In Kopf geröstetem Panettone mit sizilianischen Sardellen.
Die Panettone, der süße Brianza Symbol der Tradition von Back Lombard, die 6 und die 7 Dezember 2014 Markt wird der Star einer Partei, die als Ziel in der Gegend hat die Entwicklung von kleinen Unternehmen werden.
Eine Initiative geboren dank der Synergie des Präsidenten der Union der Confcommercio Vimercate Alessandro Barbone, und
der Leiter der öffentlichen Übungen des Territoriums Küchenchef Matteo Scibilia.
Event-Location "Villa Sottocasa", eine historische Residenz der Grafen Sottocasa in den letzten Jahrzehnten des achtzehnten gebaut. Später in erworben 2001 von der Stadt Vimercate, nach der Restaurierung, wurde zum Teil ist, bezweckt, Museum der Region Vimercate.
"Panettone Sottocasa", Geschichte und Tradition, Dies ist der Name und das Thema der ersten Auflage dieser Veranstaltung festgelegt werden, dass ausgewählte Produktionen und zusätzlich zu Probe erlauben, den direkten Ankauf von lokalen Produzenten.
Montag 13 Oktober auf der 'Osteria della Buona Condotta Ornago ich nahmen an der Pressekonferenz, neben der Präsentation des Projekts, mir erlaubt, den angenehmen Geschmack aus einer Abfolge von Gerichten der Arbeit Matthew Knowles und seine Frau Nicoletta Rossi mit dem Kuchen als Hauptbestand.
Unerwartete Kombinationen, die, von der Vorspeise bis zum Dessert, haben gezeigt, wie man dieses Produkt verwenden kann tradition haben.
Panettone das ganze Jahr? Sicher, dass Sie! Warum sich in allen Monaten des Jahres die typischen süßen Lombard berauben? Io insisto, vor allem, weil Ich mag, und zweitens, weil auch so, Dank der Kreativität unserer Handwerker, Sie können nicht im Kampf gegen die Krise.
Via Vittorio Emanuele, 53 Vimercate (MB)
Carnaroli Rahmspinat Franciacorta mit Krümel des Kuchens im Mandarin
Backene Kartoffeln mit Mozzarella, Gorgonzola und pulverförmige Kuchen
Omelette mit frischem Orangensaft und Schokolade Brioche
