Accueil & Restauration

Francesco Santorelli, une histoire de revanche dans le sport et la restauration

Écrit par CinziaTosini

Avant de commencer à vous raconter cette histoire, je veux vous poser une question: avez-vous déjà essayé de socialiser avec ceux qui vivent à côté de vous? Evidemment je parle de vraie sociabilité, ce que tant de gens prêchent sur le web, mais que peu réalisent en réalité. Ouais… je fais référence aux interactions sociales entre des personnes qui se retrouvent accidentellement côte à côte, mais ils ne se connaissent pas vraiment, ou mieux, qui souvent ne sont pas intéressés à le faire.

Pourtant… ouais, pourtant nous vivons à une époque de grandes connexions virtuelles, et, malheureusement, bien moins que des relations qui supposent de véritables relations de savoir. Je fais référence à ces « liens de voisinage » qui se consolident avec le temps, mais surtout vivre, et qui s'entraident souvent, te rend moins seul, qui seul vient souvent se retrouver pour les circonstances de la vie. Sans doute la frénésie de notre temps, peurs et méfiance, ils ne facilitent pas les relations sociales en direct. À l'ère du numérique rapide, interagir sur les réseaux sociaux donne l’illusion d’une plus grande sécurité, avec moins de risque et d'ingérence dans notre sphère privée.

Mais maintenant, je demande: le tout a quel prix? Paraître et ne pas être, combler les lacunes sans les vivre réellement.

Bien, Je voulais faire cette prémisse parce que récemment, après un énième changement de résidence, Je me suis retrouvé dans ces circonstances: entre proches et inconnus, que, malgré de nombreux engagements mutuels, ils ont décidé de changer l'état des choses. Comme je dis toujours, connaître les gens et partager des expériences est une grande émotion et un enrichissement. C'est pourquoi aujourd'hui je veux vous raconter l'histoire d'un jeune homme, dans un certain sens 'près de moi', que j'ai vraiment apprécié pour la force et la détermination dont il a fait preuve en remportant un grand défi: la vie et les obstacles qu'elle nous pose.

Je vous présente Francesco Santorelli, athlète de Briantea84.

La belle est complice dans cette histoire‘Mbriana, esprit bienveillant apportant sérénité et bon présage, protectrice des foyers et des lieux où elle est la bienvenue. Une bonne fée née d'une ancienne légende napolitaine, qui accompagne Francesco dans sa nouvelle aventure dans un domaine différent de d'habitude: celui de la restauration. J'imagine déjà tes visages émerveillés!  Liens de quartier, esprits, légendes... mais de quoi parle-t-on me direz-vous?! Soyez ', Je sais que tu as raison. Il est peut-être temps de recommencer depuis le début…

Francesco Santorelli, classe 1992, c'était un enfant comme beaucoup d'autres à Naples, Sa ville natale, il adorait jouer au football avec des amis. Une enfance brusquement bousculée à six ans, après qu'une voiture l'a accidentellement heurté dans la rue, lui causant un grave handicap moteur. Un événement traumatisant qui, après les difficultés d'adaptation qui en résultent, il a donné sa deuxième vie. Le soutien familial est essentiel, sa détermination est essentielle, mais surtout son envie de socialiser. de facto, après quelques expériences sportives individuelles, le besoin d'esprit d'équipe l'a amené à choisir le basketball en fauteuil roulant. Initialement avec Ciss Naples, puis, après l'appel à la Brianza, terre où il s'est installé définitivement, con la Briantea84, club sportif paralympique avec lequel depuis 2013 à ce jour, il a bien gagné 21 Trofa.

Et la belle 'Mbriana tu diras? Qu'est-ce que tout cela a à voir avec ça?

Bien, Francis, en plus d'avoir une passion pour les sports d'équipe, en bon Napolitain, il adore la pizza. Pas satisfait des objectifs atteints, nous voulions nous fixer un nouvel objectif: devenir restaurateur. Un projet qui a déclenché quelque chose en lui, ou mieux, ce qui l'a amené à ouvrir une pizzeria à Monza: »Pizza Mbriana & Nourriture». Un lieu inauguré en janvier 2022 avec son cousin Giuseppe Corrado: formation hôtelière à Naples, stage à Londres, réalisation personnelle en Brianza. "Vous savez Cynthia, à Naples je peux dire que j'ai appris à faire de la pizza, mais à Londres certainement pour accepter les nombreuses heures de travail que nécessite la restauration."

Pizzas et gourmandises avec des matières premières sélectionnées de Campanie et de Brianza, que j'ai dégusté et grandement apprécié le soir où je suis allé rendre visite à Francesco dans son restaurant. En réalité, pour nous deux, se retrouver face à face est très facile. Comme je l'écrivais, le destin voulait que Francesco soit dans un certain sens "près de moi", ou mieux, pour le dire franchement, qu'il est un bon voisin à moi. Ici le mystère est révélé. Des voisins qui, malgré leurs nombreux engagements, ont décidé de temps en temps de se rencontrer et de se parler, magari, J'ajoute, accompagné d'un bon verre de vin et de quelques spécialités achetées lors de nos voyages. Des petits moments de vie qui rendent spéciales les relations entre les gens qui habitent à côté.

Il est courant de dire que tout ce qui nous arrive a du sens. Personnellement, j'y crois fermement. Je suis convaincu que Francesco y croit aussi.

Pizza Mbriana & Nourriture – Via Marsala 14, Monza – www.mbrianamonza.it

image_pdfimage_print

commentaires

Qu'est-ce que l'auteur

CinziaTosini

Je pense que nous pouvons sauver la Terre, si nous pouvons la sauver.

Suivez-nous

Vous voulez tous les messages par e-mail?.

Ajouter votre e-mail: