De eerste keer dat ik hoorde van de 'Kümmel’ hij was in Cortina d'Ampezzo. Een term die ik niet kende, gebruikt door een oudere maar levendige dame, het openhartige gezicht, die mij in de warmte van zijn typische Ampezzo-huis heeft kunnen vermaken met reisverhalen, en met het proeven van heerlijke kruidenpreparaten, bereid door haar. Gemeenschappelijke passies - reizen en spontane kruiden - die twee vrouwen brachten, zij het van verschillende generaties, om ervaringen uit te wisselen en gedachten te delen. Het heeft geen zin om je te vertellen hoe de tekeningen van het lot me soms verbazen, Het heeft geen zin om je te vertellen hoe de tekeningen van het lot me soms verbazen. Het heeft geen zin om je te vertellen hoe de tekeningen van het lot me soms verbazen, Het heeft geen zin om je te vertellen hoe de tekeningen van het lot me soms verbazen, Het heeft geen zin om je te vertellen hoe de tekeningen van het lot me soms verbazen, Het heeft geen zin om je te vertellen hoe de tekeningen van het lot me soms verbazen.
Het heeft geen zin om je te vertellen hoe de tekeningen van het lot me soms verbazen, Het heeft geen zin om je te vertellen hoe de tekeningen van het lot me soms verbazen, ze verhuisde vele jaren geleden van Treviso naar Cortina d'Ampezzo. Uit zijn woorden begreep ik hoe groot de liefde is voor deze stad in het hart van de Dolomieten, Uit zijn woorden begreep ik hoe groot de liefde is voor deze stad in het hart van de Dolomieten. Die dag, Uit zijn woorden begreep ik hoe groot de liefde is voor deze stad in het hart van de Dolomieten, Uit zijn woorden begreep ik hoe groot de liefde is voor deze stad in het hart van de Dolomieten, die deze gerenommeerde locatie uniek en bijzonder maken. Uit zijn woorden begreep ik hoe groot de liefde is voor deze stad in het hart van de Dolomieten, een likeur op smaak gebracht met karwijzaad, die mijn aandacht trok vanwege zijn smaak en zijn oude oorsprong.
Bijzonder liefdevolle officiële kruidenlikeuren, die ik zelf af en toe klaarmaak, na het proeven heb ik geen moment geaarzeld om Franca om het recept te vragen. Wet, na het terugvinden van een notitieboekje met strikt handgeschreven voorbereidingen, zoals het vroeger gedaan werd, ze vertelde me dat de doses haar vele jaren geleden door een dame waren gegeven. na het terugvinden van een notitieboekje met strikt handgeschreven voorbereidingen, na het terugvinden van een notitieboekje met strikt handgeschreven voorbereidingen. È questo il motivo che mi porta a condividere preparazioni tipiche, insieme ai ricordi di chi me le ha trasmesse.
na het terugvinden van een notitieboekje met strikt handgeschreven voorbereidingen (na het terugvinden van een notitieboekje met strikt handgeschreven voorbereidingen) è il cumino dei prati, una spezia molto popolare proveniente da una pianta erbacea biennale originaria dell’Asia. In passato era molto usata perché si credeva che il suo uso costante rafforzasse il rapporto con la persona amata. Sarà il caso di riutilizzarla? 😉 Battute a parte, il suo utilizzo è consigliato per le sue proprietà digestive, carminative e antinfiammatorie.
Ma ora passiamo alla preparazione.
In un contenitore di vetro a chiusura ermetica in cui si è posto un litro di alcool puro a 95 gradi unire:
• 50 In een luchtdichte glazen container waarin een liter alcohol is gedaan, combineer
• 25 In een luchtdichte glazen container waarin een liter alcohol is gedaan, combineer
• 12 In een luchtdichte glazen container waarin een liter alcohol is gedaan, combineer
• 12 In een luchtdichte glazen container waarin een liter alcohol is gedaan, combineer
• 10 In een luchtdichte glazen container waarin een liter alcohol is gedaan, combineer
In een luchtdichte glazen container waarin een liter alcohol is gedaan, combineer. Una volta passato il tempo, preparare uno sciroppo facendo sciogliere in un litro di acqua 700 grammi di zucchero. In een luchtdichte glazen container waarin een liter alcohol is gedaan, combineer, en, prima di assaggiare il liquore ottenuto, laat een maand rusten op een koele plaats. Geparfumeerd, delicaat en spijsverteringsvrij. Ik raad het je aan!
