Les entretiens & Personnages

Aldo cinquième Lazzari, “L'histoire de l'homme par l'alimentation”

Écrit par CinziaTosini

Le passage du temps est inexorable, tic tac tic tac tic tac ... il est tout à nous de décider de l'intensité de la façon dont nous voulons vivre.

Quant à moi, j'ai vécu les trois dernières années comme si j'avais vécu dix heures, et la précédente dix, comme si j'avais vécu trois. Peut-être parce que je ressens le besoin de récupérer tout ce que je n'ai pas vécu, o forse, plus simplement, parce que maintenant j'essaie de vivre tout ce que je peux.

Et ainsi continue, sur un chemin que je n'ai pas encore tout à fait clair… rencontrer des gens, parfois juste et parfois mal, Je suis le conseil, mais surtout je suis mes instincts. Il était donc, quand, Suite à une suggestion, J'ai rencontré Aldo cinquième Lazzari.

Un homme n'est pas facile, Je savais dès notre première conversation téléphonique. Une rivière en crue qui me combla de récits de ses nombreuses expériences de vie, une vie bien remplie, avec des positions dures et les changements constants de direction.

Il ya quelques mois, après une longue maladie, il a quitté sa femme pour toujours, Maria Rosa Tiges Lazzari, le compagnon de toute une vie.

Je suis allé voir, et, dans l'intimité de sa maison, parmi les nombreux souvenirs, entre ses photos éparpillés un peu partout et ses mille livres, J'ai passé toute une après-midi à écouter, jusqu'à ce que, soir est arrivé, ensemble nous avons préparé le dîner.  

Une rencontre insolite, sur lequel j'ai eu à réfléchir, afin de prendre un sens pour écrire.

Aldo cinquième Lazzari est né à Sabina. Pendant la guerre, il a été envoyé par sa famille à étudier sur le lac Majeur. Déçu, après avoir assisté à une école de théâtre, est orientée vers l'aviation, mais même ici ses affrontements de caractères avec la bureaucratie militaire à court, et décide de démissionner.

Vers la fin des années 50 abordent le monde de l'agriculture et de l'alimentation. Fasciné par l'histoire, et l'évolution de l'alimentation humaine et, consacrer une grande partie de sa vie à l'étude, jusqu'à la publication de son œuvre la plus importante: "L'histoire de l'homme par les aliments".

Une vie vécue en voyageant, l'exploration et l'étude de la puissance des différentes populations. Une vie riche et pleine d'histoires que je ne reviendrai pas sur de dire, parce que trop de choses par Aldo cours de sa vie.

Cette nuit-là je vais rester dans la mémoire que j'étais un homme “ivre de vie”, qui a vécu intensément, et qui vit maintenant parmi ses livres et ses souvenirs.

 Aldo cinquième Lazzari

Quand je lui ai demandé pourquoi ne pas aller vivre à la campagne, il a failli ne pas écouter, son monde est là, dans la maison.

Si je pense à ce que j'ai laissé de cette réunion, c'est que plus je comprends les mécanismes par lesquels l'homme fait tourner le monde, et plus la nature et ses rythmes m'attirent.

 

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Qu'est-ce que l'auteur

CinziaTosini

Je pense que nous pouvons sauver la Terre, si nous pouvons la sauver.

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