Bergamo, 4′ edizione di Vino en primeur Nei corsi che più o meno ognuno di noi appassionati...
Laatste artikelen
In Sevilla, mensen aan het lachen ... leuke dingen en smaak
Oproepen van Sevilla, Plaza van Spanje e il Salmorejo. "In Sevilla, mensen aan het lachen ..." A ...
Zeven van Cantrina
Zeven jaar zijn verstreken sinds de dag dat ik ontmoette Cristina drogredenen boerderij ...
Lo zucchero di cocco può essere un’alternativa allo...
De vraag is: suiker – wat het ook is – Het is slecht voor de gezondheid? La risposta è...
Preparando il mojo verde… ricordando Lanzarote.
Lanzarote, l’isola dei vulcani, del vento e delle case bianche. Er zijn beelden van het land dat ...
Mijn bakker is anders ...
De "Piccolo Forno" Cesano Maderno, een geschiedenis van het brood evoluerende. Il mio fornaio...
We zijn er zeker van om te weten hoe je een etiket te lezen?
Weten hoe je een etiket te lezen is belangrijk, sommige, maar het is niet altijd gemakkelijk. Gewoon om te zeggen dat ...
Mijn twaalf stap Firenze… Kunst en smaak
Er zijn maar weinig herinneren dat Florence – van 1865 de 1871 – Het was de hoofdstad van Italië. I ...
Ambachtelijke bier ... als je weet, drink het met meer gusto!
Interview met Silvio Coppelli, lid van de brouwerij Rural Desio (MB). Ik zeg vaak ... wie ...
Return betekent herinneren. Aquileia, Palmanova… en ...
Inheemse call ... precies zo, de verleiding van onze oorsprong is een gevoel ...
Angelica Lodi, een kok die Unbowed ... zo niet op de platen!
Angelica Lodi, klasse 1996. zijn motto: "Mevrouw china, zo niet op de platen!" Een jonge kok ...
Siena, een ensemble van meesterwerken!
Cor Magis tibi Sena pandit ... "Siena opent een groter hart ' (de deur je bent ...
Gooi het niet dat voedsel… Het is nog niet verstreken!
Vervaldatum en Term Preservation Minimum: twee verschillende richtingen. Gooi het niet dat ...
De 'Barbera del Sannio' die je niet verwacht!
Het lijkt vreemd om te spreken van Sannio verwijzen naar Barbera. Een erkende grondgebied ...
Edoardo Ferrera, een aspirant-chef verhuurder!
Edoardo Ferrera, een ambitieuze chef-kok eigenaar ontmoette ik in Imperia, in een ...
Sannio Falanghina, Wijn Europese steden 2019. Pride ...
We nel Sannio, in het hart van de Apennijnen sannita. Een gebied dat in de afgelopen jaren –...
brood brood, Wijnproeverijen in de wijn ... Tenuta Quvestra
brood brood, wijn wijn ... gewoon om te zeggen dat ik heb geen twijfel over het brood en de wijn die ik ...
Vacanze condivise. Een belevenis voor liefhebbers van ...
Arezzo, agosto 2017 Coincidenze, een, continue coincidenze nella mia vita. Anche solo quando, na ...
Brianza, bella ma non sempre facile. Een praatje met ...
Bella ma non sempre facile. Een, parlo della Brianza, groene grond in de buurt van Milaan bekend ...
Il mio incontro con Simonetta Varnelli, bewaarder van de traditie ...
Distilleria Varnelli, antica casa liquoristica marchigiana. Dit jaar is mijn zomer is begonnen ...