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Preparando il mojo verde… ricordando Lanzarote.

Written by CinziaTosini

Lanzarote, l’isola dei vulcani, del vento e delle case bianche.

Ci sono immagini di terre che si fermano nella mente, e che colpiscono l’immaginario al punto da condurci nei luoghi da cui sono tratte. Esattamente ciò che mi è successo dopo aver visto alcuni scatti fotografici di Lanzarote. Mi riferisco in particolar modo ai suoi caratteristici vigneti. Piantati su terra lavica in profonde cavità, sono riparati dal vento grazie a muretti semicircolari di pietra vulcanica chiamati ‘zoco’.

Un paesaggio unico, emozionante e davvero suggestivo.

In fact, la realtà supera sempre le immagini. È stato così anche questa volta.

This island by the mild climate all year round, for its characteristics, It has been declared by UNESCO 'Biosphere Reserve’. Una terra vulcanica che nel 1993 è stata scelta come base per allenare l’equipaggio della Nasa Apollo 17. Tanti i suoi aspetti – a volte estremi – riservati a chi ama la tranquillità e la natura selvaggia. A land that offers one surprise after another emotion continues ....

The first thing to do when you arrive in Lanzarote, It is to hire a car and obtain a map. Su di essa troverete molte mete turistiche che vi consiglio di non perdere per l’unicità e la bellezza dei paesaggi. In the week of my stay, periodo minimo necessario se si vuole visitarla come merita, I traveled over six hundred kilometers through the streets in perfect condition and excellent signage. Below I will point out some milestones that really worth a visit!

Lanzarote

Timanfaya National Park

Visiting this park (almost an understatement to call it that) equivalent to project themselves in a lunar landscape: three hundred and sixty five thousand hectares of volcanic cones of fire mountains. Vi ricordate il film del 2001 ‘Odissea nello spazio’? Well, some scenes were filmed right here.

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César Manrique

Come non ringraziare César Manrique, architect, environmentalist and great creative, who opposed the savage urban development of the island by not allowing the construction of buildings in harmony with its natural beauty. La sua impronta è presente ovunque, anche e soprattutto nella casa che un tempo fu di Omar Sharif, now converted into a museum and restaurant. A lovely place that does daydreaming!

Lagomar

Playa del Caleton Blanco

Salendo verso Orsola il paesaggio si trasforma. Dune grass and bushes white sand between blocks of lava flows preserve charming coves, tra cui beach Caleton Blanco. Una tra le spiagge più belle di Lanzarote… a glimpse of the colors of the sky.

Cueva de los Verdes

Spectacular! A six kilometers long underground cave with a surprise ending that I will not reveal so as not to take away the surprise! Anche se è un segreto vi do un consiglio: non fidatevi delle apparenze. La maggior parte delle volte traggono in inganno.

Playa del Papagayo

There are many beaches in Lanzarote, but there is one in particular that made me stay for a while out of breath. I refer to the Playa del Papagayo, a cove enclosed between two headlands. One of the most beautiful beaches in the world. This is reached along a few kilometers on a dirt road toll. A paradise on Earth!

Mojo verde

And here is one of the flavors that I like the most in Lanzarote: green mojo. A typical sauce is easy to prepare that strongly advise against those who do not like garlic. Utilizzata per accompagnare piatti di carne o di pesce, to my taste, is amazing also simply spread on a slice of bread. Prepare pounding in a mortar tre spicchi d’aglio, un cucchiaino di cumino in grani, un mazzetto di coriandolo tritato, un mazzetto di prezzemolo, a green chilli and sale grosso quanto basta. Si aggiunge poi olio extra vergine di oliva e qualche cucchiaio di aceto di mele, until a homogeneous mixture which I assure you it is worth to taste.

Mojo verde

Isola 'Graciosa’

Sono una donna che ama l’avventura. Secondo voi potevo mai perdermi un safari su questa isola selvaggia a nord di Lanzarote?  Of course not! It can be reached by sea from the port of Orsola in thirty minutes. Vi aspettano strade non asfaltate, dune, archi di pietra lavica e bellissime playe incontaminate! In particular, I recommend that the Las Conchas. Godersi questo spettacolo naturale seduti sulla sua sabbia dorata bagnata dalle onde impetuose dell’oceano è davvero impagabile!

Salinas de Janubio

I must admit that these silver-white salt on my map had not been made to stand out. A stage that I have not wanted to miss, and I recommend you visit. Un ambiente molto suggestivo in cui si può tranquillamente passeggiare. Obviously, once the visit, do not miss the shop of salt.

Lago Verde, El Golfo

Coming down from the cliffs of Los Hervideros, in 'El Golfo area', among black sand and volcanic red rocks, stands a small lake with its characteristic emerald green color. An even nature reserve called De los Ciclos, that, thanks to the presence of an alga, creates a truly amazing glance!

Teguise

The ancient capital of Lanzarote (the current is Arrecife, somewhat chaotic city on which I do not dwell) ospita il più grande mercato dell’isola. I suoi colori, la sua gente, and local crafts offer, make his only visit and special! In quest’isola non aspettatevi di trovare centri commerciali (per lo meno come li intendiamo noi). Here is the 'botega' who has the best ... and thank goodness!

Mirador del Rio

Formidable Atlantic Ocean scenic spot recommended for those who want to admire the views with a wide field. Another great work designed by César Manrique!

I could dwell much longer, but as I wrote, the reality far exceeds pictures. Lanzarote surprised me – and I am sure that will surprise you too – non una volta, but many more!

Lanzarote tourism

 

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CinziaTosini

I think we can save the Earth, if we can save her.

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