Preparando il mojo verde… ricordando Lanzarote.
Lanzarote, l’isola dei vulcani, del vento e delle case bianche.
Ci sono immagini di terre che si fermano nella mente, e che colpiscono l’immaginario al punto da condurci nei luoghi da cui sono tratte. Esattamente ciò che mi è successo dopo aver visto alcuni scatti fotografici di Lanzarote. Mi riferisco in particolar modo ai suoi caratteristici vigneti. Piantati su terra lavica in profonde cavità, sono riparati dal vento grazie a muretti semicircolari di pietra vulcanica chiamati ‘zoco’.
Un paesaggio unico, emozionante e davvero suggestivo.
de facto, la realtà supera sempre le immagini. È stato così anche questa volta.
Cette île par le climat doux toute l'année, pour ses caractéristiques, Il a été déclaré par l'UNESCO 'réserve de la biosphère». Una terra vulcanica che nel 1993 è stata scelta come base per allenare l’equipaggio della Nasa Apollo 17. Tanti i suoi aspetti – a volte estremi – riservati a chi ama la tranquillità e la natura selvaggia. Une terre qui offre une surprise après une autre émotion continue ....
La première chose à faire quand vous arrivez à Lanzarote, Il est de louer une voiture et d'obtenir une carte. Su di essa troverete molte mete turistiche che vi consiglio di non perdere per l’unicità e la bellezza dei paesaggi. Dans la semaine de mon séjour, periodo minimo necessario se si vuole visitarla come merita, J'ai voyagé plus de six cents kilomètres à travers les rues en parfait état et une excellente signalisation. Ci-dessous je vais rappeler quelques jalons qui vaut vraiment la peine d'une visite!
Parc national de Timanfaya
La visite de ce parc (presque un euphémisme pour appeler que) équivalent à se projeter dans un paysage lunaire: trois cent soixante cinq mille hectares de cônes volcaniques de montagnes de feu. Vi ricordate il film del 2001 ‘Odissea nello spazio’? Bien, certaines scènes ont été filmées ici.
César Manrique
Come non ringraziare César Manrique, architecte, environnementaliste et une grande créativité, qui se sont opposés au développement urbain sauvage de l'île en ne permettant pas la construction de bâtiments en harmonie avec sa beauté naturelle. La sua impronta è presente ovunque, anche e soprattutto nella casa che un tempo fu di Omar Sharif, aujourd'hui transformé en musée et un restaurant. Un bel endroit qui fait rêver!
Playa del Caleton Blanco
Salendo verso Orsola il paesaggio si trasforma. herbe Dune et buissons sable blanc entre les blocs de coulées de lave préserver ses charmantes baies, tra cui plage Caleton Blanco. Una tra le spiagge più belle di Lanzarote… un aperçu des couleurs du ciel.
Cueva de los Verdes
Spectaculaire! A six kilomètres de long grotte souterraine avec une surprise à la fin que je ne dévoilerai pas pour ne pas enlever la surprise! Anche se è un segreto vi do un consiglio: non fidatevi delle apparenze. La maggior parte delle volte traggono in inganno.
Playa del Papagayo
Il y a beaucoup de plages de Lanzarote, mais il y a un en particulier qui m'a fait rester pendant un certain temps hors d'haleine. Je me réfère à la Playa del Papagayo, une crique enfermée entre deux caps. L'une des plus belles plages du monde. Ceci est atteint le long de quelques kilomètres sur une route à péage de terre. Un paradis sur Terre!
Mojo verde
Et voici l'une des saveurs que j'aime le plus à Lanzarote: Mojo vert. Une sauce typique est facile à préparer qui conseillent fortement contre ceux qui n'aiment pas l'ail. Utilizzata per accompagnare piatti di carne o di pesce, à mon goût, est étonnant aussi tout simplement étalé sur une tranche de pain. Préparer broyage dans un mortier tre spicchi d’aglio, un cucchiaino di cumino in grani, un mazzetto di coriandolo tritato, un mazzetto di prezzemolo, un piment vert et sale grosso quanto basta. Si aggiunge poi olio extra vergine di oliva e qualche cucchiaio di aceto di mele, jusqu'à ce qu'un mélange homogène que je vous assure qu'il vaut la peine de goût.
Graciosa » Isola’
Sono una donna che ama l’avventura. Pensez-vous que je ne pourrais jamais me perdre un safari cette île sauvage au nord de Lanzarote? Bien sûr que non! Il peut être atteint par la mer du port de Orsola en trente minutes. Ils attendent des routes non pavées, dune, archi di pietra lavica e bellissime playe incontaminate! Je recommande en particulier, que le Las Conchas. Godersi questo spettacolo naturale seduti sulla sua sabbia dorata bagnata dalle onde impetuose dell’oceano è davvero impagabile!
Salinas de Janubio
Je dois admettre que ces sel d'argent blanc sur ma carte n'a pas été fait pour se démarquer. Une étape que je ne l'ai pas voulu manquer, et je vous recommande de visiter. Un ambiente molto suggestivo in cui si può tranquillamente passeggiare. Évidemment, une fois la visite, ne manquez pas la boutique de sel.
Lago Verde, El Golfo
En descendant des falaises de Los Hervideros, dans « région El Golfo », parmi le sable noir et roches rouges volcaniques, se trouve un petit lac avec sa couleur vert émeraude caractéristique. Une réserve naturelle même appelé De los Ciclos, que, grâce à la présence d'une algue, crée un regard vraiment incroyable!
Teguise
L'ancienne capitale de Lanzarote (le courant est Arrecife, ville quelque peu chaotique sur lequel je ne me attarde pas) ospita il più grande mercato dell’isola. I suoi colori, la sua gente, et l'artisanat local offrent, faire sa seule visite et spéciale! In quest’isola non aspettatevi di trovare centri commerciali (per lo meno come li intendiamo noi). Voici le « Botega » qui a le meilleur ... et Dieu merci!
Mirador del Rio
Formidable océan Atlantique endroit pittoresque recommandé pour ceux qui veulent admirer les vues avec un large champ. Un autre grand travail conçu par César Manrique!
Je pourrais demeurer beaucoup plus longtemps, mais comme je l'ai écrit, la réalité dépasse de loin les images. Lanzarote m'a surpris – et je suis sûr que vous surprendra aussi – non una volta, mais beaucoup d'autres!