Vino para mí

El vino para mí es historia, se piensa… es una filosofía de vida.

“Vino Bevi, La vida eterna es la vida mortal,
Y esto es todo lo que ch'hai de tu juventud;
Ed o che c'è vino, y hay flores, y los amigos son felices para emocionar,
Sé feliz por un momento ahora, El presente, Esta es la Vida…”  Omar Khayyam

Saboree una copa de vino es como hacer un pequeño viaje. Cuando me acerco a lo que pido que se me dijeron. El hombre que produce, con su experiencia y su experiencia, personalizarlo al dar este singular e inimitable notas de néctar.

La experiencia de los que hacen el vino es tan crítica como la vid, el clima y la tierra. Todos los factores contenidos en la tipicidad de un producto, esa combinación armoniosa de elementos que el hombre con sabiduría y habilidad le permite expresar mejor.

         “El hombre como una pieza básica del triángulo virtuoso que lo une al lugar y de la vid y la hace coadjutor activo y cuidador.”  Sandro Sangiorgi, de Porthos