På restaurangen ... "Jag, mammeta och dig och din telefon ...!"

När när du gick ut det sades: "Jag mammeta och du ..." I dag, saker är lite "ändrats, låt oss säga att du vill anpassa sig till vår tid detta sätt att säga frasen som komplement: "Ja mammeta stand ochTelefonen ...!"

Med mobiltelefoner delar vi våra passioner, känslor, de saker vi gillar var vi än är. Tekniken gör det möjligt för oss att göra allt snabbare, förkorta avstånden.

Vi är nu alla sociala, och det är okej, men ibland också, så att det påverkar sociala relationer, den verkliga och direkta, och detta är mindre väl. Vänta lite ... jag känner mig boo öron ... Åh min vad en olägenhet! Det är vad det är ... min son Andrew, som talar om för mig: "Men att gå från den potten ringer kitteln!"Andrea, men som lär, låt oss säga att jag gör bara reflektioner, varje ände är fri att agera som den finner lämpligt. Som för mig jag erkänner, ibland överdriva, och gör sedan mea culpa. 😉

Sanningen är att de som gör som jag nu är social kommunikation i alla avseenden, men se upp, nätet är ett utmärkt PR-verktyg, men den måste nödvändigtvis vara integrerad med direkt kunskap om de människor, territorier och produktioner: en oersättlig och oumbärlig för att bättre förstå. Un concetto su cui non ho alcun dubbio.

Du kommer att säga: "Cynthia, men hela denna premiss ... varför?!" Låt mig förklara ...

För några nätter sedan åt jag middag på restaurang "Da Giulia" i Milano. Ett familjeägt företag som grundades 2006 på uppdrag av John och Julia, ett par tillsammans i trettiofem år i livet och arbetet. Han utexaminerades från Hotel School, hon revisor med en passion för matlagning ändade över tiden efter att ha förvärvat de tekniker och goda recept för medelhavsmat.

Väl, den natten vid vår entré, märkte jag en viss bild som uppmanade till dialog i kombination med god mat.

Som han säger Gianni: "Det har förlorat nöjet att prat vid bordet som var vana gång. Denna likgiltighet, Denna apati som bekant i många restauranger, gör mig ledsen. Jag är trött på att se, inte bara i unga, missbruk av mobiltelefoner och surfplattor på borden som distraherar från harmoni och kärlek till mat. Samma sak som händer vid bordet i familjen. Det är inte de flesta samtalen ... tittar på tv utan att tala."

Vi kanske borde tänka på, eller bättre, av måttlig. Låt mig berätta en historia som hände mig ungefär tre år sedan. Det var första gången delta i ett evenemang på ett stort hotell i Milano. Jag var fortfarande omogen och inte vana vid att en värld av digital kommunikation.

Väl, Jag minns att jag var helt vilseledda av beteendet hos människor vid mitt bord. Så gott som frånvarande. Jag pratade och pratade, och deras digitavano och digitavano, lite "irriterad av den blonda chatterbox, ma i realtà, speciellt desorienterad.

När jag ser tillbaka på denna episod och många förmak att följa, Jag reflekterar över det faktum att vi inte får tappa besinningen. Det finns bruk och missbruk ... Självklart alla fria.

Om, den natten jag inte har ägnat bara att märka rutorna… 😉 La mia attenzione l’hanno avuta anche dei ricci di mare con cui ho fatto la scarpetta, Busiati Trapani gryn tumminia pistasch pesto och bottarga tonfisk, en sallad med räkor och scampi Mazara katalanska tonfisk tartare med rött, och slutligen, min obligatoriska skiva underbara cassata som förbereder Giulia!

Ahh maten underbar sak… en grad njutning för sinnena!