نام من الساندرو شغلی است… داستان احساسات من از شراب

Azienda Agricola ویلا های شغلی – Pozzuolo del Friuli (Udine)

“نام من الساندرو شغلی است, من 30 anni e amo sognare e raccontare la vita e le mie emozioni attraverso il vino. Questo è quello che sono, nella sua pura essenza e senza fronzoli. Perché proprio il vino? چون بعضی چیزها سخت است که توضیح می دهند فقط با کلمات ...”

من الساندرو ابتدا در وب شناخته شده اند, پس از آن فرد در میلان غذا & جشنواره شراب 2012,  و پس از آن, من آن را دوست دارم, "میدان", وقتی که من و میکل آنژ دوست شارپ من رفتم برای دیدن در مزرعه, یا بهتر در ویلا, ویلا های شغلی.

مزرعه او در یک خانه تاریخی ساخته شده در واقع 1637 و توسط Gregory در شغلی خریداری 1910. از داستان پرشور که من سقف سادگی تزئین لذت, مجسمه قرن هجدهم قرار داده شده در باغ, اما بالاتر از انبار با طاق بشکه با “نشانه” که چشم قادر به دیدن است.

نوشیدن شراب در محیط تاریخی بسیار چشمگیر است, به ویژه برای یک نفر مثل من که در این جو با ذهن سفر.

شش هکتار از تاکستان که در آن من به همراه الکساندر قدم به عنوان او گوش به بازشماری در انتخاب سبک زندگی. سفر که در بسیار جوان آغاز شده 1985, و به طور جدایی ناپذیری به زمین و کشاورزی طبیعی در ارتباط بود.

در هنگام غروب ما نقل مکان کرد در داخل اختصاص خودمان را به مزه کردن شراب خود. من ارسال اغلب، و در اینجا من خودم را تکرار, من "ساختار قرمز زن و شخصیت" هستم و به سختی انکار. البته، با تمام احترامی که برای سفید پوستان; یک مثال خوب است بلان بیولوژیکی Risic 2010 IGT در فریولی معنی انگور سفید, ترکیبی از Chardonnay و به Sauvignon.

در طول مزه کردن، توجه من است به ویژه به کارگردانی جدی, شراب قرمز آلی بدون سولفیدهای متولد شده از میل از الکساندر برای تولید یک زمینی شراب طبیعی, ساده اما شراب…  جدی.

این به من شراب که انگور است,  شراب که من به ارمغان می آورد به زمین, شراب دهقان ...