Hace unas noches de entrar en la barra de nivel, un locale di Desio, un comune in provincia di Monza e Brianza, Pedí un cóctel de la agricultura. Uno, usted lo consiguió, un drink a base di verdure. Bè, el barman después de mirarme un poco "atontado me dijo: "Él quiere lo excusa?!"

Por supuesto, la mía era sólo una pequeña provocación para garantizar que los productos agrícolas Use tan amplio y variado. Verduras frescas verdes ingrediente base para cócteles. Por qué no?!

En breve, quieren saber cómo terminó eso? Bien, esa noche Jacopo Soliani, conocido por la mayoría como Jack, burlas de mi petición ha creado una agricultura bebida en un pimiento que me gustó mucho: il Jack Pimienta!

Un alquiler de la vía oral…

• Jacopo, ¿Qué opinas de la utilización de verduras en la preparación de cócteles?

Simple, hortalizas los frescura y ligereza, y en el campo de la coctelería, innovación! Es bueno pensar en tomar vitaminas y antioxidantes en forma de bebidas , incluso durante un aperitivo con los amigos.

• Ahora vamos a ir. Usted pillan muy bien mi reto de crear el Jack Pimienta. Dígame usted?

Cuando me pedirá que cree un pensamiento agrícola bebida que tomaría ventaja de los productos de la agricultura, no sólo para la realización, entendida como ingredientes, sino también como un contenedor. El Pepper Jack es la cosechadora entre aperitivo ligero, pero con carácter, y la creatividad. Ideal para todos los amantes de los cócteles poco alcohol y decidió.

> Vodka aromatizado con pimienta casera le da un sabor fuerte y sin pecar de pesadez.

> Tomate y jugo de limón fresco dar vivacidad.

> El amargo apio desde el impulso y el toque justo de profundidad.

Cynthia, Termino agradeciendo la inspiración porque, También amante de los clásicos, siempre están buscando nuevos enfoques y desafíos en términos de brotes pendientes, mezclas y presentación.

Gracias a ti, Jacopo, en la próxima agricultura cóctel! 😉

Jack Pimienta

El Spingitora es una tradición antigua en uso en Apulia. En la práctica, durante la comida, sin tener que pedir, se trae a la mesa un plato de verduras de temporada mixtos. No es que los vegetales frescos sazonados, como la palabra, 'Push' a comer de nuevo.

La historia parece remontar esta costumbre a la española, que, Sucesivamente, han heredado de los países árabes. Una parte de los orígenes, verduras muy amorosos, Me parece que esta tradición debe extenderse y compartirse.

Lo importante, en la elección de las materias primas, es estacionalidad y procedencia. Por lo tanto, es aconsejable tener cuidado al comprar, para salvaguardar nuestra salud y para ayudar a la agricultura italiana.

Pero ¿por qué se recomienda comer más verduras?

Vamos a hacer una revisión rápida.

• Son una excelente fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes.

• En los meses cálidos, con la pérdida de fluidos, ayúdanos a idratarci.

• Son una buena fuente de carotenoides: pigmentos vegetales con propiedades antioxidantes. Este último, mediante la neutralización de los radicales libres producidos en exceso por el, evitar que estas moléculas dañan las membranas de las células sanas y su ADN.

• Numerosos estudios han confirmado que una dieta rica en vegetales es un signo de buena salud. En poblaciones que son el consumo abundante, la incidencia de cáncer es mucho menor.

• Mejor crudos o cocidos? Es una cuestión de gusto. De todos modos, comerlas crudas que evitar el desperdicio de vitaminas.

Concluyo con un último consejo. Los vegetales crudos voluntariamente van de la mano con el Pinzimonio: una mezcla obtenida mezclando un buen aceite de oliva virgen extra, venta, pepe, buen vinagre o posiblemente limón.

Un perfecto plato fresco y la luz en todas las estaciones, Yo recomiendo a mis amigos restauradores para traer más a la mesa!

Fuente: "Los alimentos que son buena, alimentos que son malos '- profesor Tom Sanders, de la nutrición y la dietética en el Kings College, Universidad de Londres

Me gustaría piel negro diciendo ¿Recuerdas una canción ...? La cantaba Nino Ferrer nel 1967. Una oda a la música de blues que, a pesar de los años que pasan, muchos todavía recuerdan.

Bien, acaba de escuchar en la radio pensé que yo también quisiera piel negro, o mejor, una brillante piel dorada por el sol. Casi un espejismo para una mujer como yo, que sin piel, si es demasiado expuesta, amenaza con convertirse en una gamba roja! 😉

En realtà, para vivir mejor en el sol y tener una tez dorada, sólo tienes que seguir la dieta adecuada y sabios consejos.

En primer lugar, hay reglas básicas a seguir. Parecer obvio, pero no son en absoluto dado el elevado número de casos de reflejos, para la exposición directa y prolongada, y golpe de calor, debido a los niveles de humedad que superan el verano 60-70%.

Dicho esto, Yo haría una revisión rápida. La atención a los…

• No se exponga al sol en el centro.

• Proteja sus ojos con gafas de sol y la cabeza con sombreros.

• Aliñar con telas brillantes de fibras naturales (lino y algodón), evitando fibras sintéticas que no permiten la transpiración adecuada.

• Use ropa abrigada cuando se pasa de un lugar con aire acondicionado a una cálida.

• Mantenga las ventanas abiertas por la mañana y cerrarlas, oscureciendo entornos, durante las horas más calurosas.

• Esfuércese por beber al menos dos litros de agua dulce, pero no fría, con el fin de evitar la congestión desagradable. Tenga cuidado con las bebidas dulces; además de ser calórica son poco refrescante.

• Moderado de alcohol, porque aumentan la sudoración y sensación de calor.

• El consumo moderado de cocinado, fritos y grasos, prefiriendo el arroz y la pasta con salsas ligeras.

• Abundante con frutas y verduras. Al ser alimentos ricos en agua, son ideales para la hidratación de nuestro cuerpo. También, como todos sabemos,, tener una recarga de vitaminas y minerales que durante el verano perdemos a través del sudor.

• Me olvidaba ... un plato de helado es una alternativa buena y fresca a uno de los principales comidas del día.

Pero luego… para mi bronceado?

La palabra clave aquí es Beta-Caroteno, un pigmento de color naranja capaz de estimular la producción de melanina naturalmente presentes en la piel. Hay muchos alimentos que contienen, particularmente aquellos cuyo color varía del naranja al rojo: zanahorias, albaricoques, tomates, duraznos, pepperoni, cerezas, Pero no sólo los melones ..., en la piel, Además de utilizar cremas de alta protección, Me mancha de’Cáscara de nuez Aceite que, gracias a las sustancias de las que está compuesto, reaccionar con la queratina presente de forma natural en la epidermis, ayuda a mi bronceado.

Acerca de, Supongo que lo que comemos hoy en día? 😉