrijkste belang van de familie.
We kennen alle gunstige eigenschappen van honing afkomstig van de nectar van bloemen, Ik wil om te onthouden, maar slechts voor een moment zijn composities voedingswaarde. goed voor 100 g. honing hebben we een energie waarde van 314 kcal, eiwitten 0.6 %, koolhydraten 78 %, vooral uit vet 0%… vervolgens onder te eten, dan is zo goed!
Sluipend in hun emporium, Nieuwsgierig nieuwsgierig Ik vond een likeur gemaakt met een lang proces van maceratie van wilde bloemen honing, alcohol, kruiden en citroenschil. Deze hun dauw heuvels Hills heet "Honeymoon". Een elixer in het oude Griekenland bekend in 1500 a.c., drinken als heilig beschouwd gift van de goden gemaakt door bijen die de zon draaide in honing door de toetreding tot de levensader van de aarde ... "water.
Met Maffeo praatten voor een lange tijd… Hij vertelde me van educatieve bijeenkomsten georganiseerd met studenten om hun passies en kennis opgedaan door de jaren heen te delen. Het is een mooi idee was om een bijenkorf geschilderd door de kinderen zelf nemen, hen een gevoel van verbondenheid, dat hen te verleiden om de continuïteit van hun bezoeken te volgen om te geven, stadia van de productie van deze natuurlijke product.
Wandelen in de omliggende tuin notarissen mooie stenen beelden ontdekte al snel zijn creaties. Trots maakte me een echte kunstroute… want het is in het huis waar ik woonde er waren veel!
Reacties op de publicatie gemeld op Facebook
Sonia De Rose :
il mondo delle api è veramente affascinante… Per dare indicazioni circa le fonti ci cibo danzano descrivendo delle forme geometriche perfette! 🙂
Arianna Filo:
…che bella storia… la loro danza… la luna di miele… e pensare che non sono proprio a mio agio con “loro” nei paraggi…
Cynthia Tosini:
Sonia De Rose… verissimo… e come diceva Albert Einstein: “Se l’ape scomparisse dalla terra, all’umanità resterebbero quattro anni di vita; niente più api, niente più impollinazione, niente più
piante, niente più animali, niente più esseri umani”
Fausto delegatie:
I mieli, i mieli. Il miele al singolare non esiste. Sapete quanti ne possono produrre in Italia le api sapientemente invitate alla collaborazione da parte di avveduti apicoltori- meglio apicultori nomadi, magari. ? Beh ve lo dico io. Più di 50 tipologie diverse da nord a sud. Unico paese al mondo. Perciò mieli sempre, e mieli di terroir, perchè i mieli sono come il vino e l’olio evo, parlano i dialetti delle zone da cui provengono. ;-))))
Roberta Ruscica:
Sempre a colazione……il miele è un antibiotico naturale !!! Buona Serata Cinzia cara !!!
Arianna Filo:
Wow! Lezione Arrivata….merci’!
Fausto delegatie:
Certo sempre a colazione e possibilmente più di una tipologia. Poi vorrei dire una cosa di cui pochi parlano, ma che è forse una della caratteristiche più peculiari dei mieli e cioè la sua capacità di regolatore intestinale, dovuta alla alta presenza di fruttosio puro, specie in alcune tipologie che tendono a non cristallizzare o a cristallizzare poco e lentamente. Ma la dote più importante dal punto di vista curativo da parte del miele è la sua capacità di far cicatrizzare le piaghe o le ferite in genere. Studi importanti in questo senso sono stati fatti dalla Uni Vienna. I mieli però devono uscire da questa loro fin troppo diffusa immagine di medicinale che li ha fortemente penalizzati, restringendone l’uso in larga parte nella stagione fredda . I mieli sono un alimento, goed, molto buono, da usare a tutta cucina e in un ruolo determinante nella nostra alimentazione, solo così li valorizzeremo in pieno e salveremo le api. :-)))))
Rossella Fonsato:
Molto bella Cinzia! Non ho bei ricordi d’infanzia a riguardo :-(, ma ammetto che mi affascinano molto, altijd.
Cynthia Tosini:
La felicità…
C’è un’ape che si posa
su un bottone di rosa:
lo succhia e se ne va…
Tutto sommato, Geluk
è una piccola cosa…
Trilussa
Fausto delegatie:
L’ape compie questa danza al buio completo, e lo fa in verticale sul favo, perciò poi le api riescono a trasferire il tutto poi in una visione orizzontale e logica. Questa danza vale solo per le bottinatrici, che è l’ultimo stadio della carriera di un ape. La quale ricordo, vive in piena stagione di mieli, over 25-28 giorni. :-)))
Consiglio a tutte le interessate un libro fondamentale, per chi vorrà leggere su api e mieli. “La mente dell’ape” del purtroppo scomparso Prof. Giorgio Celli che ho avuto il grande piacere di conoscere personalmente anni fa e a cui devo la mia passione e conoscenza per api e mieli.
Cynthia Tosini:
Fausto, pochi conoscono il linguaggio delle api… l’ho constatato io stessa… Il mio scopo è diffondere cultura della terra, eenvoudigweg, toch, raccontando le mie storie…
Fausto delegatie:
Verissimo, ed hai fatto un ottimo lavoro. Per me è un piacere diffondere quel poco che so, lo faccio per amore delle api, dei mieli, e della buona e vera apicoltura, magari nomade che per me è l’unica forma affascinante della millenaria collaborazione uomo- ape. I tuoi racconti sono poi sempre molto efficaci, non solo sulle api e i mieli. :-)))))
Giorgio Ferrari:
Non andavo pazzo per il miele, ma grazie a te sto cambiando idea
Chicca Olivetti:
Le api….le arnie….Ricordi affascinanti della mia infanzia 🙂
Cynthia Tosini:
Eh si… ti capisco eccome, e appena posso scappo e li rivivo…:-)