Mina frågor till experterna ...
Risponde il Prof. Nicola Sorrentino
- Och 'det är känt min stora kärlek till vin. Ur medicinsk synvinkel du vill ge några råd?
När pastan jag älskar vin. Att bra och eventuellt röda, naturligtvis, med all respekt för de andra viner…
Etanol, grundläggande beståndsdel av alkoholhaltiga drycker, tas i höga doser, dock är skadligt för hälsan. Vår kropp kan stå emot denna komponent utan synliga skador, förutsatt att enheterna inte överskrids Alcoholic (U.å.) rekommenderade dagliga. Ett glas vin (125 ml) innehåller 12 g etanol och motsvarar 1 U.å.
Det är tillrådligt att dricka måttligt, de man två glas, kvinnan och den gamle mannen ett glas, alltid med en måltid och noga innan du börjar köra. Denna rekommenderade dos, i en vuxen och friska, kan inte bestämmas genom strikta regler, eftersom de enskilda variablerna är multipel, måttlig eftersom den rekommenderade dosen för en person kan vara överdriven för en annan. är det fortfarande inte möjligt att exakt förutsäga den mängd alkohol i blodet baserat på vad som intagits.
Hur som helst, i de flesta länder i världen, med avseende på körning av bilen, koncentrationen av alkohol i blodet över 0,5 Artikel. per liter är straffbart. Värden som redan, dock, av 0,2 Artikel. per liter kan leda till ett beteende mer homosexuell.
Koncentrationen av etanol i blodet beror på olika faktorer: förtäras av aktien, metoden för rekrytering (fasta eller under en måltid), kroppssammansättning, vikt, kön, individens förmåga att metabolisera alkohol och alkohol vana. Kvinnor har en lägre verkningsgrad att metabolisera alkohol och är mer sårbara för dess effekter. En man 70 kg för att göra sig av innehållet i ett vinglas alkohol tar ungefär 2 timmar. Måttlig alkoholkonsumtion betyder inte att du bara dricka lite, men också inte dricker ravvicinatamene; vår kropp på detta sätt göra sig bättre etanol.
Det rekommenderas inte att konsumera alkohol på ett koncentrerat sätt under helgen, vanligt i vårt land. En måttlig mängd vin och regelbunden (o di birra) tas med en måltid kan utöva gynnsamma effekter för att skydda hjärt-kärlsjukdom. Fördelaktiga effekter på grund av närvaron av polyfenoler, som är rika röda viner, resveratrol med quercetin, ämnen med starka antioxidativa egenskaper.
L'abuso cronico, istället, alkohol kan orsaka en serie av skador En variant system (på nervsystemet, på matsmältningssystemet, på levern, osv.). Evitate alkohol under infanzia, den adolescenza, den gravidanza, amning. Minska eller undvika alkohol om diabetes i släkten, fetma och höga triglycerider. Var uppmärksam på samspelet mellan alkohol med många läkemedel.
