Intervista di Justin Catalano pubblicata l’8 Gennaio 2014 sa Tête et Di Gola.
Éclectique, solaire, intelligent, Curieux, agréable, du grand-parler .... beaucoup d'adjectifs positifs pour définir Cinzia Tosini, Farm Blogger e autrice su questo sito, mais peut-être le plus approprié est passionné. Je voulais dire dans ses propres mots et je suis ici.
• Chi è Cinzia Tosini?
Tout d'abord, permettez-moi d'amour vous appelez Cynthia! C'est la première chose que je dis quand je me présente. Pour être honnête, je suis aussi Emilie qui est le deuxième nom qui m'a été donné en mémoire de mon grand-père légendaire frioulan. Donc, pour revenir à la question - qui sont? - Je vais répondre immédiatement qu'ils sont tout simplement une femme qui, pour plus de trois ans vit une seconde vie.
Tout a commencé l'attraper à la main, après, passé une défaite initiale, Je réinvestis mon temps dans les passions de tous les temps: terre, l’agricoltura, vin, et les histoires de personnes. Je crois que la principale motivation, peut être attribué au fait que, comme une jeune fille J'ai grandi à la campagne avec ses grands-parents à Trévise.
Souvent, nous ne réalisons pas que la terre, si vous viviez vraiment, laisse une marque dans le temps, dans les mémoires, et âmes. Malheureusement, le mal de notre siècle est que nous courons et nous vivons dans la recherche constante d'objectifs, sans se rendre compte que le besoin principal est de retrouver l'harmonie d'être en contact avec la nature.
• Come hai iniziato a scrivere?
Mon histoire, au moins l'une des dernières années, est une succession continue de coïncidences et d'articulations qui conduit lentement que j'écrive (Je jure, Je n'aurais jamais dit).
Tout a commencé après la lecture de l'interview avec un vigneron à Aoste. Ses paroles m'avaient excité au point, me convaincre d'aller à Aoste pour vous rencontrer en personne. Sa, une vie dure, un peu comme mon. Quand il m'a dit qu'il n'avait pas d'argent pour imprimer l'étiquette sur le dos de la bouteille de vin qu'il produit, J'ai décidé d'écrire une pièce, J'ai imprimé que, et qui lui a donné afin que la omaggiasse avec le vin.
C'est alors que j'ai été invité à publier, l'insérer dans mon carnet d'adresses sur un site sur la nourriture et le vin: Vino Way. J'ai accepté un peu hésitant, mais seulement si vous pouvez dire les productions à partir des gens. Après, comme il a limité son champ d'application que pour Lombardie, décidé de quitter continue mon aventure avec la réalisation d'un site, ou mieux, un rêve dont je suis un membre fondateur: Mondiale Passion Vin. Malheureusement,, pas un partage de certaines positions, m'a convaincu de tourner mon carnet d'adresses sur le site, dans un blog personnel: Histoires de personnes.
Qu'est-ce au cours des dernières années a été une course d'obstacles, intense et accélérée, passé par écrit ce que j'ai vécu, écouter les gens, et voyager la longueur et la largeur de l'Italie, la façon qui me plaît pour connaître le domaine.
• Pourquoi avez-vous décidé d'écrire à partir de «peuple»?
J'ai décidé immédiatement d'écrire sur les gens, principalement en raison de parler de la nourriture et du vin, vous devez avoir beaucoup d'expérience derrière, et d'autre part, parce que j'ai réalisé que j'écoute le changement de direction de personnes qui ont décidé d'investir leur passion dans le sol et nell'enogastronomia, vraiment fait appel à moi.
• blogueur agricole, pourquoi êtes-vous si défini?
Donc, Cette définition est survenue après de nombreuses réflexions faites par moi-même. J'étais souvent à corriger l'autre personne en service, quand, sentant définir un blogueur alimentaire, Je ne pouvais pas trouver quoi que ce soit approprié pour ce rôle. J'avoue être mieux à manger que de cuisiner.
J'aime la nourriture et du vin pour ses histoires, pour le territoire, pour ses traditions et ses protagonistes. Je tiens à connaître et profiter de l'expérience des réalités du «terrain», pour moi la meilleure façon! J'aime visiter la ferme accompagnés par les fabricants, puis, voir l'évolution et la naissance des produits, me permet de comprendre de mieux comprendre les questions liées à leur.
Il est né de ces considérations que la définition que je me sentais enfin comme un gant: blogueur agricole.
• Après trois ans, expériences que vous sentez que vous avez gagné?
Nombreux sont les expériences, J'ai beaucoup appris, et j'ai connu beaucoup. Je dis souvent que ce n'est pas un monde facile. Malheureusement victoire de l'égoïsme sur le bon sens, qui rend souvent difficile la route qui ferait le bon système pour le bénéfice de tous.
Italiens doivent changer leur mentalité s'ils veulent commencer. Nous devrions commencer par créer l'école immédiatement, avec la nouvelle génération, une nouvelle façon de penser. Quelqu'un va sourire maintenant la lecture de mes mots, n'a pas d'importance, Je crois en ce que j'écris au sérieux, utopistico le phénomène.
En dépit de cette, Ma plus grande satisfaction est d'avoir créé au fil du temps un réseau dense de relations fondées sur l'estimation, sur le respect et l'amitié. Pour moi, c'est d'une importance capitale, construire des relations fondées sur la bonne réputation, surtout dans un monde comme celui eno, dont les fondations reposent sur les passions.
• Les blogueurs et les journalistes, sujet très débattu. Que pensez-vous?
J'ai récemment écrit sur le blog, surtout parce que je me sens tiré en cause.
Les blogueurs et les journalistes, passion et profession, émotion et rationalité. Deux rôles dont les écrits ont un très différente émotionnelle. J'insiste pour que, tout ce que, les deux peuvent aider en communiquant, chacun à leur manière, la terre et ses productions. L'essentiel pour moi est la cohérence, qui doit être maintenu par ne pas suivre les vagues de la commodité du moment.
• Mondiale blogueur: chi lo ama, chi lo odia, et qui utilise. Mais qui se soucie vraiment de la communication faite par les blogueurs? Et parce que?
La passion qui a conduit de nombreux blogueurs dans ce sens, compresa moi, ne sortir que leur charge émotionnelle associée à la communication numérique, peut être d'une aide dans ces moments difficiles que nous vivons, sur le territoire que les productions. Un phénomène déjà en vogue depuis des années à l'étranger. Beaucoup ont compris, et ont été inspiré.
Le monde des blogueurs n'est pas toujours facile, il ya ceux qui agissent en fonction de la passion, et il ya ceux qui se laisser emporter par des cibles faciles. De toute façon, ne se rapporte à des lecteurs qui ont suivi avant dans le temps, la passion qui a aidé beaucoup d'entre nous à passer à travers les moments difficiles.
Le seul point délicat dans ce contexte, est que trop nombreux profiter de cette passion sans reconnaître l'engagement intellectuel et pas seulement, consacrer du temps et de l'énergie à cette tâche dont l'importance a été reconnue par les mêmes institutions locales.
