De geschiedenis van Cristina ... een vrouw van de toekomst met een blik naar het verleden

Er wordt gezegd dat achter elke grote man, Wel, er is een geweldige vrouw ..., Ik heb kunnen bevestigen.

Het begon allemaal op een middag op het platteland in mijn Lorenzaga Motta di Livenza, tussen het ruisen van het koren geschud door de wind, het lied van de hop, en de vrolijke geklets van Erica en Giulio, mijn kleine neefjes die rolden in het gras. Na een blik op het raam in de contemplatie van een dergelijke eenvoudige schoonheid van het leven, Ik begon om video's van een aantal lokale producenten kijken.

Plotseling werd mijn aandacht gemagnetiseerd door een vrouw die vertelde, Cristina Garetto. Iets wat het leven d'Istinto, Ik zeg altijd, is mijn gids in het leven. Vrienden, die dag mijn instincten wees naar de richting en zette mij in beweging. Na een korte zoektocht vond de contacten en ik regelde een ontmoeting met haar. De volgende middag was ik in Bassano di Piave, in het hoofdkantoor van de Cantina Cecchetto.

Zoals gebruikelijk nam ik een draai ze rond. Mik wil om te begrijpen waar mensen wonen en de sfeer, staat bekend als een beetje '. Na het stoppen van mijn herinneringen met enkele foto's, Ik leidde entree. Cristina was te verwelkomen, en onze glimlach maakte ons onmiddellijk weten.

Azienda Agricola Cecchetto

Tijdens mijn bezoek, vertelde ik de bijeenkomst blij met Giorgio Cecchetto, haar man. Wet, afgestudeerd aan het Istituto Magistrale had nooit gedacht om zijn lot in de wereld van de wijn ... maar het leven in petto heeft voor ons leuke verrassingen, genoeg zijn om ze te begrijpen.

Hij vertelde me over het bedrijf en zijn wijnen. Trots sponsoren van de wijnstok Raboso en haar grondgebied, Cantina Cecchetto is een van de oprichters van de "Broederschap van de Raboso Piave".

Opeens vertelde hij me dat wijn maken de druiven wordt verkregen uit goed 35 hectare wijngaarden in Lorenzaga Motta di Livenza.  Ik kon het niet helpen dat verbaasde ogen, uit te leggen dat ik was gekomen om ze te bezitten.

Kelder Cecchetto Lorenzaga in Motta di Livenza

Cristina werd sommelier, besloten wijzen op de traditie proberen om een ​​bepaalde vorm van Vine handhaven, "The Bellussera" (teelt van vier schroeven ondersteund door een paal, dat, zodra de hoogte bereikt, geneigd zijn het geven van een formulier naar de wijngaard radiaal). Ontworpen door F.lli BELLUSSI tussen 1850 en 1900, nu niet meer gebruikte omdat verdrongen door vormen met een hogere dichtheid van planten per hectare. Traditie hand in hand met innovatie, want op hetzelfde moment op zoek naar de toekomst met het testen. In 2002, in werkelijkheid, werden geplant de eerste 5000 schroeven van nieuwe klonale selecties van Raboso Piave.

Je moet weten dat ik hou van de geschiedenis en tradities. Lo zo, lo zo, Ik heb al gezegd in mijn andere verhalen ... Maar dit is om u mijn enthousiasme begrijpen, toen plotseling vertelde me dat de studie van een tekst 1600, de verfijning van de Raboso Piave zich op het grondgebied ... acacia bossen, moerbei, kastanje en kersen! ("De honderd en tien herinneringen die good factor maken van Villa" van Giacomo Agostinetti, geboren in 1597 Cimadolmo, een buurland)

Wijngaarden Cecchetto

Voor deze verplichting werd bekroond met de "Premio De @ Earth 2010 " door de minister van Landbouw Giancarlo Galan, als onderdeel van de viering van de Werelddag van de Plattelandsvrouwen. Hij vertelde me van zijn onderzoek, en op een gegeven moment noemde hij een zekere Prof.. Luigi Manzoni en zijn beroemde kruispunten. Hij vertelde me dat hij werd begraven net Lorenzaga, op het kerkhof waar er bijna mijn hele familie, waar zal de tijd zijn wanneer ik er zal zijn. Oh mijn moeder zeggen, maar dat toespraken doen ... en gaat goed, bij wijze van spreken, Ik heb veel verhalen nog worden verteld!

Maar terug naar de Prof. Manzoni, je moet weten dat het intrigeerde me en veel! Zozeer zelfs, dat dezelfde avond, Ik en mijn beste vriend Renzo, alla stack met één hand, zwierf op de begraafplaats van Lorenzaga om zijn onderzoek naar het verleden tweeëntwintig! Ik heb nooit gezegd dat ik ben behoorlijk eigenwijs en dat als ik mezelf in het hoofd is niet iets wat moeilijk te bereiken? Vrienden, enzovoort! Wanneer je eindelijk gevonden tevreden Ik stopte voor zijn ogen straalde van trots.

Het was toen dat ik besloot om hem te vertellen ... en ik zal, in mijn volgende verhaal.