In Italien zu oft das Wort nicht korrigieren und zu bestrafen.

Wir müssen denken, dass zu Zeiten von einer Idee, aus einem Traum warf der, geboren große Projekte. Dies sind schwierige Zeiten; Menschen wollen, zu entkommen, will unbeschwerten, Dinge, die wahr und echt sind, wie es einmal war, wollen… wenn es gut war.

Sie sind nicht nur nostalgische Erinnerungen an die so jung ist nicht mehr, nicht, ist einfach die Notwendigkeit einer Atmosphäre, die ein wenig verloren. Glaubensbekenntnis, sie sind vielmehr davon überzeugt,, dass dies der Grund, warum eine Organisation wie die Osteria senz'Oste die Leute wirklich mögen.

Ein Ort für Reisende in der schönen Valdobbiadene Besuchte ich im November 2011 auf den Rat von einem Freund und Küchenchef, Simone Toninato. Zu wissen, er hatte erkannt, dass es ein Ort für mich, ein Ort für Romantiker.

Die Osteria senz'Oste

Gut, vor ein paar Tagen meine Cousine Hilary rief mich an und erzählte mir, dass in Treviso alarmiert und nicht nur, Sie gehen, um zu helfen Cesare De Stefani, der Schöpfer dieses Projekt für sanktionierte 62 Tausend Euro unter dem zu zahlenden Steuern, für unternehmerisches Handeln in der schwarz für das Jahr 2008.

Luca Zaia, Präsident der Region Venetien an der Frage nach der Verwendung von gesundem Menschenverstand genannt, die gleiche Idee Leonardo Muraro, Präsident der Provinz Treviso.

Warum in Italien ist vor allem, zu bestrafen und zu korrigieren? Eine laute Stimme fragen, wer eine Lösung für diesen Unsinn finden, bevor so ein schöner Ort und die Träume von uns Romantiker abgeschaltet.

Hinter diesem Ort, wo die Tür ist immer offen, gibt es eine Geschichte von Männern, einschließlich der von einem Zirkus, die ich in Berlin getroffen 2011, an einem Nachmittag verbrachte trinken Prosecco di Valdobbiadene Hügeln vor der.

Wer kennt nicht diese Osteria kann es hier zu sehen, durch Fotos und die Geschichte, die ich nach meinem Besuch hat.

Es klickt, die > Un'eterna romantische All'Osteria senz'Oste

Valdobbiadene im Herbst

Ich bin ein ewiger romantisch, Ich werde es immer sein, und kein Ereignis kann je meine Art zu sein ändern, ormai l'ho capito. Einige leben in den Wolken, andere leben in einer Traumwelt. Ich bin so…

Ich habe diese Prämisse, dass Sie meine Begeisterung verstehen, wenn an einem Abend mit einer Person, ich ging zu Simon Toninato sehen, Koch hat sich zu einem lieben Freund. Sie sollten wissen, dass für ein Jahr hier in der Art, wie ich setze mich zu den Menschen hat sich sehr verändert.

Das Leben stellt uns manchmal unüberwindliche Hindernisse, aber wenn man es schafft zu klettern über Sie, die Dinge mit anderen Augen zu sehen beginnen, Sie die Patina, die es den Geist abstumpft entfernen und das macht uns nicht erlauben, trägt er unsere Entscheidungen geben. Alles wird leichter, und die einzige offene Herz sprechen mit den Menschen zu einem echten Entdeckung des Lebens. Ich jetzt so leben.

Valdobbiadene

Wir fingen an, mit Simon erzählen unsere Geschichten Chat. Nach dem Hören einiger Auszüge aus meinem Leben hat mir gesagt, dass ich musste unbedingt eine Taverne gehen: die Osteria senz'Oste.

Ja, ich höre Sie sagen: "Simon muss gedacht haben, dass man benötigt, um zu trinken !"Aber ich sage Ihnen noo! Quest'Osteria im Herzen der schönen Valdobbiadene ist ein Ort für Romantiker wie mich, der ideale Ort zum Träumen!

Aber jetzt will ich sagen ... weil ich dort ernst!

Mit meinem Candy-Weiß, hundert Macchinina, Eines Morgens, kurz nachdem ich in dieser Richtung nach links. Schließlich Valdobbiadene kommen war nicht leicht zu finden. Nach einer Wanderung auf und ab die steilen Straßen, Allerdings mit einem atemberaubenden Blick, Ich sah ein Schild. Seufzend aufgeregt, ich parkte den Wagen in die entsprechenden Felder, zwischen den Reihen der Weinstöcke platziert.

Der Parkplatz unter den Reihen Osteria senz'Oste

Bei einem Spaziergang hier, und ich schoss das Foto, um die schönen Bilder, die meine Augen füllten stoppen. Dann, Ich sah eine kleine Straße, die ich die Richtung angegeben, und stieg langsam. Als ich oben angekommen war ich sprachlos.

Ich allein vor einem typischen Landhaus war, mit Bündeln von Mais an den Wänden, Kräuter in Blumenbeete, und eine alte Holztür, die weit nach der Betrachtung eröffnet.

Die Osteria senz'Oste

Eingabe, Ihr Ausdruck wurde vor einem typischen Bauernfamilie Heimat der guten Zeiten verzaubern. Alles war in bester Ordnung: Töpfer Platz in den Regalen, Holzschneidebretter speziell für den Einsatz, und so dazu dienen, sich zu erfrischen.

Nachdem ich sah ein bisschen "um Ich fand die entsprechenden Richtungen klar auf dem Tisch markiert. Dann, war noch nicht zu Mittag gegessen, Ich arrangierte ein Snack serviert mir, als ob ich zu Hause war allein. Auf sorgfältig bewahrt jedes Produkt gab es einen Hinweis auf die Kosten. Offensichtlich, , im Herzen von Valdobbiadene, Ich goss mir ein Glas Prosecco.

Ich in Frieden mit der Welt war…

In dieser Atmosphäre von anderen Zeiten im Frieden mit der Welt war ich. Plötzlich entschied er, ein Mann von mächtiger eingegeben. Ich folgte ihm mit den Augen, als er, murmelte vor sich über die alltäglichen Aufgaben, wurde die Beleuchtung der Kamin engagiert.

Ich hatte nicht die Mühe gemacht, einen Blick zu nehmen, vielleicht, um meine Vertrautheit mit dem Ort treffen. Ich sah ihn an und sagte:: "Freunde, Zum Glück hat, dass zu tun, seine…" Ich zog seine Aufmerksamkeit, klicken Sie auf und drehte, sah ein wenig 'betäubt. Ich erinnere mich nicht genau, wie es passiert ist, aber er fing an, mir zu sagen, ein wenig "von seinem Leben.

Es war ein Zirkus, der in Berlin geboren wurde, nach dem Verlust der Familie, die Person, Schöpfer dieses Projekt zufällig getroffen. Er hörte, und seine Einladung angenommen, in Italien zu folgen. Trotz des Blickes ein bisschen traurig, er sagte mir, er war froh, dass Wahl. Die Ruhe des Ortes erlaubt ihm, seine Ruhe zu finden.

Gerade, als er ankam, fuhr er. Ich folgte ihm, bis ich sah ihn draußen verschwinden. Nachdenklich schüttelte mich aus meinen Gedanken Ich weiß, dass es Zeit war, zu gehen. Seien Sie alles in Ordnung, wie ich gefunden hatte, und ich allein machte die Rechnung, die Geld in einer kleinen Bank speziell für den Einsatz vorbereitet.

Bevor Sie sich, sah ich das Buch Grammstunden und beschloss, mir selbst zu machen. Das war der Beweis für meine kommenden meines Denkens, fest davon überzeugt, dass das italienische Volk, der echte, sind Männer von Ehre und Leidenschaft. Ich habe es sehr deutlich, weil die Osteria senz'Oste ist stolz auf Zeugnis.