Italia

Vacanze condivise. Un’esperienza per chi ama l’avventura e la natura.

Geschrieben von CinziaTosini

Arezzo, agosto 2017

Coincidenze, ein, continue coincidenze nella mia vita. Anche solo quando, dopo la lettura di un articolo, mi sono confrontata per una scelta di viaggio che – guarda caso – mi ha riportato all’argomento appena letto. Ich beziehe mich auf ein Community-Projekt geöffnet, in dem das Schlüsselwort "teilen". Un’esperienza che da tempo avevo in mente di provare, salvaguardando però una parte del mio tempo per pensare e per recuperare energia.

Gut, è stato così che avendo a disposizione una settimana in pieno agosto – periodo critico per chi ama vivere le vacanze in tranquillità – ho deciso di partire. Destinazione Arezzo, più precisamente Ceciliano. Nell’entroterra toscano – in una villa del ‘700 immersa in trentaquattro ettari tra oliveto, Wald und Weinbergen - teilte ich meine Zeit mit einer Gruppe von Menschen gerade getroffen. In un luogo ricco di storia che ospita seminari incentrati sulla comunicazione, l’incontro e la comunità, abbiamo cucinato e mangiato insieme, collaborando e condividendo pensieri e capacità maturate. Persone accomunate da interessi legati ai viaggi culturali e all’agricoltura rispettosa della natura, che per giorni si sono sedute intorno ad un tavolo confrontandosi e scambiandosi opinioni. Un’ennesima sfida con me stessa che ha trasformato i miei giorni ad Arezzo in una vera e positiva esperienza di vita.

Ovviamente non sono mancate né le passeggiate nei borghi storici, né quelle nella natura. Non è mancato neanche un corso di conoscenza sull’uso di preparazioni naturali a base di erbe spontanee, argomento a me particolarmente caro da sempre. Sono tante le cose che ho visto e sperimentato. Qui di seguito ve ne citerò alcune che a mio parere meritano un approfondimento, oder noch besser, un’esperienza diretta e personale.

Ceciliano

Come di consueto, appena giungo in un luogo, ho la necessità di ambientarmi esplorando e conoscendo ciò che mi circonda. E’ così che dopo una prima occhiata generale, insieme ai miei compagni di viaggio, ho passeggiato nella campagna circostante. Anche qui, come in molte altre terre d’Italia, la forte siccità degli ultimi mesi ha danneggiato l’agricoltura. Nonostante ciò ho notato la presenza di una pianta molto diffusa dalle foglie verde brillante: die inula viscosa. Dopo qualche ricerca, ho scoperto che è un’alleata naturale dell’ulivo, in quanto accoglie favorevolmente un insetto che ha il merito di contrastare la mosca olearia, un parassita tra i più dannosi per l’olivicoltura. Molto interessante!

inula-viscosa

Imparare a riconoscere erbe e piante utili al nostro benessere è un’esperienza bellissima. Utilizzarle in cucina ancora di più. Una fra le tante raccolte è la nepetella. Mentuccia selvatica dal profumo delicato che ha conferito alla nostra acqua da tavola un sapore balsamico. Non è mancata nemmeno l’acetosella, chiamata anche erba brusca, facilmente riconoscibile dalle foglie cuoriformi. Tritandola con l’aggiunta di semi di girasole, ci ha permesso di ottenere un ottimo pesto ‘dalle proprietà depurative’ per condire la pasta. Soddisfazioni e piaceri naturali che ci hanno uniti e divertiti allietando la nostra tavola.

in-cucina

Intorno a noi tanta natura, sondern auch viele historische Städte,,it,Es machte mich besser zu verstehen, warum Roberto Benigni diese Stadt wählte einige Szenen des Films zu schießen,,it,Besuchen Sie es und Sie werden verstehen,,it,km von Arezzo gibt es ein weiteres mittelalterliches Dorf für eine berühmte Schlacht bekannt fand in,,it,Mein ‚gemeinsamer Urlaub,,it,Eine Erfahrung des Teilens Zeit und Wissen,,it,noch die in der Natur,,it,Um uns herum viel Natur,,it,sondern auch viele historische Städte,,it. In primo luogo Arezzo. Bellissima cittadina nell’entroterra toscana che riporta indietro nel tempo. Il susseguirsi dei caratteristici scorci medievali ricchi di preziose testimonianze d’arte, di palazzi e di musei, mi ha fatto comprendere meglio perché Roberto Benigni l’ha scelta per girare alcune scene del film “La vita è bella". Cuore della città Piazza Grande, un’area caratteristica per la sua forma trapezoidale e per la forte inclinazione, in cui ogni anno si svolge un suggestivo torneo cavalleresco: la Giostra del Saracino.

arezzo-piazza-grande

A poca distanza Anghiari, un altro bellissimo borgo medievale, uno tra i più belli d’Italia. Un comune noto per una famosa battaglia avvenuta nel 1440 in cui le truppe fiorentine si scontrarono con quelle milanesi. Casomai vi trovaste da queste parti vi consiglio di visitarlo. Ein Spaziergang durch die Straßen und die Eingänge der geblümten Häuser bewundern,,it,gemeinsamer Urlaub,,it,mehr als ein Urlaub,,it,es gibt,,it,Mentuccia wilder zarter Duft in den nächsten Tagen folgen zu unserem Tisch Wasser eines Balsamico-Aroma verliehen,,it,Leicht erkennbar an seinem herzförmigen Blättern,,it,Hübsche kleine Stadt im Hinterland der Toskana, die Sie zurück in Zeit in Anspruch nimmt,,it,Es machte mich besser verstehen, warum Roberto Benigni diesen Ort wählte den Film zu drehen „Das Leben ist schön“,,it, sarete avvolti da un’atmosfera unica che dà il senso della vacanza come la intendo io.

Anghiari

Anghiari

Raccolte d’erbe, visite a borghi storici ma anche momenti di confronto e conoscenza sulle problematiche legate all’ambiente e all’agricoltura. In un caldo pomeriggio, tra le antiche mura della casa, ho avuto il piacere di conoscere Raúl Alvarez, regista di “Rinascere Nella Terra”, documentario girato in Spagna, Frankreich, Italia, Grecia e Canada. Un progetto nato dopo la frequentazione attiva nel movimento WWOOF. Un’associazione di persone – i wwoofers – che credono in un’agricoltura e in un mondo sostenibile e naturale, Reisen und mit Produktionsfirmen arbeiten, die sie erhalten und im Gegenzug bieten sie mit Nahrung und Unterkunft,,it,Trotz der Hitze waren die Wege,,it,wie die Tatsache des Casentino im Schatten eines monumentalen Wald von Buche und Tanne,,it,Es gibt viele Wege in Italien, mit denen Sie Orte der Kunst und Geschichte entdecken,,it,Wir zusammen wählten wir eine, die uns nahm bis zum architektonischen Komplex von,,it.

Nonostante il caldo non sono mancati i cammini, come quello fatto sull’Appennino Toscano all’ombra di una foresta monumentale di faggi e abeti. Ci sono molti percorsi in Italia che permettono di scoprire luoghi d’arte e di storia. Wir werden, zusammen, ne abbiamo scelto uno che ci ha portato fino al complesso architettonico del Santuario Francescano della Verna. Ein Wallfahrtsort und reich Empfang von Kunstwerken, die eine sorgfältige Betrachtung verdienen,,it,Mein Aufenthalt in Arezzo gab mir eine weitere Gelegenheit, die im Auge lange hatte und ich ergriff mit Begeisterung,,it,Eine Gemeinschaft, in der die Mitglieder das Gefühl haben, gehören,,it,Leben im Einklang mit der Natur,,it,Stütz einander,,it,und gemeinsame Nutzung von gemeinsamen Ressourcen,,it,Zusammen mit meinen Mitreisenden, besuchte ich die eine sich an,,it,Ein Dorf einmal durch den Auszug der Bewohner in die Stadt verlassen,,it.

Santuario La Verna

La mia permanenza ad Arezzo mi ha dato un’altra opportunità che da tempo desideravo e che ho colto con entusiasmo: besuchen ein ökologisches Dorf,,it,Eine Gemeinschaft, in der Menschen das Gefühl haben, gehören das Leben in Harmonie mit der Natur,,it,seitig unterstützen und gemeinsame Nutzung von Ressourcen,,it,Zusammen mit meinen Mitreisenden, las ich mit Begeisterung die Möglichkeit, eine auf Upacchi gelegen zu besuchen,,it,Ein verlassenes Dorf umstrukturiert nach den Prinzipien des ökologischen Designs,,it,Angeführt von Eva Lotz,,it. Una comunità in cui i membri sentono di appartenere, vivendo in armonia con la natura, sostenendosi a vicenda, e condividendo le risorse comuni. Insieme ai miei compagni di viaggio ho visitato quello situato ad Upacchi, a pochi km da Anghiari. Un borgo abbandonato che un gruppo di persone ha provveduto a ristrutturare seguendo i principi della bioarchitettura. Guidati da Eva Lotz, comunicatrice ecologica residente in una delle unità abitative di Upacchi da oltre quindici anni, abbiamo conosciuto questo centro sostenibile associato alla RIVE Rete Italiana dei Villaggi Ecologici.

Upacchi

Credo che sia facile intuire quanto la mia prima volta ad Arezzo sia stata intensa ed emozionante. Tage, als ich zu teilen, aber zu denken, dass es Zeit für eine Pause ist,,it,Mein Urlaub,,it,Arezzo,,it,Für Kräuter und Dörfer,,it,Tuscan Hinterland - in einem,,it,Es machte mich besser zu verstehen, warum Roberto Benigni wählten einige Szenen des Films zu schießen,,it,Italienisch Netzwerk für ökologische Villages -,,it,Tage, als ich zu teilen, aber zu denken, dass es Zeit für eine Pause ist,,it,Mein Urlaub,,it,Arezzo,,it,Für Kräuter und Dörfer,,it, prima di un nuovo inizio e di una nuova partenza.

 

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CinziaTosini

Ich denke, dass wir die Erde retten können, wenn wir sie retten.

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