No sabía Grignolino, Quiero decir bueno, Me gusta, sul 'campo'. Yo no me considero un experto, Como digo a menudo son sólo una mujer que ama el vino y quiere que lo conozcamos a través de todos los elementos que lo componen.

El vino para mí es una expresión de la experiencia del hombre aplicada a la vid, al territorio y el clima, así que me pregunto – cómo se puede dar una revisión completa sin conocer cada elemento que ayuda a determinar sus características? – Algunos, con el sabor que usted puede cosechar los defectos o méritos, pero eso no los detuvo.  

Precisamente por esta, hace unos días, cuando un amigo me preguntó lo que pensaba de un vino, Estuve tentado de responder… – sa, Les puedo decir que me gusta o no me gusta, ma y vino, hasta que me encontré con él en su plenitud, Paso la mitad. Es s les gusta conocer a una persona mediante la lectura de su, pero sin haberla conocido ... usted nunca tendrá la percepción de lo que es realmente –

Hice esta premisa para que usted entienda cómo "Me encanta vivir el vino ', pero sobre todo para que usted entienda el entusiasmo con el que me metió en la invitación de Maurizio gilyak y Monica Pisciella para #grignolinodigitour. Dicho esto, El clavo ... comienza!

Al comenzar un viaje, corto o largo, en casi en otra dimensión, Juro, No estoy bromeando! Dentro en simbiosis con la tierra que visito.

Ahora estoy pensando que ... pero como hermosos paisajes del vino! En esta temporada luego, con los muchos matices de colores que van del verde al amarillo y rojo ... una verdadera maravilla!

¿Sabía usted que los paisajes del vino de Langhe-Roero y Monferrato son candidatos a convertirse en Patrimonio de la Humanidad? Bueno, y acerca!

El # GrignolinoDigiTour se celebró Domingo 17 Noviembre.

Junto con los amigos que dejamos el señalador Officina Enoica Milan en la dirección de Peñón de Rosignano Monferrato, un balcón que os recomiendo visitar por sus impresionantes vistas.

Esperar Maurizio Gily, que, inmediatamente después de los saludos habituales, se encontró en la altura de los talones; la última vez que nos vimos en Gavi Yo tenía un par estratosférico, No he repetido el mismo error esta vez. 😉

Un paseo para conocer una zona es la mejor manera de vivir. Es s para que se inicie el recorrido en tierra de Grignolino: un camino entre la 'i bric e foss', las colinas de Casale Monferrato.

De vez en cuando he perdido de vista el grupo a causa de mis paradas constantes para fotografiar todos los ángulos que golpea mis ojos.

Las vistas de los viñedos, los puntos de vista característicos de las hermosas casas en pietra de Cantoni, piedra arenisca típica de estos lugares, hasta el punto de vista, o mejor, 'Lasal Sass', la roca sobre la que se levanta la ciudad original.

Una vez que encontramos en común esperar que el tipo de representantes de los gobiernos Rosignano Monferrato, Celular y Monte San Giorgio. Además de darnos la bienvenida ya hemos explicado su proyecto para promover el área dirigida en particular a los comunicadores digitales.

No podían faltar una taza de café y el famoso Krumiri Portinaro, un Monferrato típica que data de 1878, año en el que murió Vittorio Emanuele II. Se dedicó, inspirado en la forma típica de su 'bigote'.

La siguiente parada fue en una visita a 'Ecomuseo y su infernot situado en Cella Monte, característica común de los edificios de piedra expuesta de los cantones.

Adivina con quién me reuní con ellos? Una mujer con un sombrero, o mejor, una bella ‘Monferrina'! Este nombre proviene de una antigua balada de Monferrato cuyo nacimiento parece remontarse a la historia de un joven piamontés, Maria Catlina, cortejado por su amante con esta danza.

El infernot son nichos subterráneos tallados en la piedra por los cantones. Situati en casas particulares, están transmitiendo en vivo sin luz, con el clima y la humedad constante. Entornos, que en la historia de la elaboración del vino, han encontrado el lugar ideal para almacenar el vino.

Arquitectura Underground nacido de la sabiduría campesina, lo que ha hecho hoy una expresión de la tradición rural de esta zona.

Llegó a tiempo para el almuerzo paramos en el ‘Relais I Castagnoni‘, una Dimora de época del 1742, una vez convento religioso. Aquí degustamos los platos típicos de la trufa blanca Monferrato.

Maurizio gilyak, después de una cata a ciegas en doce muestras de Grignolino, nos dijo acerca de la historia y las características de este vino típicos de Casale Monferrato, un vino que aún es poco conocido por la mayoría.

El encuentro y la escucha a los productores, entonces, completado la imagen. Con ellos, he tenido la oportunidad de, al gusto, y una mejor comprensión de este vino como debería ser.

Grignolino, un color rubí vino ligero, como ha subrayado en repetidas ocasiones por admin, no un vino rosado, pero vinificación en tinto con maceración de las pieles. Un vino muy sensible con el territorio de origen de la que adquiere las características peculiares.

Definido por Veronelli Anarchica comer y frente Balorda, para la personalidad casi rebelde e independiente, de Mario Soldati, como el más delicado de todos los vinos del Piamonte.

Lo sto Bevendo ora, Mientras escribo, después de que me encontré con él en el lugar donde nació, después de hablar con los que producen. No me gusta demasiado sobre los vinos bordan, Por esta razón, voy a describir en pocas palabras: 'Grignolino, un vino tinto suave'.

"Tienes que ir a partir de vino sin esperar a que el vino que venir a nosotros "

Filiberto Lodi – Periodista

La etimología del término Grignolino parece remontarse al término medieval 'berbexinus', un berbexine uva de vinificación considera valiosa. (Fuente Maurizio Gily)

A menudo digo que mi "segunda vida" está llena de conocimiento y felices coincidencias, como si todo estaba predestinado, como un rompecabezas toma forma. Pero no pongo límites, y haciendo quedar el paciente transportado por los vientos ... vientos cálidos y tranquilo, que yo conduzco, como si no hubiera un diseño predeterminado que está escribiendo ... como si alguien me muestre el camino ...

Esta Mi historia comienza un día del mes de marzo 2011,  mientras que yo estoy viendo un querido amigo en el hospital en sus últimos momentos de la vida, Oderzo, en mi tierra Treviso. En la misma habitación al lado de ella una mujer croata fue seguido por su hija, Svjetlana. Y 'bien se le conoce como el dolor de tocar las cuerdas más íntimas del alma ... en estas situaciones, la intensidad de los aumentos de relación y une más que nunca.

Así fue como me encontré con Svjetlana ... Pasamos horas en esos días a contar, hasta saludarnos con una promesa de no perder la mayoría, porque como siempre digo, en las relaciones que tiene la calidad y no cantidad. Hay personas con las que ha establecido una conexión tan profunda, que nada va a cambiar, me lejanía, será la frecuencia de nuestros encuentros ... Cuando escucho sus voces, y como si el tiempo no hubiera pasado.

Hace repentinamente meses,  Una tarde llegó una llamada. Svjetlana me sentí muy excitado ... Su hija Lana estaba organizando una Conferencia para la Educación sobre el vino en Zagreb, la L.O.B.I.,  y adivinen qué ... que quería que participara como invitado! Wow disipación!  Respondí que emocionados, y gracias a Orjana, la otra hija que estaba conmigo y que hizo que mi intérprete, Salí tranquila. En mi aventura, Estaban presentes como expertos, l'americano Mark Norman, Inglés Martin Ward, ey Croati René Bakalovic e Alexander Norsic.  Ellos asistieron a una docena de productores de Croacia y Montenegro, mientras que Italia fue el 'Azienda Agricola Allegrini Fumane (VR) representado por Christian Pisetta.

Hemos establecido el tiempo para llegar temprano y Zagreb. Mientras viajaba con Orjana hablado mucho frente a discursos dispares, la parte de atrás, momentos emotivos de intensa emoción. Actividades de lectura de la guerra que ha envuelto a estos pueblos tienen siempre molesto. Nunca entenderé cómo la humanidad puede llegar a alcanzar el umbral de tal crueldad. Cuando hablé con Orjana, Ella me dijo que algunos de sus recuerdos ... El día que vi a su padre volvió de la guerra ... su larga barba, sus ojos tristes y en mal estado por ahí con imágenes inolvidables.  Tenía ocho años en el momento, y la memoria de los cuentos que hizo a la familia, casi sin darse cuenta de la presencia de un niño, pensó que tal vez no entendía la dolorida incluso. Terminamos excite tanto, y quería parar, resurgido con demasiado dolor ... Las imágenes de la hermosa Zagreb se veían lejos de los pensamientos.

Se llega a ' Hypo Centro nos recibieron con todos los honores. Todo estaba listo, y él me tocó con el corte de la cinta, abrir la Conferencia. Después de las diversas fotos habituales, Tuve el placer de hablar con Marcos Profesor Norman de la comercialización del Internet, la importancia de las redes sociales para la comercialización y venta en el sector vitivinícola. A pesar de ser conscientes de su efecto en el mercado de estas nuevas técnicas de venta, sigue siendo mi convicción de que sea posible, la necesidad de contacto humano con el fabricante.

Un vino es mucho más que una bebida ... el vino es historia, Pensé ... es la filosofía de la vida. Cuando me acerco a ella,  Les pido que se me dijeron.  El hombre que lo produce con su experiencia y su experiencia,  personaliza, dando este néctar notas singulares e inimitable.Y 'por qué el conocimiento de los productores para mí es la experiencia de vida insustituible que necesitaba saber su vino ... al menos,  de como yo lo entiendo.  Y en mis pensamientos, llamarlo pura romántica, Tenía el apoyo de Martin Ward,  Inglés caballero educador apasionado a la cata. Un verdadero placer para encontrarse con él y escuchar a él, un querido amigo ahora.

Caminando por los diferentes stands se reunió con los señores de agujeros bodega di Podgorica, en Montenegro. Me contaron de sus opciones en el avance de la tradición familiar de vinos con una producción limitada para los amantes verdaderos. Excelente degustación de su vino tinto "la vid",  Pude disfrutar de escuchar su historia.

Pero no sólo el vino me atrae ... oh sí, Soy aficionado a todo lo típico. Y les pareció una ... "marrasquino, dulces de licor guindas ". El licor debe su nombre a la original al ingrediente de Dalmacia. El primero en lograrlo fueron los monjes dominicos de Zadar, alrededor del siglo XVI. La historia de la compañía marasca, Se ha convertido en el primer productor de marrasquino en toda Croacia.

Los días pasaron rápidamente entre las muchas degustaciones, cenas y conferencias. Orjana escéptico de lo que era, Se ha vuelto más apasionado que nunca en esta área. Creo que esta experiencia ha servido para su vida y para su futuro. Las experiencias siempre sirven, enriquecer nuestra riqueza de conocimientos y nos hacen crecer.  Nunca privar,  perché non si può mai sapere dove ci portano… infatti,  il mio viaggio continua.

Bisogna andare dal vino, senza aspettare che sia il vino a venire da noi, diceva così Filiberto Lodi all’amico Mario Soldati