Ружовы Бітва, блогер і незалежны журналіст. Актыўная дзейнасць у апытанні сацыяльнага поля, навакольнага асяроддзя, культурныя і палітычныя. Праца на сённяшні дзень розных газет (Lettera43, Тэры ды Мецца Street Magazine; Radiopopolare, сацыяльны рэдактар).

Гаворка ідзе пра, у дадатак да, Сувязь і сацыяльныя медыя, у якасці кансультанта, трэнер у некамерцыйных і сацыяльных медыя менеджэр / рэдактар. Апошні праект варта як Social Media Editor быў фэст лічбавай журналістыкі “GlobalNEWS”.

Прадстаўленне ўсяго павагі, я б сказаў,! Rosy зрабіць мяне амаль баюся! 😉

Відавочна жартаваць, але толькі таму, што я ведаў асабіста падчас «сацыяльнай Gusto», Мерапрыемства, праведзенае нядаўна ў варез, што, у дадатак да прасоўванні італьянскай кухні?, Ён прысвяціў прастору для журналістаў і блогераў, каб прадставіць свой вопыт у развіцці камунікацыі з пункту гледжання ежы і віна.

Цудоўны чалавек у прастаце і спагады. Як вы думаеце, што ў канцы канферэнцыі была радавалі нас сваім тырамісу! Я часта кажу, выйсці за межы вонкавага выгляду вітрын, сюрпрызы нечаканыя, часам пазітыўна, а часам негатыўна. У любым выпадку, меркаваньне і вопыт дазваляюць нам прамой і рэальны, далёка ад віртуальнай.

Сказаўшы, што на працягу прыкладна, каб вы лепш ведаеце Rosy, і казаць пра #comunicazione і #socialmedia, так як я гарачы лічбавай сувязі.

Rosy, Тыя вусная… 🙂

• "Ежа, giornalismo e comunicazione ai tempi del web 2.0.” Qual è la tua visione delle cose?

Direi che il web ha ampliato e diffuso la cultura del cibo, creando community e influencer per tutti i gusti. Але «Італьянская кухня» для харчовых блогераў праўдзівай парадыгмы з'яўляецца тое, што, у эпоху сацыяльных сетак, падзяляючы страсці ў значнай ступені спрыяе і даступны для ўсіх. І гэта, мне здаецца, добра.

• Вы называеце «правал ежы блогер.» Чаму?

У маім Баці-Блог, дзе я кажу пра тэмы "цвёрдай" па сацыяльнай і грамадзянскай прыхільнасці там на ўвазе катэгорыю «Прадукты харчавання і зялёны», што адпавядае двум з маіх вялікіх запалу: рыхтаваць для сяброў і лячыць мой зялёны куток. Я зразумеў, па шляху, што я не магу сказаць ёй, як я хацеў, з'яўляюцца страсці, што ў «ipersocial» жыцця я зарэзерваваныя для маёй асабістай жыцця, інтымнасць.. Так што, хоць я глыбока люблю ежу, святочнасць і абмен, Вэб мяне autocensuro. Хоць некаторыя фатаграфіі страў і кветак на Instagram і Facebook некаторы час, «Я губляю».

• Сацыяльныя медыя ў Італіі не выкарыстоўваюцца належным чынам, як яны павінны. Адказ для многіх з'яўляецца: «У мяне няма часу!«Адказ, які не лічыць, што рэальнае значэнне гэтых сродкаў масавай інфармацыі для прасоўвання прадукцыі, або палепшыць рэпутацыю кампаніі праз абмен кантэнтам. вы эксперт, Які ваш досвед?

Confermo,  сацыяльныя медыя ў Італіі не выкарыстоўваюцца, паколькі яны павінны быць. Ад малых і сярэдніх прадпрыемстваў у некамерцыйных, але і з боку шараговых грамадзян і дзяржаўнага кіравання.

Клопат пра сувязь і ўтрымання ў сферы малога бізнесу, надзвычай, Яна да гэтага часу не разглядаецца з пункту гледжання інвестыцый. І ўсё ж свет сацыяльных медыя, даи блог д.р сацыяльнай сетцы, на самой справе гэта дазваляе павысіць дасведчанасць праектаў і прадуктаў для аўдыторый, Да некалькі гадоў таму, няўяўныя і стаіць на самой справе смешна. Не выклікае сумневы тое, што вы не можаце перадаваць іх ва ўпраўленне імправізацыяй. Камунікацыя з'яўляецца праца, як і ўсе прафесіі гэта займае шмат часу, запал і бесперапыннае адукацыю. Хто пайшоў па гэтай дарозе, вызначэнне рэсурсаў у рамках сваёй структуры або звярнуцца да прафесіяналаў, Гэта ўжо пажынае выгады з пункту гледжання добрай рэпутацыі і бачнасці.

•  Яны рамантычныя жанчына ў самым шырокім сэнсе, аматар традыцый і зямлі. Але яны прысутнічаюць на Twitter ..., Facebook, Instagram, Pinterest, Tumblr, шлях, LinkedIn, квадрат, You Tube ... ну я запусціць сетку і я падзяляю ўсё, што я люблю і веру ў. Нягледзячы на ​​гэта Я цвёрда перакананы, што кампанія, у нас ёсць магчымасць выкарыстоўваць, павінен аб'яднацца і не замяніць непасрэднае веданне, неабходны вопыт, каб жыць у рэальнасці, і ведаць свае прадукты. Падзяліцца ...?

Я цалкам падзяляю гэты пункт гледжання. У сетцы вы можаце стварыць супольнасць на тэму, бітвы, страсці. Але сацыяльныя сеткі не толькі наш свет, Яны проста іншае ўяўленне аб нашай асобы і бачання. Мы не павінны забываць, адносіны ў плоці. Хоць гэта праўда, што сетка можа нарадзіцца дружбы і любові, супрацоўніцтва і сеткі,, ва ўсякім выпадку, каб быць «сублімаваць» павінен перайсці ад віртуальнай сферы на рэальны ...

• Twitter і яго 140 сімвалы, maldigerito многімі, Я б сказаў,, не понял. Дапусцім, што ўвядзенне яго сцісласці робіць шмат цяжкасцяў, акрамя таго, такім чынам, не робяць вялікія эмоцыі. Хуткае Шчабятанне тысячы магчымасцяў, што занадта многія дагэтуль недаацэньваюць. Ці ёсць у вас якія-небудзь парады?

Я згодны з вашым аналізам, Twitter мае велізарны патэнцыял, з пункту гледжання хуткасці і індэксавання кантэнту і можа быць вельмі карысным і паведаміць, што для прасоўвання падзей і ідэй. Справа ў тым, гэта, Twitter больш, чым сацыяльная сетка ўяўляе сабой інфармацыйную сетку ў Італіі, але пакуль шырока не выкарыстоўваецца ў гэтым рэжыме. Падыход трохі «цяжка гэта праўда, але як толькі ён зрабіў гэта паняцце, вы можаце пачаць шанаваць сцісласць ў 140 сімвалы.

• давайце пагаворым #хэштэгу, вядомы вароты # што, паставіць перад адным ці некалькімі словамі ў спалучэнні, permette di aggregare le citazioni di chiunque lo utilizza. Io ormai ne faccio un uso abbondante, anzi di più. Da quanto poi, non è più ad uso esclusivo di twitter, esagero… ma a fin di bene!  A questo punto ti chiedo: “Qual è in questo momento la parola della tua vita davanti alla quale metteresti un hashtag ?” 😉
  

In nome omen per cui ti dico #battagliera. Le sfide da raccogliere sono tante nella professione come nella vita. E io non mi arrendo.
 

“Le civiltà maggiori furono dettate da popoli che ebbero le cure più grandi nell’arte e nella scienza dell’alimento… “ da “La Cucina Italiana” N. 1 – ANNO Я – 15 Сьнежня 1929

Як мой дарагі сябар Giorgio Ferrari: "Італьянцы сума вопыту ў гісторыі. Калі вы губляеце вы вернецеся да блытаючыся, што простыя людзі не маюць права голасу. Кухня становіцца бедным, што багацце, вінныя фермеры, якія становіцца DOC."

Цытата, я цалкам згодны, захапляючыся гісторыяй перакананы, што, каб рухацца наперад на адзін крок назад павінна быць зроблена. Я кажу аб аднаўленні традыцый, Кулінарыя бедным, але з багатай гісторыяй, Я кажу пра прастаце ...

Гэты цяжкі час для многіх, шасцярні нашай эканомікі запавольваюцца ў цэлым. Мы павінны аб'яднацца, але перш за ўсё мы павінны аб'яднацца. Нам патрэбныя людзі, каб верыць у, людзі з сапраўднай запалам да вобласці, сваёй гісторыяй і яе народа. Ўтопія, няма, толькі сапраўдная любоў да маёй краіне.

Калі кожны з нас, каб зрабіць крок наперад, па-свойму, як можа, Я ўпэўнены, што мы скончым сустрэчу. Я рамантык у самым шырокім сэнсе гэтага слова, і запусціць мой крык, мой #TamTamxlaTerra, для тых, хто верыць, як я, будучыню, што ў нас ёсць пад нагамі ...

Прабачце маю ўспышку, але я не магу паступіць інакш. Кожны раз, калі я атрымліваю шанец, мой шлях, весела, з маімі яркіх капелюшах, з маімі ўсмешкамі, з маёй ракі слоў, Я вызнаю сваю веру на зямлю.

Я быў прадстаўлены з магчымасцю Сацыяльная Gusto, Мерапрыемства каардынуецца пяшчотны Сільвія Джованнини, адбудзецца ў цудоўны Este сады Варэзе.

Паказваючы кухні італьянскага якасці бліжэй да народа, але не толькі. Прастору для культурнага прапанову дазволіла журналістаў і блогераў, каб выставіць іх вопытам і сваімі думкамі, у эвалюцыі камунікацыі на тэму ежы і віна.

Я меў задавальненне быць за сталом з:

• Ганна Prandoni, Дырэктар італьянскай кухні, самае галоўнае кулінарыя часопіс у Італіі заснавана ў 1929

• Laura Pantaleo Lucchetti, харчовыя блогеры накшталт мяне, якія супрацоўнічалі з зялёнай капусты, штотыдзень онлайн ежа&віно

• Ружовы Бітва, журналіст эксперт у сацыяльных медыя і "адсутнасць харчовай блогера"

• Саманта Abalush Cornaviera, хатняя гаспадыня 2.0

• Eugenio Перальта, foodblogger стваральнік блога чалавек Locust

• Jenny Maggioni, блогер

Простыя людзі, якія я атрымаў, каб ацаніць, абумоўлены запалам да ежы і для аднаўлення традыцый, але з аглядкай на сеткі і яе вялікі патэнцыял для прасоўвання тэрыторыі і яе вытворчасцей.

У сваім выступе я расказаў яму, як, амаль тры гады таму, Я пачаў сваю прыгода, якое літаральна радыкальныя мяне зараз, ma che mi piace tanto. Non faccio un mistero sul cambiamento che la mia vita ha avuto improvvisamente. Пасля першапачатковага страты я падняў рэінвеставання ў запале усіх часоў, зямля, l’agricoltura, віно, і гісторыя народа.  Da ragazzina sono cresciuta tra le vigne nelle campagne trevigiane… la terra lascia il segno, ў часе, і душы.

Я стварыў групу на Facebook, Le Vigne-падтрымка. Я падзяліўся спасылкі, звязаныя з традыцыямі, дыялекты, аль Чибо, пары ў віне. Хто заўважыў гэта жанчына шумна. Аднойчы мне прапанавалі прачытаць інтэрв'ю з вінароба Аоста. Я быў крануты так, што я пайшоў туды, каб сустрэцца з вамі. Калі я даведаўся, што ў яго няма сродкаў на этыкетцы ў задняй часткі яго бутэлькай віна, Я хацеў распавесці гісторыю вінаградніка.

Я прынёс яму пасля таго, як надрукаваны, таму што я хацеў, што можа даць разам з продажам яго віна. Хто-то звярталіся, і папрасіў мяне напісаць. Мая гісторыя зараз працягвае тут на блогу і на зялёнай капусты, хоць у мяне ёсць мара, жыць у сельскай мясцовасці і працаваць у сельскай гаспадарцы. Я часта кажу сабе,: “Сінція, ногі на зямлі, і памятайце, чаму вы пачалі.” Я вучуся і будзе працягваць гэта рабіць, таму што ў рэшце рэшт вы ніколі не спыніць ...

Сярод маіх шматлікіх запалу, ёсць таксама, што лічбавай сувязі. Twitto, фатограф, Запуск на сацыяльнай ... рэальнай чумы! 😉 Metto in rete tutto quello in cui credo e che mi piace, падзяліцца моманты шчасця, перакананыя ў важнасці сувязі і ежы і віна рэгіёну праз Інтэрнэт.

Di una cosa però sono fermamente convinta,  i social che abbiamo l’opportunità di utilizzare devono unire, e non sostituire la conoscenza diretta, esperienza indispensabile per conoscere le realtà, e i loro prodotti. Не спыняйцеся на вокнах ...