entrevista Justin Catalano publicado em 8 de Janeiro 2014 sua Cabeça e Di Gola.
Eclético, solar, inteligente, Curioso, agradável, do big-falando .... muitos adjetivos positivos para definir Cinzia Tosini, Farm Blogger e autrice su questo sito, mas, talvez, o mais adequado é apaixonado. Eu queria dizer a ele em suas próprias palavras e aqui estou eu.
• Chi è Cinzia Tosini?
Primeiro de tudo, deixe-me te amo apenas chamar Cynthia! É a primeira coisa que eu disse quando eu me apresentar. Para ser honesto eu também sou Emilia que é o segundo nome que me foi dado em memória de meu avô lendário friulana. Portanto, para retornar à questão - quem são? - Vou responder imediatamente que eles são simplesmente uma mulher que por mais de três anos está vivendo uma segunda vida.
Tudo começou pegando em sua mão, depois, passou uma perda inicial, Eu reinvestido meu tempo nas paixões de todos os tempos: terra, l’agricoltura, vinho, e as histórias de pessoas. Acredito que a principal motivação, pode ser atribuído ao fato de que, como um jovem que cresceu em campo com seus avós em Treviso.
Muitas vezes não nos damos conta de que a terra, se você realmente viveu, deixa uma marca no tempo, em memórias, e as almas. Infelizmente, o mal do nosso século é que corremos e vivemos em constante busca de objetivos, sem perceber que a necessidade primária é redescobrir a harmonia de estar em contato com a natureza.
• Come hai iniziato a scrivere?
Minha história, , pelo menos, um dos últimos anos, é uma sucessão contínua de coincidências e de articulações que lentamente levou-me a escrever (Juro, Eu nunca teria dito).
Tudo começou depois de ler a entrevista com um enólogo em Aosta. Suas palavras me tinha excitado a ponto, para me convencer a ir para Aosta para conhecê-lo em pessoa. Sua, uma vida dura, um pouco "como o meu. Quando ele me disse que ele não tinha dinheiro para imprimir a etiqueta na parte de trás da garrafa de vinho, ele produziu, Eu decidi escrever uma peça, Eu imprimi que, e que lhe deu para que o omaggiasse juntamente com vinho.
Foi então que me pediram para publicar, inseri-lo na minha lista de endereços em um site sobre comida e vinho: Vino Way. Aceitei um pouco de "hesitante, mas somente se você pode dizer as produções a partir das pessoas. Depois, como Ele tem limitado o seu alcance apenas para a Lombardia, decidiu sair de continuar a minha aventura com a realização de um site, ou melhor, um sonho de que eu era um membro fundador: Mundo Wine Passion. Infelizmente,, não é uma partilha de algumas posições, me convenceu a transformar o meu livro de endereços no site, em um blog pessoal: Histórias de pessoas.
O que nos últimos anos tem sido uma corrida de obstáculos, intenso e acelerado, passado, escrevendo o que eu experimentei, ouvir as pessoas, e viajando o comprimento e largura da Itália, a maneira que me agrada para conhecer a área.
• Por que você decidiu escrever a partir das 'pessoas'?
Decidi imediatamente a escrever sobre pessoas, principalmente por causa de falar sobre comida e vinho, você tem que ter um monte de experiência atrás, e em segundo lugar, porque eu percebi que eu ouvir a mudança na direção de pessoas que decidiu investir sua paixão no chão e nell'enogastronomia, realmente me atraiu.
• Blogger Farm, por que você está assim definido?
Portanto, Esta definição surgiu após muitas reflexões feitas por mim mesmo. Fiquei muitas vezes para corrigir a outra pessoa de plantão, quando, sentindo-se definir um blogueiro de alimentos, Eu não consegui encontrar nada adequado para este papel. Confesso ter ficado melhor em comer do que cozinhar.
Eu adoro a comida eo vinho por suas histórias, para o território, pelas suas tradições e seus protagonistas. Gosto de saber e gosta de experimentar as realidades no 'campo', para mim a melhor maneira! Gosto de visitar a fazenda acompanhado pelos fabricantes, depois, ver a evolução eo nascimento dos produtos, me permite entender melhor compreensão das questões relacionadas a eles.
É nasceu a partir dessas considerações que a definição que eu finalmente me senti se encaixam como uma luva: blogger fazenda.
• Após três anos, experiências que você sente que você ganhou?
Muitas são as experiências, Aprendi muito, e eu conheço muitos. Costumo dizer que este não é um mundo fácil. Infelizmente vitória egoísmo sobre o bom senso, muitas vezes, o que torna difícil o caminho que faria o sistema ideal para o benefício de todos.
Os italianos devem mudar sua mentalidade, se quiserem começar. Devemos começar por criar escola imediatamente, com a nova geração, uma nova maneira de pensar. Alguém vai sorrir lendo agora as minhas palavras, não tem importância, Eu acredito no que eu escrevo a sério, utopistico o mínimo.
Apesar desta, Minha maior satisfação é ter criado ao longo do tempo uma densa rede de relações baseadas na estimativa, no respeito e na amizade. Isso para mim é de suma importância, construir relações baseadas na boa reputação, especialmente em um mundo como esse eno, cujos fundamentos baseiam-se nas paixões.
• Blogueiros e jornalistas, tópico muito debatido. O que você acha?
Eu escrevi recentemente sobre o blog, especialmente porque eu sinto puxado porque.
Blogueiros e jornalistas, paixão e profissão, emoção e racionalidade. Dois papéis cujos escritos têm um emocional muito diferente. Insisto que, seja o que for, tanto pode ajudar a comunicar, cada um à sua maneira, a terra e as suas produções. O importante para mim é a consistência, que deve ser mantida por não seguir as ondas de conveniência do momento.
• Mundo blogger: chi lo ama, chi lo odia, e que usa. Mas quem se importa realmente a comunicação feita por blogueiros? E porque?
A paixão que levou muitos blogueiros nesta direção, me compresa, surgiu como a sua carga emocional acoplado a comunicação digital, pode ser de ajuda nestes tempos difíceis que estamos vivendo, para o território que as produções. Um fenômeno já em voga há anos no exterior. Muitos têm entendido, e ter sido inspirado.
O mundo dos blogueiros nem sempre é fácil, há aqueles que agem de acordo com a paixão, e há aqueles que se deixar levar por alvos fáceis. De qualquer maneira, só diz respeito aos leitores que seguiram adiante no tempo, a paixão que tem ajudado muitos de nós passar por tempos difíceis.
O único ponto sensível neste contexto, é que muitos aproveitar essa paixão sem reconhecer o compromisso intelectual e não apenas, dedicar tempo e energia para essa tarefa cuja importância foi reconhecida pelas mesmas instituições locais.
