Veckor är svåra. De händelser som har skakat Abruzzo, vackra region, men plågas av många katastrofer på senare tid, kräver allvarlig eftertanke på futuro. Klimatförändringar på grund av utsläpp av växthusgaser, Tyvärr ökar fortfarande, De är uppenbart för alla att se. miljöförändringar som påverkar på territoriet, om jordbruk och livsmedelsproduktion.
För några år sedan, studiet av en grupp australiska forskare, Franska och tyska, ha legato ad essi anche il movimento delle placche tettoniche causa di terremoti (fonte). Mah… di fatto viviamo una situazione di emergenza ambientale che gli enti predisposti dovranno essere sempre più pronti a gestire. Situationer där alla, och som kräver ett ekologiskt mentalitet som tyvärr ännu inte har bildats som det ska.
Mentre scorrono le immagini dei tanti comuni coinvolti nei drammatici eventi degli ultimi tempi, penso alla bellezza e ai racconti che mi sono stati fatti su quelle terre che mi sono ripromessa di visitare. Luoghi che rendono unico il nostro paese per la natura, för konst och historia, men också för de många typiska livsmedel. Ce n’è una dalle origini molto antiche simbolo di rinascita, uthållighet och välstånd. Jag tror att det är verkligen behöver i Abruzzo.
Mi riferisco a “förtjänster Teramane". Jag har fortfarande en smak förvaras i glas som en vän som återvänder från en resa har ansett det lämpligt att ge mig. Una tipicità composta da moltissime varietà di legumi freschi e secchi, från örter och grönsaker, smaksatt med kött blandat fläsk, aromi e spezie. Un inno all’agricoltura nato dall’esigenza di fare scorte alimentari per l’inverno che accompagna i piatti di pasta, e che la tradizione celebra sulle tavole teramane ogni 1’ Maggio. Un appuntamento da segnare in agenda per conoscere questa preparazione e i territori da cui proviene.
För några dagar sedan, prata i telefon med Francesco Santarelli, restaurateuren Teramo, Jag frågade efter uppdateringar om läget. I hans ord, nonostante il dispiacere per gli accadimenti, ho avvertito la voglia di reagire dettata dal forte senso di appartenenza. Gli interventi necessari per il ripristino della normalità sono ancora molti. I väntan på sin del en begäran som ekon många andra: "Vem kan främja turism. Kom och besök Abruzzo!" Un appello su cui riflettere in vista delle vacanze per il 2017, Anno internazionale del turismo sostenibile.
Abruzzo Turismo www.abruzzoturismo.it
Visit Abruzzo su facebook
Tack för video bidrag“Paesaggi d’Abruzzo” – www.paesaggidabruzzo.com – portal för upptäckten av Abruzzo genom ögonen på fotografer och amatörfotografer som aktivt deltar i främjandet av territoriet. Le foto del video sono state selezionate dagli ultimi contest fotografici organizzati.