En cabeza tostado panettone con anchoas de Sicilia.
La Panettone, el dulce Brianza símbolo de la tradición de Lombard pastelería, la 6 y el 7 Diciembre 2014 mercado se convertirá en el protagonista de un partido que tiene como objetivo el desarrollo de las pequeñas empresas en el área de.
Una iniciativa nacida gracias a la sinergia del Presidente de la Unión de Confcommercio Vimercate Alessandro Barbone, y
el jefe de los ejercicios oficiales del territorio Chef Matteo Scibilia.
Ubicación del evento "Villa Sottocasa", una residencia histórica de los condes Sottocasa construido en las últimas décadas del XVIII. Adquirida más tarde en 2001 de la ciudad de Vimercate, después de la restauración, fue en parte destinada a MUST, museo de la zona Vimercate.
"Panettone Sottocasa", Historia y tradición, Este es el nombre y el tema de la primera edición de este evento que se define que permitirá a las producciones seleccionadas y además de la degustación, la compra directa a los productores locales.
Lunes 13 De octubre en el 'Osteria della Buona Condotta Ornago asistí a la conferencia de prensa, además de presentar el proyecto, me permitió el sabor agradable de una secuencia de platos para trabajar de Mateo Knowles y su esposa Nicoletta Rossi con el pastel como el ingrediente principal.
Combinaciones inesperadas que, desde aperitivos hasta postres, han mostrado cómo utilizar este producto puede tener sabrosa tradición.
Panettone todo el año? Seguro que! ¿Por qué privarse durante todos los meses del año, el dulce típico Lombard? Io Insisto, principalmente porque me gusta, y en segundo lugar, porque aun así, gracias a la creatividad de nuestros artesanos, No se puede luchar contra la crisis.
Via Vittorio Emanuele, 53 Vimercate (MB)
Carnaroli crema Franciacorta con migas de pastel de mandarina
Papas gratinadas con queso mozzarella, queso gorgonzola y pastel en polvo
Tortilla de huevos con zumo de naranja natural y brioche de chocolate
