Første gang jeg hørte omtale av 'Kümmel’ han var i Cortina d'Ampezzo. Et begrep jeg ikke visste ble brukt av en eldre, men livlig dame, Første gang jeg hørte om Kümmel var i Cortina d'Ampezzo, Første gang jeg hørte om Kümmel var i Cortina d'Ampezzo, og med smaking av deilige urtepreparater tilberedt av henne. Første gang jeg hørte om Kümmel var i Cortina d'Ampezzo, Første gang jeg hørte om Kümmel var i Cortina d'Ampezzo, Første gang jeg hørte om Kümmel var i Cortina d'Ampezzo. Det nytter ikke å fortelle deg hvordan skjebnetegningene til tider forbløffer meg, til det punktet å lede meg mot kunnskap om mennesker jeg føler meg veldig nær hverandre på grunn av deres likheter og felles interesser. Folk har aldri møtt hverandre før, som jeg inngår i en slik harmoni som med andre, til tross for den iherdige frekvensen, Jeg rekker nesten ikke.
Franca, klok kvinne av stor kultur, hun flyttet fra Treviso til Cortina d'Ampezzo for mange år siden. Fra hans ord forsto jeg hvor stor kjærligheten er for denne byen som ligger i hjertet av Dolomittene, Fra hans ord forsto jeg hvor stor kjærligheten er for denne byen som ligger i hjertet av Dolomittene. Den dagen, Fra hans ord forsto jeg hvor stor kjærligheten er for denne byen som ligger i hjertet av Dolomittene, Fra hans ord forsto jeg hvor stor kjærligheten er for denne byen som ligger i hjertet av Dolomittene, som gjør denne kjente beliggenheten unik og spesiell. Fra hans ord forsto jeg hvor stor kjærligheten er for denne byen som ligger i hjertet av Dolomittene, en likør smaksatt med karvefrø, som fanget min oppmerksomhet på grunn av smaken og dens eldgamle opprinnelse.
Spesielt kjærlige offisielle urtelikører, Spesielt kjærlige urtelikører, etter å ha smakt den nølte jeg ikke et øyeblikk med å spørre Franca om oppskriften. Law, Spesielt kjærlige urtelikører, slik det pleide å gjøres, hun fortalte meg at dosene hadde blitt gitt henne av en dame for mange år siden. Spesielt kjærlige urtelikører, Spesielt kjærlige urtelikører. Dette er grunnen til at jeg deler typiske forberedelser, insieme ai ricordi di chi me le ha trasmesse.
Ingrediente principale del Kümmel (dal latino cuminum) è il cumino dei prati, una spezia molto popolare proveniente da una pianta erbacea biennale originaria dell’Asia. In passato era molto usata perché si credeva che il suo uso costante rafforzasse il rapporto con la persona amata. Sarà il caso di riutilizzarla? 😉 Battute a parte, il suo utilizzo è consigliato per le sue proprietà digestive, carminative e antinfiammatorie.
Ma ora passiamo alla preparazione.
In un contenitore di vetro a chiusura ermetica in cui si è posto un litro di alcool puro a 95 gradi unire:
• 50 grammi di cumino
• 25 grammi di anice verde
• 12 grammi di anice stellato
• 12 grammi di semi di coriandolo
• 10 grammi di chiodi di garofano
Lukk beholderen og la den hvile i mørket i ti dager, pass på å riste blandingen daglig. Una volta passato il tempo, tilbered en sirup ved å løse den i en liter vann 700 grammi di zucchero. Kombiner forbindelsene, og, før du smaker på den oppnådde likøren, la hvile på et kjølig sted i en måned. Duftende, delikat og fordøyelsesfremmende. Jeg anbefaler det til deg!
