Extra Virgin Oil og frø Historier om Landbruk

The 'Caves av Silenus' chora av Taranto, en grense land full av magi og mysterier ennå ikke brutt.

Skrevet av CinziaTosini

The Caves av Silenus, et arkeologisk område hvor oljen er produsert, gammel vin og frukt. Her vil du finne hage 'Columella', forhistorisk hytta, men fremfor alt varmen av Magna Grecia (xenia).

Sileno, en mytologisk å være en pedagog i antikkens Hellas Dionysus (Bacchus). Avbildet som en gammel beruset riding et esel, er beskytter av vingårder og vin.

Jeg møtte ham i hans hule, eller bedre, i området rundt en gård i provinsen Taranto Castellaneta der, under arkeologiske utgravninger, planter ble funnet i vinmarkene og pre-romerske skildringer av Silenus. Uttalelser som attesterer til kall av dette landet til produksjon av vin.

Derav opprinnelsen til navnet på gården som han er medlem Raffaele Rochira: The Caves av Silenus.

Med Paolo Barberi Az. Agr. Campanello  Raffaele Rochira Le Grotte di Sileno

Paolo Ons Barberio. Farm Bell – Raffaele Rochira Az. Agricola The Caves av Silenus

En eiendom som er kjøpt etter å ha passert en vanskelig tid i livet hennes. Til tross for ikke å bli født bonde, dens opprinnelse har påberopt jorden. Deter studier i Toscana. Lidenskapen for landet og stahet av sine folk for å fremme det, Han har vært i årene som kommer av stor undervisning.

Selv om Italia har alltid vært et land som passer til landet og landbruk, byråkratiske komplikasjoner hindre de som ønsker å, med stor innsats, vie til det. En nøkkel akk sår, hevder at, dessverre, føler jeg hver gang jeg besøker en gård virkelighet.

4 - En skrue hundre år. Monumenter av naturen.

En skrue hundre år. Monumenter av naturen.

  • Raffaele, la oss starte fra her. Hvordan lever du ditt territorium?

Det er vanskelig å operere i et miljø preget av mangel på kjærlighet og mangel på økonomiske muligheter; særlig i synet, av noen borgere, betinget av representanter for institusjoner, at, av flere grunner, tror ikke eller ønsker ikke å tro på den primære sektoren.

Betydningen av å kommunisere territoriet gjennom utvinning av våre historiske røtter er den sanne bevissthet for å ikke miste vår identitet for en ny kulturell og økonomisk visjon.

Le grotte di Sileno

The Caves av Silenus – Antikk dør

  • Vin, Olje og gammel frukt. Dette er dine viktigste produksjoner.

Nøyaktig. Det jeg prøver å gjøre er å fortelle med våre produkter, naturen og kulturen i dette flotte landet elsket siden tidenes morgen, da filosofi, Forskere, Keisere og Princes. Jeg forteller min Earth, Puglia, la Weir (land) Taranto, hvor oliventrær migrere metaforisk og ikke.

En grense land full av magi, full av mysterier ennå ikke brutt. Det jeg prøver å gjøre er å vekke følelser hos dem som bestemmer seg for å "leve det".

L'ulivo maritato con la pietra

Den oliven gift med stein

  • Jeg har snakket om den gamle hagen: hagen til Columella.

Ideen stammer fra det faktum at, Jeg kjøpte selskapet jeg funnet intakt hagen til Columella (Surveyor generalsekretær og Romerriket som gis til veteraner fra de romerske legioner, tilbake fra oppdrag, land). Novanta er (nitusen kvadratmeter) avgrenset av tørre steinmurer på nordsiden er høyt opp til fire meter for å beskytte mot kulde nord slynger grønnsakshage og frukttrær.

Gitt at fortuitously hadde bevart denne gamle strukturen, hvorfor ikke erstatte de gamle planter og gamle semi fullt rekonstruere hagen og dermed skape et levende eksempel på arkeologi av området? Så jeg har gjort.

Kapers

Kapers

  • Du fikk meg til å se gjenoppbyggingen av forhistorisk hytta Midt bronsealderen, funnet sør for selskapet. Det er knyttet til et prosjekt?

Ett, er en trofast rekonstruksjon, satt på plass med hjelp av arkitekter og arkeologer: en eksperimentell arkeologi prosjekt med sikte på å fremme territoriet. Vi har litt forskjellig, inkludert en for fremme av konstruksjon teknikker biodynamisk realisering av som passerer gjennom en synergistisk handling mellom universiteter, fagfolk og andre virksomheter.

House of Straw

House of Straw

  • I boet organiserer arkeologiske aktiviteter med barn. Et initiativ som har hatt en vellykket, og lærer dem å love story. Jeg gjør Parli?

Takket være samarbeidet med Den kulturelle Association Aulon Res, sammensatt av spesialiserte guider assistert av arkeologer og arkitekter, besøk er organisert med skoler, og ikke bare. Både barn og voksne har mulighet til å oppleve spenningen i et arkeologisk utgravningssted med oppdagelsen av strukturer, tombe e reperti.

Vekke følelser er oppdraget av Caves av Silenus, i dette tilfellet, med sjarmen til oppdagelsen av den eldgamle, mysteriet.

Gammel brønn

Gammel brønn

  • Nå snakker vi om turisme. Jeg kan si at jeg har sett grunnlaget for en vellykket vertslandet og ikke bare. Så jeg begynte gården din. På hvilket punkt er arbeidet med å gjøre arbeidet?

Cynthia, Vi er allerede i drift, i den forstand at vi praktiserer prinsippene for gjestfrihet og velkommen av Magna Grecia (xenia). L'agriturismo, som for eksempel in-room hospitality, vil være operativt for åpningen av Expo 2015.

Spiser alltid, men spesielt i sommer, Vi vil arrangere guidede turer på gården og i de omkringliggende områder tilgjengelig for å ta på gjestene på andre overnattingssteder med ruter mellom natur og historie…

Gelso

Gelso

Flower of Pomegranate

Flower of Pomegranate

The Caves av Silenus

The Caves av Silenus

Raffaele Construction www.legrottedisileno.it

raffaelerochira@alice.it

image_pdfimage_print

kommentarer

Hva gjør forfatteren

CinziaTosini

Jeg tror vi kan redde jorden, hvis vi kan redde henne.

Legg igjen en kommentar

Følg oss

Ønsker alle innlegg via e-post?.

Legg inn e-post:

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi