Idag kommer jag att berätta om några unga män som producerar vin Coccaglio, in Franciacorta. Jag ska berätta för solidaritet och vänskap, tillsammans än de kan förverkliga de drömmar och framgång. Det har varit lite "tid från mitt besök. Jag måste smälta vad de lever, förfaller inom mig och ofta går i minnen och känslor genom att ge en mening till min resa.
Bär ord författaren Graziano Amigoni : "Ingenting händer av en slump. Mänsklighetens historia är en väv av händelser som samverkar i tid och bestämmer de omständigheter och sammanträffanden ofta oförklarligt på grund av den enskilde. Deras betydelse är dock klart gradvis genomföra ett projekt. Självklart är det ett sökande för den som vill vara, och inte bara dyka upp. "
Jag har känt Kära Daniel och Gigi Nembrini en demonstration vid Gardasjön ungefär ett år sedan. Jag hade rapporterats eftersom som känner mig vet hur mycket jag tror på unga människor, de med äkta passion investerar tusentals svårigheter, speciellt byråkratiskt, jordbruk.
Deras äventyr började i 2010 Daniele, återvänder från Australien, han träffade på en bar en kompis från skolan, Gigi. Den första vintillverkarens, enligt den agronom. Fånga ett gammalt familjebana med hjälp av alla, Vänner, släktingar och grannar, arbetet i vingården och i vingården födde en gård: Corte Fusia.
In cinque ettari di vigneto, på en lerig och stenig, odla vinrankorna chardonnay, pinot nero och pinot bianco, Ai Due rysning av Monte Orfano. Vinet produceras en Moussefrancia DOCG som växer tillsammans med deras. Endast stål, ingen ved. Tillsammans med att fånga en gammal vingård; allt det är historia fascinerar mig, hämta den och hålla den vid liv i minnet är en plikt för alla, inte förlora våra rötter.
När jag gick för att hitta dem, Jag njöt verkligen lyssnar på sina minnen på solidaritet och utbyte av många i arbetet i vingården och i källaren under de tidiga faserna av utvecklingen av företaget. Precis som det var en gång, när vi hjälpte till att arbeta med både den delade utrustningen, både med manuell arbetskraft.
Jag har levt dessa erfarenheter som deltar, Under min barndom, att arbeta på fälten under skörden i Treviso. Dagar av arbete och fest i harmoni. Genom att gå samman skulle många mål vara lättare att nå, Jag talar om mål som innebär ett område som borde vi alla känna sig mer medlemskap.
Daniel och Gigi är medlemmar i föreningen FAN Franciacorta AppassioNati som samlar ungdomar i dessa länder med ett gemensamt mål: arbeta för viner från Franciacorta.
Om, i slutet av mitt möte jag frågade dem om råd om var du kan äta. Efter att ha insett vad jag letade efter, Jag har angett Historisk krog som kommer att berätta snart. 😉